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Rauchsalz Black Forest, aus Deutschland, Buche/Tanne

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Artikel-Nr.:1864629

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Produktbeschreibung

NEU - wir freuen uns sehr Ihnen eine der größten Auswahl an internationalen spitzen Rauchsalzen anbieten zu können!

Unser "Black Forest Rauchsalz stammt aus einer kleinen Manufaktur aus Deutschland, welche im wunderschönen Schwarzwald gelegen ist.
Unser Black Forest Salz wird über mehrere Tage (bis zu 2 Wochen) kalt geräuchert. Durch die lange Räucherung erhält das Salz seinen typisch, intensiven Geschmack und Farbe.

Herkunft: Deutschland, Schwarzwald
Holzart: Buche/Tanne

INFO:
Als Erfinder von Rauchsalz gelten die Wikinger. Rauchsalz war somit wohl eines der ersten Würzmittel, welches zum Zubereiten schmackhafter Speisen verwendet wurde
Unsere Rauchsalze haben ein schön intensives Raucharoma! Alle Rauchsalze erhalten durch die lange Kalträucherung und der verwendeten Holzart ihre besondere Farbe und Geschmack. Für gute Rauchsalze wird immer hochwertiges Meersalz verwendet, da die Beschaffenheit von Meersalz das Eindringen der Raucharomen sehr gut zulässt.
Rauchsalz passt sehr gut zu Fleisch, Fisch, Grillfleisch, Marinaden, Bratkartoffeln, Sossen, Eiergerichten, Gemüse, BBQ-Gerichten/Sossen.
Viele Vegetarier, die früher mal Fleisch und Schinken gegessen haben, benutzen das Rauchsalz um ihren Gerichten und Speisen ein leicht rauchiges Aroma zu verleihen. Wir sind sehr froh Ihnen solch leckere und besondere (internationale) Rauchsalze anbieten zu können, ohne die Zusatzstoffe, die häufig bei Rauchsalzen verarbeitet werden.

Da unsere Rauchsalze sehr, sehr intentiv sind, und auch ihren Salzgeschmack gut entfalten, sollten Sie die Salze am Anfang etwas vorsichtiger dosieren und lieber etwas nachwürzen!
Nutzen Sie Rauchsalz sehr vielseitig, und probieren Sie ruhig mal viele Varianten aus - es macht wirklich Spass damit zu arbeiten!!


Ohne Glutamat, Zucker, chemischen Zusätzen oder künstlichen Aromen!

 

Rauchsalz - Räuchersalz - deutsches Rauchsalz - Rauchsalz aus dem Schwarzwald - smoked Salz - Barbeque Salz

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Meersalz, Buchen-/Tannenrauch
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
trocken, sauber
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (198) - Von Genießern für Genießer!

29.03.2017 | 16:42

Schmeckt sehr gut und war leider viel zu schnell aufgebraucht.
19.03.2017 | 13:39

Habe es bisher zum würzen von Kartoffeln und Spinat verwendet.
19.03.2017 | 12:14

gehen noch mehr sterne??\nhätte es nämlich verdient, damit kann man in den bratkaroffeln baden gehen...!so lecker
17.03.2017 | 07:34

Habe es ins Chili gegeben
16.03.2017 | 13:47

Zu Suppen, Eintöpfen, Braten
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