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Tsire, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
- Westafrikanische Gewürzdelikatesse
- Sehr scharf, daher sparsam verwenden
- Für lang garende Fleischgerichte oder als Dip
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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Produktbeschreibung
Tsire, afrikanische Gewürzmischung – exotisch und aromatisch
Unser Tsire Gewürz ist eine fein gemahlene, süßlich scharfe Gewürzmischung mit Zimt, Nelken, Muskatnuss sowie herbem Piment und Ingwer und einer scharfen Note durch Cayennepfeffer. Dank des pikanten und kräftigen Aromas ist es prima geeignet, um Gerichte mit Fleisch zu verfeinern, oder aber um Fleischersatz entsprechend zu würzen. Am besten zunächst sparsam testen und bei Bedarf nachwürzen, da das Tsire Gewürz sehr aromatisch und voller pikanter Noten steckt.
Für unsere Gewürzmischungen, wie die afrikanische Gewürzmischung Tsire, verwenden wir nur reine Gewürze und Kräuter und verzichten auf Zuckerzusätze, Salzzusätze sowie zusätzliche Farb- und Aromastoffe.
Verwendung von Tsire Gewürzmischung
Delikat: Für Fleischgerichte, entweder pur zum Grillen, im Ofen oder in der Pfanne, oder als würziger Fleischeintopf ist das Tsire Gewürz ein leckerer Geschmacksgeber. Das Tsire Gewürz lässt sich schnell und einfach mit etwas Öl zu einer Marinade verarbeiten oder man reibt das Fleisch mit einem trockenen Rub ein, ehe es zubereitet wird. Besonders Zimt und Nelken verleihen ein erstmal ungewöhnliches, aber köstliches Aroma.
Dip: Das Tsire Gewürz ist nicht nur für warme Speisen ein Genuss. Zum Dippen oder als Sauce für Kartoffeln, Fleisch und Gemüse ist ein Quark, der mit dem Tsire Gewürz abgeschmeckt wurde, eine leckere Beilage. Dafür einfach zwei Teelöffel der Würzmischung mit Quark verrühren, bei Bedarf etwas salzen und ziehen lassen. Dazu passen auch frischer Knoblauch oder ein paar klein geschnittene Tomaten, die dem Quark-Dip etwas Farbe und Frische verleihen.
Würzig: Die im Tsire Gewürz enthaltenen Gewürze und Kräuter sind der originalen Gewürzmischung nachempfunden, die in Westafrika für Fleischgerichte verwendet wird. Das würzige und pikante Aroma ist aber auch prima dazu geeignet, um Gemüse oder Tofu eine besondere und exotische Note und vor allen Dingen eine gewisse Schärfe zu verleihen.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Tsire ist eine Gewürzmischung, die ihren Ursprung in Westafrika hat. Besonders Lamm und andere kräftige Fleischgerichte werden mit dem Tsire Gewürz dort gewürzt. Schwerpunkte der westafrikanischen Küche sind außerdem die Yamswurzel, ähnlich unserer Kartoffel, sowie die Kochbanane. Selten wird in Westafrika allein gesessen, die gemeinsamen Mahlzeiten gehören zur Lebensfreude dazu.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Dips, Fleisch, Gemüse
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Tsire, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
Zutaten: Cayennepfeffer, Piment, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Tsire, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Tsire, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen"
scxhön würzig
Tolle Mischung.
bin noch am probieren
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (96)
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scxhön würzig
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Produktbewertungen (96)
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Unser persönlicher Tipp für Sie!
Den originalen Tsire Rezepten werden häufig Erdnüsse beigemengt. Versuchen Sie mal einen Eintopf oder ein Ragout, dem Sie neben dem Tsire Gewürz noch zermahlene oder zerstoßene Erdnüssen hinzufügen. Ein exotisches und leckeres Geschmackserlebnis.