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Rote Beete Pulver, gemahlen

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Artikel-Nr.:10284

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Produktbeschreibung

Rote Beete Pulver, gemahlen

Rote Beete Pulver wird aus getrockneter Roter Beete hergestellt und besitzt nur einen sehr dezenten, kaum merklichen, süßlich erdigen Geschmack. Gemahlenes Rote Beete Pulver wird in erster Linie dazu verwendet, um Farbe und Abwechslung auf den Tisch und in die Küche zu bringen. So färbt es auf natürliche Weise Teige in der Backstube genauso wie frische Smoothies oder Kartoffelbrei, die sonst eher blass sind.

Das Rote Beete Pulver besteht aus reiner Rote Beete und kommt ohne Geschmacksverstärker,  Farb- und Aromastoffe aus. Es ist zu 100 % ein NATURtalent.

 

Verwendung von Rote Beete Pulver, gemahlen

  • Original: Kulinarische Spezialitäten wie der norddeutsche Labskaus oder die osteuropäische Suppe Borschtsch bleiben wegen ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer kräftig pinken Farbe in Erinnerung. Um die Originalrezepte nachzukochen, kann statt der ganzen Knolle auch gemahlenes Rote Beete Pulver verwendet werden.
  • Farbexplosion: Mit gemahlenem Rote Beete Pulver werden helle Gerichte und Beilagen zum originellen Hingucker und sorgen für eine echte Überraschung auf dem Tisch. Färben Sie zum Beispiel doch mal Reis mit Rote Beete Pulver ein. Sie sollten jedoch vorsichtig sein und am besten eine Schürze tragen, denn die Farbe ist aus der Kleidung schwer wieder herauszubekommen.
  • Für Smoothies und Milchspeisen: Rote Beete ist auch in Smoothies eine beliebte Zutat. Wer dem intensiven Geschmack der frischen Knollen nicht so viel abgewinnen kann, aber trotzdem nicht auf Rote Beete verzichten möchte, kann Joghurt oder Quark mit ein bis zwei Teelöffeln des gemahlenen Rote Beete Pulvers verfeinern. Der Geschmack des Pulvers ist bei weitem nicht so stark. 

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Ein wichtiger Hinweis: Rote Beete ist hygroskopisch, das bedeutet, sie zieht Feuchtigkeit an und bindet sie. Wir empfehlen Ihnen, auf eine trockene, kühle Lagerung zu achten und nicht mit dem offenen Vorratsgefäß über dem heißen Topf oder der heißen Pfanne zu hantieren.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Rote Beete wird auch Rote Rübe genannt und ist mit der Zuckerrübe und dem Mangold verwandt. Sie gehört der Familie der Fuchsschwanzgewächsen an. Ihren Ursprung hat die Pflanze im Mittelmeerraum, vermutlich im nördlichen Afrika. In Deutschland zählt sie zu den Wintergemüsesorten. Es gibt übrigens auch gelbe, weiße und rot-weiße Varianten.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Rote Bete, gemahlen
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (107) - Von Genießern für Genießer!

05.05.2018 | 10:43

Nun habe ich Rote Bete gekauft und ich werde das zum Kochen benutzen.
15.04.2018 | 04:35

alles ok
03.04.2018 | 14:26

so weit ich das beurteilen kann - chemische Analyse des Pulvers habe ich jetzt keine durchgeführt - ist das Pulver in gutem Zustand
03.04.2018 | 11:59

Konnte das Produkt noch nicht einsetzen. \nFreue mich aber schon über den Geschmack.\nBin sehr über die Farbe gespannt.
28.02.2018 | 10:47

Ich habe das Produkt noch nicht verwendet. Nur probiert, hat einen guten Geschmack. Fühlt sich einfach nur gut an
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