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Tajine, Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung

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Artikel-Nr.:10272

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Produktbeschreibung

 Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen – exotisch und aromatisch

Unsere Lamm Tajine Gewürzmischung ist eine Komposition aus insgesamt 15 aromatischen Kräutern und Gewürzen, die wunderbar orientalisch duften. Die Lamm Tajine Gewürzmischung überzeugt mit einer betonten scharfen Note und dem Mix an Exotik. In der Würzmischung, die insbesondere für Tajine-Gerichte perfekt ist, sind Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel sowie Pfeffer, Bockshornkleesatz, Paprika, Piment, Senfkörner und Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch und Kardamom enthalten. Die Mischung ist scharf würzig mit der herben Note, die typisch für afrikanische Speisen ist.

Wir verwenden für unsere Produkte stets nur reine Kräuter und Gewürze. So sind auch in der afrikanischen Lamm Tajine Gewürzmischung keine Zusätze, Aromen oder Geschmacksverstärker enthalten.

 

Verwendung von Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen

  • Tajine: Den typisch nordafrikanischen Tajine-Gerichten verleiht die Lamm Tajine Gewürzmischung ein stimmiges und vollmundiges Aroma. Nicht nur Lammfleisch und andere Fleischgerichte, auch geschmortes Gemüse schmeckt mit der afrikanischen Gewürzmischung Lamm Tajine original und authentisch.
  • Lammgerichte: Die kräftige Gewürzzusammenstellung der Lamm Tajine Gewürzmischung unterstreicht den Geschmack von Lammfleisch perfekt. Es ist deftig und würzig und kann für Schmorgerichte ebenso gut verwendet werden wie für Grillmarinaden oder in einer exotischen Kräuterbutter angerührt.
  • Vegetarisch: Die nordafrikanische vegetarische Küche ist bekannt für verschiedene Gemüsesorten, Couscous, Linsen und Kichererbsen. So lassen sich auch Dips, Salate oder Suppen ideal mit der Lamm Tajine Gewürzmischung typisch nordafrikanisch verfeinern und abschmecken. Einfach bei der Zubereitung drüber streuen und vermengen. In Eintöpfen eine Weile mitkochen und ziehen lassen, so entfaltet sich das Aroma am besten.

 

 Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Als Tajine wird ein kleines, nach oben spitz zulaufendes Lehmgefäß bezeichnet, das typisch für die nordafrikanische Küche ist. Die darin zubereiteten Speisen werden ähnlich wie in einem Römertopf gegart. Üblicherweise werden Tajines auf einem Feuer erhitzt, mittlerweile gibt es aber auch Varianten, die man auf den Herd stellen kann.

 

GENUSSHELFER-Initiative

 Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 5 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilies, Imgwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom
Allergeninformationen:
Senf
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen (213) - Von Genießern für Genießer!

11.07.2018 | 16:57

War ein Geschenk, riecht wie Urlaub in Marokko.
22.06.2018 | 22:11

Köstlich, einfach nur köstlich
12.05.2018 | 16:41

Sehr lecker!
02.05.2018 | 14:13

Muss noch experimentieren 😊
18.01.2018 | 17:11

auch für Rindersteak gut geeignet
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