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Paprika La Vera süß, gemahlen

  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
2,60 €

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Paprika La Vera süß, gemahlen – mild & aromatisch Zu den am häufigsten... mehr

Paprika La Vera süß, gemahlen – mild & aromatisch

Zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen in der heimischen Küche gehören die beliebten Paprikapulver der Geschmackrichtungen delikat, edelsüß, halbsüß und Rosenscharf. Die Klassiker unter den Gewürzen haben ihren Ursprung in Ungarn, dem wohl bekanntesten Produzenten von Paprikagewürzen. Nicht ganz so bekannt wie seine ungarischen Verwandten ist das aus Spanien stammende Paprikapulver La Vera. Das aus kulinarischer Sicht nicht minder spannende, süße Paprikapulver La Vera unterscheidet sich in puncto Geschmack und Aroma deutlich von anderen Paprikagewürzen. Es stammt aus der spanischen Region Extremadura und traditionell aus getrockneten und über Eichenholz geräucherten Paprikaschoten hergestellt. So bekommt das geräucherte und gemahlene Paprika La Vera sein charakteristisches, rauchiges Aroma.

Unser süßes,gemahlenes Paprika La Vera ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Paprika La Vera süß, gemahlen

Für Marinaden: Für eine Marinade mit dem einzigartigen, rauchigen Aroma von Paprika La Vera etwa 5EL Paprikapulver mit 6 EL Olivenöl und 4 EL Zitronensaft mischen. Dann mit 2 gehackten Knoblauchzehen und Salz und Pfeffer abschmecken. Passt zum Marinieren von Lamm- oder Hähnchenfleisch.

Für Brotaufstrich: Für einen würzigen Brotaufstrich 2 Paprikaschoten anbraten und häuten. Danac...

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Paprika La Vera süß, gemahlen – mild & aromatisch

Zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen in der heimischen Küche gehören die beliebten Paprikapulver der Geschmackrichtungen delikat, edelsüß, halbsüß und Rosenscharf. Die Klassiker unter den Gewürzen haben ihren Ursprung in Ungarn, dem wohl bekanntesten Produzenten von Paprikagewürzen. Nicht ganz so bekannt wie seine ungarischen Verwandten ist das aus Spanien stammende Paprikapulver La Vera. Das aus kulinarischer Sicht nicht minder spannende, süße Paprikapulver La Vera unterscheidet sich in puncto Geschmack und Aroma deutlich von anderen Paprikagewürzen. Es stammt aus der spanischen Region Extremadura und traditionell aus getrockneten und über Eichenholz geräucherten Paprikaschoten hergestellt. So bekommt das geräucherte und gemahlene Paprika La Vera sein charakteristisches, rauchiges Aroma.

Unser süßes,gemahlenes Paprika La Vera ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Paprika La Vera süß, gemahlen

Für Marinaden: Für eine Marinade mit dem einzigartigen, rauchigen Aroma von Paprika La Vera etwa 5EL Paprikapulver mit 6 EL Olivenöl und 4 EL Zitronensaft mischen. Dann mit 2 gehackten Knoblauchzehen und Salz und Pfeffer abschmecken. Passt zum Marinieren von Lamm- oder Hähnchenfleisch.

Für Brotaufstrich: Für einen würzigen Brotaufstrich 2 Paprikaschoten anbraten und häuten. Danach mit 2 zerkleinerten Knoblauchzehen, 150 Gramm gehackten Mandeln und 1 TL Pimenton de la Vera pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kalt stellen. Schmeckt gut gekühlt herrlich auf französischem Landbrot.

Für Paprika-Orangensalat: Lecker fruchtig und würzig zugleich: dazu 6 Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schneiden und auf den Orangen verteilen. Für das Salatdressing Chili, Salz, Pfeffer sowie das geräucherte Pimentón de la Vera mit Öl und Zitronensaft verrühren und über den Salat träufeln. Mit geraspelten Mandeln bestreuen und servieren.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Nicht jedes Paprikapulver darf den Namen „Pimentón de la Vera dulce“, so die offizielle und geschützte Produktbezeichnung für das geräucherte, gemahlene Paprikapulver La Vera, tragen. Ausschließlich in der spanischen Region Extremadura, genauer gesagt aus dem Tal La Vera stammendes Paprikapulver darf unter diesem Produktnamen geführt werden. Das Paprikapulver wird aus Paprikaschoten hergestellt, die mehrere Tage über Eichenholz geräuchert werden. 

