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Printengewürz, gemahlen

  • Für die beliebten Printen-Weihnachtsplätzchen
  • 50 g Printen Gewürzmischung für ca. 2 kg Teig
  • Auch für Gebäck mit weihnachtlicher Note
2,30 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Printengewürz, gemahlen – weihnachtlich-würzig Das Printengewürz ist eine... mehr

Printengewürz, gemahlen – weihnachtlich-würzig

Das Printengewürz ist eine genussvolle Gewürzmischung, die insbesondere für die Zubereitung des winterlichen Printengebäcks in Anlehnung an das Aachener Original zusammengestellt wurde. Die intensiven Gewürze verbreiten ein fein weihnachtliches Aroma und duften herrlich süß und herb zugleich. Im Printengewürz sind Zimt, Nelken, Piment, Coriander und Sternanis enthalten - wichtige aromatische Zutaten für die bekannten Aachener Printen, aber auch für vielerlei weitere Plätzchenrezepte.

In unserem Printengewürz sind keine Geschmacksverstärker, Zucker oder Aromastoffe enthalten. Es handelt sich um ein echtes NATURtalent ohne Zusätze.

 

Verwendung vom Printengewürz, gemahlen

Printengebäck: Printen sind knackige kleine Lebkuchen, die mit unserem Printengewürz im Handumdrehen einen originalen und weihnachtlich-würzigen Geschmack erhalten. Das Printengewürz veredelt aber auch Kuchen und andere Kekse und eignet sich für alle Backrezepte, in denen die aromatische Weihnachtswürze gewünscht ist. Für 2 kg Printen-Teig sind 50 g Pfefferkuchen Gewürz ideal.

Wildgewürz: Das Printgewürz ist neben dem Einsatz in der Backstube auch hervorragend dazu geeignet, um deftige Wild- und Fleischgerichte abzuschmecken und zu verfeinern. Die bestimmenden Gewürze in dem Printengewürz unterstreichen den Geschmack von Braten & Co. perfekt und werden für Saucen oder aber direkt im Bräter hinzugegeben.

Waffeln: Heiße, selbstgemachte Waffeln sind nicht nur, aber besonders...

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Printengewürz, gemahlen – weihnachtlich-würzig

Das Printengewürz ist eine genussvolle Gewürzmischung, die insbesondere für die Zubereitung des winterlichen Printengebäcks in Anlehnung an das Aachener Original zusammengestellt wurde. Die intensiven Gewürze verbreiten ein fein weihnachtliches Aroma und duften herrlich süß und herb zugleich. Im Printengewürz sind Zimt, Nelken, Piment, Coriander und Sternanis enthalten - wichtige aromatische Zutaten für die bekannten Aachener Printen, aber auch für vielerlei weitere Plätzchenrezepte.

In unserem Printengewürz sind keine Geschmacksverstärker, Zucker oder Aromastoffe enthalten. Es handelt sich um ein echtes NATURtalent ohne Zusätze.

 

Verwendung vom Printengewürz, gemahlen

Printengebäck: Printen sind knackige kleine Lebkuchen, die mit unserem Printengewürz im Handumdrehen einen originalen und weihnachtlich-würzigen Geschmack erhalten. Das Printengewürz veredelt aber auch Kuchen und andere Kekse und eignet sich für alle Backrezepte, in denen die aromatische Weihnachtswürze gewünscht ist. Für 2 kg Printen-Teig sind 50 g Pfefferkuchen Gewürz ideal.

Wildgewürz: Das Printgewürz ist neben dem Einsatz in der Backstube auch hervorragend dazu geeignet, um deftige Wild- und Fleischgerichte abzuschmecken und zu verfeinern. Die bestimmenden Gewürze in dem Printengewürz unterstreichen den Geschmack von Braten & Co. perfekt und werden für Saucen oder aber direkt im Bräter hinzugegeben.

Waffeln: Heiße, selbstgemachte Waffeln sind nicht nur, aber besonders in der kalten Jahreszeit ein echter Genuss. Ein besonderes Aroma erhalten sie mit dem Printengewürz, das einfach mit dem Teig vermengt wird. Wer mag, kann aber auch dazu gereichte Saucen mit Schokoladeoder Kompott mit dem Printengewürz würzen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Aachener Printen sind wie viele andere regionale Lebkuchensorten ein geschützter Begriff und werden in ihrer Heimat nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über verkauft. Das Printengebäck aus Aachen ist ein sogenanntes Hartlebkuchengebäck, das mehr an Plätzchen oder Kekse erinnert, als an Kuchen. Es gibt verschiedene Varianten, zum Beispiel mit Schokolade oder mit Mandeln. 

