Immer nur Salz und Pfeffer? Schön und gut, aber manchmal braucht es einfach ein bisschen mehr: die säuerliche Note von feinem Senf, die komplexe Schärfe von Harissa oder die Kräuterwürze eines Pestos. Würzen wie diese kann man natürlich einfach kaufen - oder aber selber machen! Da weiß man, was drin steckt, und selbst altbekannte Klassiker wie Ketchup, Mayonnaise oder Senf bekommen dann eine ganz individuelle Note. Es fehlen nur noch die passenden Rezepte? Bitteschön, hier kommt das GU-Kochbuch Pesto, Salsa und Co. selbst gemacht mit lauter Ideen für mehr Würze in Ihrer Küche! Ob die Pasta, dasGrillsteak oder die fade Sauce - hier gibt es für jeden einen scharfen Partner. Die Palette reicht von BBQSauce über Rucola-Pesto bis hin zu Thai-Currypaste. Das Besondere: Echte Dreamteams wie Salsa Mexicana zu Hackfleisch-Tacos gibt es als komplettes Rezept gleich dazu. Da kommt nicht nur auf dem eigenen Teller Würze auf: Als Mitbringsel machen die Saucen und Pasten auch andere glücklich ...
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Pesto, Salsa & Co. selbstgemacht - Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen / Martin Kintrup
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Produktbeschreibung
Martin Kintrup
Pesto, Salsa & Co. selbstgemacht
Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen
128 Seiten, mit ca. 100 Farbfotos Format: 16,5 x 20,0 cm,
Hardcover, ISBN: 978-3-8338-4430-0
Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Hersteller & Aufbewahrung
für Pesto, Salsa & Co. selbstgemacht - Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen / Martin Kintrup
Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH,Grillparzerstraße 12,81675 München,
"Pesto, Salsa & Co. selbstgemacht - Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen / Martin Kintrup"
Schönes Kochbuch, viele gute Ideen!
Schon so vieles aus diesem tollen Buch gemacht... für jeden der etwas aus gefallendes benötigt. Hier gibt es für jeden etwas
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Produktbewertungen (5)
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