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Reis

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Paprika, Rauch

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Reis

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Paprika, Rauch

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Paprika La Vera süß, gemahlen"
13.06.2019

Süßer Paprikageschmack

04.06.2019

Der Hammer!

28.05.2019

lecker

28.05.2019

zu empfehlen gute Oualität

26.05.2019

genial für smocker und dutsch ofen und zum kochen richtig gut

19.05.2019

Top Qualität, unverzichtbar beim würzen von Grillfleisch

19.05.2019

Unglaublich intensives Aroma. Sehr sehr lecker

18.05.2019

Ich liebe den rauchigen Geschmack von diesem Paprika.

16.05.2019

Sehr lecker... Tolles Preis - Leistungsverhältnis

16.05.2019

Sehr gute neue Variation in meinen Gewürzen

15.05.2019

Intensiver Geschmack

15.05.2019

Rollers Gewürz.

12.05.2019

Sehr lecker

10.05.2019

Dieses auch.

06.05.2019

****

06.05.2019

Sehr gut

05.05.2019

tolles Aroma

03.05.2019

Das ist so intensiv . Kommt auch fast überall mit rein

03.05.2019

Sehr gutes Gewürz.

01.05.2019

einfach gut

01.05.2019

Den Geschmack mag ich garnicht.

30.04.2019

mit ein wenig Rapsöl und Salz...dann Bauchspeck auf den Grill damit einpinseln/ marinieren oder Hähnchenbeine im Backofen...

30.04.2019

Ein sehr leckeres Gewürz. Es wurde geräuchert. Das kann man sehr gut und angenehm schmecken. Lecker!

30.04.2019

Ein tolles Gewürz. Unser Backofen-Gemüse liebt dieses Gewürz.

30.04.2019

Ordentlich rauchig, lecker!!

29.04.2019

gutes gewürz für alles

29.04.2019

Bei uns ein Muß für selbstgemachte Wedges

29.09.2018

Ok. Schnell.

02.09.2018

Toll in Fleischgerichten

01.09.2018

himmlisch, verwende ich nur noch, sehr gutes rauchiges Aroma, gibt jeder Speise eine spezielle Finesse

31.07.2018

gute Qualität

21.07.2018

verwende ich nur noch als Paprika, hat einen super rauchigen Geschmack

11.07.2018

Das beste Gewürz, das je in meiner Küche verwendet wurde !!! ( Allrounder). Einmaliger Rauchgeschmack.

11.07.2018

Mexikanisches Gewürzsalz, eigene Mischung

10.07.2018

Passt zu fast alles Gerichten. Das Pulver ist sehr sehr ergiebig. Man benötigt immer nur eine messerspitze, da der Geschmack sehr intensiv ist.
Gerade in gefüllter Paprika ist es das leckerste Paprikapulve, dass ich je verwendet habe.

27.06.2018

Die WARE IST prima, ***

26.06.2018

Sehr gutes Raucharoma. Pulver könnte nen Tick gröber sein.

24.06.2018

Für gewisse Aromen

19.06.2018

Sehr guter Geschmack

18.06.2018

Ein sehr leckeres Gewürz, mal was anderes mit der rauchigen Note

18.06.2018

fruchtisüss, aromatisch, raucharoma nicht zu dominant.

13.05.2018

Sehr lecker an Bratkartoffeln

08.05.2018

Dieses Gewürz gibt Soßen und Suppen den richtigen Kick! Sehr gutes Aroma.

24.04.2018

Empfehlung für Jeden!
Super Qualität! Top Geschmack!

18.04.2018

top Qualität, toller Geschmack

16.04.2018

Fehlkauf, nicht mein Geschmack, aber qualitativ gutes Produkt

14.04.2018

Ein geiles Produkt !! Passt zum selber einlegen von Grill Steaks. In Eintöpfe, als betrügerli und er Veggie Küche - simuliert Speck Geschmack weil geräuchert... ganz toll !!!! Und die Schärfe Version ... genau so fetzig

09.04.2018

Vorsichtig würzen, sehr intensiv

03.04.2018

Konnte das Produkt noch nicht einsetzen.
Freue mich aber schon über den Geschmack.

26.03.2018

Zum Kochen

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