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Pfeffer, schwarz, ganz, 1A Sarawak (Piper nigrum)

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150g 3,90€ (2,60 €/100g) 3,71€ (2,47 €/100g)
1.500g 31,20€ (20,80 €/1kg) 29,64€ (19,76 €/1kg)

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Artikel-Nr.:10145

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Produktbeschreibung

- Schwarzer Pfeffer, 1A Sarawak -

Echter schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) stammt wie weißer Pfeffer und grüner Pfeffer von derselben Pflanze ab. Die Pfefferbeere wird geerntet, wenn sie kurz vor der Reife (gelb-orange) steht. Die Pfefferbeere fermentiert und wird anschließend in der Sonne getrocknet und nimmt dann ihre schrumpelige schwarze Form an.

Schwarzer Pfeffer zählt zu den beliebtesten Würzmitteln durch sein scharfes, leicht fruchtiges und pfeffriges Aroma. Geben Sie schwarzen Pfeffer frisch gemahlen oder gemörsert an Ihre Gerichte, damit sich das pfeffrige Aroma entfalten kann. Bei uns finden Sie sowohl ganze schwarze Pfefferkörner als auch die gemahlenen schwarzen Pfeffer.

 

 - Ein Allrounder zum Würzen 

- für Pfeffermühlen geeignet

 

! ohne Glutamat
! ohne Geschmacksverstärker
! ohne Gluten
! ohne künstl. Zusatzstoffe
! 1 Cent für Target e.V.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Sarawak Pfeffer schwarz, ganz
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt ausgesetzt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (796) - Von Genießern für Genießer!

10.04.2018 | 07:58

Guter pfeffriger Geschmack mit milder Schärfe.
04.04.2018 | 05:25

Gewürzmischungen. Freunden. Qualität noch nicht geprüft.
03.04.2018 | 14:26

überall einsetzbar , empfehle es all meinen Bekannten,die Qualität ist einwandfrei
02.04.2018 | 06:13

Qualität ist einwandtfrei und wird gerne in meiner Küche zum verfeinern meiner Speisen verwedet.
27.03.2018 | 07:00

universal für alles, wo Pfeffer dabei sein muß.
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