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Piment, ganz, 1. Sorte

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50g 2,30€ (4,60 €/100g) 2,19€ (4,37 €/100g)
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Artikel-Nr.:10082

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Produktbeschreibung

- Piment, 1. Sorte, ganz -

Piment besitzt ein leicht pfeffriges, Muskatnuss- Nelken-ähnlichen Duft, welcher Piment auch den Namen Nelkenpfeffer eingebracht haben.

Piment wird in den deutschen Küchen vorzugsweise in der Weihnachtsbäckerei eingesetzt. Hier würzt Piment Gebäck und Süßspeisen. Piment eignet sich auch zum Kochen von herzhaften Wildgerichten, Rinderbraten, dunklen Soßen und Marinaden. Die ganzen Pimentkörner werden wie Nelken zu Gerichten gegeben doch vor dem Servieren wieder entfernt. 

 

 

- Jamaikapfeffer - Nelkenpfeffer - Gewürzkorn - Neugewürz - Allgewürz - 

 

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Piment, ganz
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt ausgesetzt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (238) - Von Genießern für Genießer!

15.01.2018 | 16:18

für Suppen, Rotkohl, sehr gut
13.01.2018 | 15:59

Siehe Gesamtbewertung
18.12.2017 | 17:32

Sehr gute Qualität, darf bei meinen Kochseminaren nicht fehlen.
07.12.2017 | 08:39

Herstellung einer Pfeffer-Gewürzmischung für Steaks,Geflügel ect.
06.12.2017 | 18:02

Geröstet eine Wucht
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