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Senf


Für die Deutschen ist Senf ein beliebter Scharfmacher und gern genommenes Würzmittel. Aber wenn es um die Bratwurst geht, lassen wir nicht jeden x-beliebigen Senf daran. Mittelscharf muss er sein, qualitativ hochwertig und schmecken soll er natürlich auch! In der Schwerter Senfmühle haben wir unseren Partner in Sachen „Senf dazu geben“ gefunden. Bei unseren vielfältigen Senfsorten – von scharf, mild, exotisch, bis süßlich – finden Sie sicher den richtigen Senf! Das besondere an diesem Senf ist die Kaltherstellung. Bei diesem historischem Verfahren bleiben die natürlichen Wirkstoffe (ätherischen Öle) des Senfkorns erhalten. Zudem werden weder künstl. Farbstoffe noch Zucker verwende – mit Ausnahme der Sorten Honig Senf, Honig-Dill Senf (Zuckeranteil durch den Honig) und Riesling Senf (Zuckeranteil durch den Wein). Senf passt aber nicht nur zur Wurst, er schmeckt ebenso zu Käse, in Salatdressings oder Suppen. Also geben Sie hier und da doch mal Ihren Senf dazu!

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