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Coriander, Sternanis

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Nelken, Piment, Coriander, Sternanis

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Printengewürz, gemahlen"
11.12.2016

zum backen von Aachener Printen.

07.12.2016

Sowohl für kalte und warme/heiße Gerichte hervorragend geeignet

10.11.2016

Tolles Aroma

08.11.2016

Prima

22.02.2016

Riecht sehr gut.Verwende es auch als Sauerbraten und Wildgewürz.

13.11.2015

Auch bei anderem Gebäck sensationell
oder mal zu Sauerbraten

29.10.2015

Sehr gut!

28.10.2015

Ich habe das Produkt gekauft,um ein besonderes Marmelade zu kochen.Die immer sehr gut ankommt.Ansondsten fürs Plätzchenbacken.

25.10.2015

super für gebrannte Mandeln

24.10.2015

Ich habe nirgends diese fertige Printen Mischung erhalten und kann nun mit meinen eigenen Rezepten loslegen.

20.09.2015

sehr zufrieden -- um Printen selber zu backen!

02.12.2014

Es fehlt ein Rezept dazu auf der Internetseite

26.11.2014

wirklich gute saubere qualität. weiter so.

24.11.2014

Ich gebe es in den Spritzgebäckteig und für die Weihnachtswaffeln

22.11.2014

Weihnachtsbäckerei

22.11.2014

damit gelingen die Besten Printen der Welt

05.07.2014

alle Produkte sehr zu empfehlen, super qualität, immer wieder gerne !

27.04.2014

zum Bacvken für Eiweißbrot

08.12.2013

verwende es außer zum Backen oder in Kaffee/Kakao für verschiedene Gemüsegerichte - Dal

19.11.2013

Lecker in Weihnachtsgebäck, Desserts und schwarzem Tee.

19.11.2013

Für die Weihnachtsbäckerei jetzt mal etwas Besonderes bestellt. Einfach toll.Beste Zutaten als Grundlage für gute Ergebnisse

19.11.2013

Ich koche Marmelade/Gelees damit.
Produkt war gut zum verarbeiten

29.10.2013

Super Qualität!

08.07.2013

Benutze ich Winter wie Sommer als Teegewürz z.B. im Ingwertee, kalt getrunken mit etwas Zitrone. Perfekt

16.04.2013

Für meinen persönlichen gebrauch, Sauerbraten, Rotkohl, und Sauerkraut einfach genial, frisch und schmackhaft.

12.01.2013

So gelingen Printen geschmacklich wie früher bei Großmutter.

17.11.2012

Perfektes Produkt für die Weihnachtsbäckerei.

14.11.2012

Habe das Produkt an Bruder in Amerika geschickt, da es dort nicht zu bekommen ist. Habe es selbst nicht gebraucht. Weiß aber, dass er das Produkt super findet zum Backen.

16.10.2012

Testbacken war mit sehr gutem Ergebnis

31.05.2012

zu empfehlen

11.12.2011

es riecht so gut nach Weihnachten...musste es nach Spanien verschenken, weil Freunde es dort nicht kaufen konnten.

