Scharfer Honig Senf, süßlich

Scharfer Honig Senf online kaufen – süß und scharf

Unser scharfer Honig Senf ist im Geschmack eine ausgewogene Kombination aus feiner Schärfe und sanfter Süße. Der Senf stammt aus der Schwerter Senfmühle und zählt zu den mittelscharfen Senfsorten. Der Senf passt hervorragend zu traditionellen Gerichten, wie Weißwurst und Leberkäse. Doch auch Fisch und Käse werden durch den scharfen Honig Senf aufgrund seiner leichten Süße optimal abgerundet. Den scharfen Honig Senf bestellen Sie in unserem Onlineshop ohne Zuckerzusatz. Die süße Note stammt ausschließlich von dem im Senf enthaltenden Honig.

Verwendung von scharfem Honig Senf

Zum Salat: Für ein würziges Dressing ist scharfer Honig Senf optimal. Dafür Weißweinessig mit etwas Wasser und dem scharfen Honig Senf verrühren. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren über den frischen Salat geben.

Klassisch zum Aufschnitt: Scharfer Honig Senf geht auch ganz traditionell zu frischem Brot mit Aufschnitt. Ob Käse, Räucherlachs oder Wurst – der Senf macht immer eine gute Figur!

Im Baguette: Eine Kombination aus Baguette mit Frischkäse, roten Zwiebeln, Räucherlachs und scharfem Honig Senf – das müssen Sie einfach probieren.

Wissenswerte, Herkunft & Gewinnung

Scharfer Honig Senf wird aus der Senfsaat nach einem alt traditionellen Verfahren hergestellt. Dieses kalte Herstellungsverfahren erhält die natürlichen Wirkstoffe des Senfkorns. Auf die Zugabe von Zucker oder Süßstoff wird gänzlich verzichtet. Sollte der Senf einmal ungewohnt scharf sein, deutet das auf einen sehr jungen und frischen Senf hin.