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Pflaumen Senf
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Pflaumen Senf

  • Fruchtiger Senf mit Pflaumenmus
  • Nur saisonal verfügbar!
  • Fleisch-, Wildgerichte, Weisswurst, Leberkäse
3,50 €
(1,89 € / 100 ml)

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Pflaumen Senf Der Schwerter Senfmühle Pflaumen-Senf überzeugt mit fruchtiger... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Pflaumen Senf

Der Schwerter Senfmühle Pflaumen-Senf überzeugt mit fruchtiger Pflaumennote und einem lieblich-scharfem Geschmack. Die harmonische Kombination mit 30% Pflaumenmus ist frei von Zuckerzusätzen und passt besonders gut zu Wildgerichten, Weißwurst oder Käse, setzt aber auch in Dressings, Dips und Chutneys aromatische Akzente. Der Schwerter Senfmühle Pflaumen-Senf ist vegan und frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen.

Verwendung von Pflaumen Senf

Deftig: Würzige Fleischgerichte werden durch den lieblichen Schwerter Senfmühle Pflaumen-Senf harmonisch abgerundet. Besonders Wild und winterliche Speisen profitieren von dem intensiven Geschmack.

Orientalisch: Ob feurige Chutneys oder asiatisch Currygerichte – auch exotische Speisen gewinnen Dank der fruchtig-scharfen Mischung an Würze und Geschmack hinzu.

Frisch: Salatdressings werden mit dem feinen Schwerter Senfmühle Pflaumen-Senf geschmacklich abgerundet. Besonders zu Salaten mit Schafs- oder Ziegenkäse passt der lieblich-würzige Senf mit Pflaumenmus.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Pflaumen, Zwetschgen, Mirabellen – sie gehören alle zu ein und derselben Familie. Während die runde Pflaume ein eher weiches Fruchtfleisch hat und etwas süßer ist, ist ihre Unterart, die Zwetschge, deutlich länglicher und für ihre feste Konsistenz bekannt. Zudem lässt sie sich leichter entsteinen. Die Mirabelle, ebenfalls Unterart der Pflaume, unterscheidet sich mit ihrer gelben Farbe und kleiner Größe deutlich von ihren Verwandten.

Schärfe: Süß

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Wasser, Pflaumenmus (30%), Essig, Senfsaat, Heidelbeeren (Glukose-Fruktose-Sirup, Pektine, Nelke), Zucker, Meersalz, Zimt

Allergeninformationen: Glutenhaltiges Getreide, Senf und -erzeugnisse

Vegan

Vegan

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 512 kJ
122 kcal
Fett 100g 4,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 15,2 g
- davon Zucker 14,4 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 2,4 g

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte

Aufbewahrung: im Kühlschrank

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Produktbewertungen für:
"Pflaumen Senf"
28.12.2017

Schmeckt einfach nur lecker!

30.11.2016

Passt zu Bergkäse

21.11.2016

Schmeckt super auf einem Butterbrot.

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