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Sozial geniesst man heute!
Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen
  • Lebkuchengewürz mit neun winterlichen Zutaten
  • Für den besonderen Lebkuchengeschmack
  • Auch zum Backen toll geeignet
Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Herrliches Weihnachtsgewürz
  • Für alle Arten von Pfefferkuchen-Teig
  • 50 g Pfefferkuchengewürz reichen für 2 kg Teig
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Lebkuchen Gewürz, gemahlen Lebkuchen Gewürz, gemahlen
  • Herrlich würzig und winterlich
  • Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
  • Passt auch zu Desserts, Milchspeisen und Müsli
Spekulatius-Gewürz, gemahlen Spekulatius-Gewürz, gemahlen
  • Verleiht den typischen Spekulatius-Geschmack
  • 50 g Gewürz reichen für 2 kg Spekulatius-Teig
  • Auch für Lebkuchen und Printen verwendbar
Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen
  • Weihnachtliches Aroma
  • Für Kekse, Gebäck und Kuchen
  • Auch für winterliche Marmeladen und Gelees
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Zitronenschalen, gemahlen Zitronenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Rahmsoßengewürz, gemahlen Rahmsoßengewürz, gemahlen
  • Sorgt für vollmundiges Aroma jeder Rahmsoße
  • Für helle und dunkle Soßen auch ohne Rahm
  • Sehr lecker auch in Gratins oder Aufläufen
Bremer Stollengewürz, gemahlen Bremer Stollengewürz, gemahlen
  • Aromatisches Gewürz für alle Arten von Stollen
  • Ausgewogene Mischung auch zum Backen
  • Tipp: Zum Milchreis oder Griesbrei probieren
Spaghettigewürz, gemahlen Spaghettigewürz, gemahlen
  • Würzig, leicht pikantes Aroma
  • Allrounder für italienische Gerichte
  • Tipp: Macht jede Tomatensoße absolut köstlich
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Orangenschalen, gemahlen Orangenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
  • Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, würzig scharf
  • Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
  • Tipp: Marinade für Grillgeflügel
Tonkabohnen, gemahlen Tonkabohnen, gemahlen
  • Exotisches Highlight der Haute-Cuisine
  • Erinnert an Bittermandel und Vanille
  • Perfekt zum Verfeinern von Süßspeisen
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Rote Beete Pulver, gemahlen Rote Beete Pulver, gemahlen
  • Sehr dezenter, süßlich-erdiger Geschmack
  • Gern zum Färben verwendet
  • Tip: als dekoratives Highlight Reis einfärben
Blüten Mix, Essblüten Blüten Mix, Essblüten
  • Dekorative Blüten, dezenter Geschmack
  • Wertet Kräuterbutter oder Eiswürfel auf
  • Dekoration von Nachspeisen, Suppen, Salaten
Zitronengras, gemahlen Zitronengras, gemahlen
  • Zitroniger Geschmack und fruchtig-frische Note
  • Klassiker Chinesischer & Thailändischer Küche
  • Lecker z. B. in Soßen, Suppen, Reisgerichten
Kaffee-Gewürz, gemahlen Kaffee-Gewürz, gemahlen
  • Geschmack des Orients für zu Hause
  • Ein Genuss in sämtlichen Kaffeespezialitäten
  • Passt auch zu Süßspeisen und Desserts
Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen Lang Tzu, chinesische Gewürzmischung, gemahlen
  • Sorgt für den Geschmack der asiatischen Küche
  • Klassisch zu Reis-, Fleisch- und Tofugerichten
  • Tipp: zu süß-sauren Gerichten sehr lecker
Cayennepfeffer, gemahlen Cayennepfeffer, gemahlen
  • Leicht rauchig, pikant
  • 7 von 10 möglichen Schärfepunkten
  • Sehr häufig genutzter Scharfmacher
Pizzakräuter, geschrotet Pizzakräuter, geschrotet
  • Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
  • Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
  • Lecker auch zu Baguette, Bruschettea und Pasta
Hack- und Mettgewürz, gemahlen Hack- und Mettgewürz, gemahlen
  • Für alle Gerichte mit Hack- oder Mettfleisch
  • Sehr lecker in Frikadellen und Hackbraten
  • Auch zum Verfeinern von Soßen zu Fleisch
Thymian, geschnitten Thymian, geschnitten
  • Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
  • Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
  • Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Sternanis, ganz Sternanis, ganz
  • Schmeckt süß-lakritzartig, pfefferig-säuerlich
  • Zum Würzen von Tee und Glühwein
  • Tipp: Als Aromageber in Marmelade
Schwarzkümmel, ganz Schwarzkümmel, ganz
  • Erinnert an Sesamsamen mit leichter Schärfe
  • Hervorragend zu Marinaden und Dips
  • Beliebtes Brotgewürz z. B. für Fladenbrot
Macis, Muskatblüte, gemahlen Macis, Muskatblüte, gemahlen
  • Geschmack ähnlich der Muskatnuss, aber milder
  • Gemahlen lecker in Eierspeisen wir z.B. Rührei
  • Lecker auch in Kartoffel- und Gemüsegerichten
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Anis, ganz Anis, ganz
  • Süßlich, würzig herb
  • Tee, Liköre, Weihnachtsbäckerei
  • Ein Muss für herzhafte orientalische Gerichte
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Zimtstangen Ceylon, ganz Zimtstangen Ceylon, ganz
  • Intensiv würzig im Geschmack
  • Echte 10 cm lange Ceylon Zimtstangen, 15 Stk.
  • Aroma entfaltet sich durch Zermahlen
Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotisches, würzig orientalisches Aroma
  • Köstliches Auberginenpüree selbst herstellen
  • Auch für arabische Gerichte geeignet
Neptuns-Pfeffer, geschrotet Neptuns-Pfeffer, geschrotet
  • Pfefferspezialität mit Senfsaat und Paprika
  • Toll zu Fischgerichten und Meeresspezialitäten
  • Toll zusammen mit Fischgrill- & Bratengewürz
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Gewürzmischung aus Nordafrika, Marokko
  • Sehr aromatisch dank zahlreicher Zutaten
  • Besonders lecker in orientalischen Gerichten
Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz
  • Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
  • Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
  • Mit Fruchtsaft gesüßt
Sesam schwarz Sesam schwarz
  • Herrlich nussiges Aroma
  • Perfekt für Gemüsegerichte, würzige Reisgerichte
  • Passt zu Backwaren, Brötchen
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