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Produktbeschreibung
Paprika La Vera scharf, gemahlen – rauchig & pikant
Die Paprika ist nicht nur als Schote eine gern gesehene Zutat für herzhafte Speisen. Auch als Gewürzpulver ist die Paprika auf der ganzen Welt geschätzt und beliebt. Paprikapulver gibt es in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Schärfegraden. Die bekanntesten und gebräuchlichsten Varianten des herzhaften Gewürzes sind neben delikat und halbsüß in erster Linie edelsüß und rosenscharf. Darüber hinaus steht mit dem Pimentón de la Vera eine weiteres, interessantes Paprikagewürz zur Verfügung. Das Paprikapulver mit dem klangvollen Namen gibt es als mild-süßliches Pimentón de la Vera, dulce sowie als Pimentón de la Vera, picante. Gewürzfreunde mit einer Vorliebe für schärfere Paprikagewürze sind mit dem würzig-rauchigem Aroma des Pimentón de la Vera, picante gut beraten.
Unser scharfes, gemahlenes Paprika La Vera ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Verwendung von Paprika La Vera scharf, gemahlen
Für Paprika-Steakbutter: Lecker und rauchig-würzig: Etwa 250 Gramm warme Butter mit scharfem, gemahlenen Paprika La Vera, etwas Senf sowie Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit beliebigen Kräutern zusätzlich würzen. Anschließend kaltstellen.
Für würzige Süßkartoffel-Pommes-Frites: Süßkartoffel trifft auf Paprika La Vera: Dazu die Süßkartoffeln schälen und in gleichmäßige Sticks schneiden. Für zwei Stunden in Wasser einweichen. Dann die Pommes mit Speisestärke sowie Paprika La Vera würzen und bei 200 °C auf einem Backblech im Ofen backen. Zuletzt nach Belieben salzen.
Für Gewürzöl mit Paprika La Vera: Etwa 250 Milliliter Raps- und Olivenöl vermischen und mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Knoblauchraspeln sowie Paprika La Vera würzen. Das Würzöl anschließend in eine verschließbare Flasche füllen und für eine Woche kalt durchziehen lassen.
Unser persönlicher Tipp für Sie
Bei gemahlenen Gewürzen genügt es oft nicht, das Gewürzpulver nur in einem luftdicht verschlossenen Behältnis zu lagern. Denn was viele Hobbyköche nicht wissen: Durch Sonneneinstrahlung zersetzen sich die aromagebenden Bestandteile des Gewürzpulvers schnell und unwiederbringlich. Ein dunkler, nicht zu warmer Platz zum Lagern der Gewürze ist daher mindestens ebenso wichtig.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Die spanischen Seefahrer brachten die Paprika von ihren Entdeckungsreisen mit in ihre Heimat auf der iberischen Halbinsel. Den ähnlichen klimatischen Bedingungen sei Dank gedeihen die Paprikapflanzen auch im warmen Spanien hervorragend. Im warmen und regenreichen Südwesten der iberischen Halbinsel, in der Region Extremadura, entwickelte sich im Laufe der Zeit eine besondere Art der Verarbeitung der Paprika. Die reifen Schoten werden traditionell über Eichenholz getrocknet und geräuchert und anschließend zum Pimentón de la Vera, de Paprikapulver mit dem einzigartigen, rauchigem Geschmack verarbeitet. Pimentón de la Vera steht heute als geschützte Herkunftsbezeichnung für die geräucherten Paprika aus der Region Extremadura.
GENUSSHELFER-Initiative
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.
Zutaten & nährwerte
Zutaten:
Paprika, Rauch
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Produktbewertungen (272) - Von Genießern für Genießer!
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so sollte paprika schmecken.
Toller Geruch und Geschmack! Haben es wieder gekauft, nachdem die erste Lieferung aufgebraucht war.
Gute für Marinaden, mit Hähnchen, im Chilli, im Rührei..
Hühnchen und gefüllte Paprikaschoten erhalten durch geräucherten Paprika eine besondere Note. Meine Gäste haben alles verspeisst. Seh frisch und aromatisch.
Produkt ist OK!
Konnte das Produkt noch nicht einsetzen. \nFreue mich aber schon über den Geschmack.
Ist bei uns immer sehr schnell aufgebraucht. Passt zu allen Gemüsegerichten, die herzhaft werden sollen. Auch mal ausprobieren im Kräuterquark zu Ofenkartoffeln.
Sehr gute Qualität
Auf kurzgebratenem Fleisch sehr gut. Scharf und kräftig.
Was sol ich denn jetzt noch bewerten. Es ist alles gesagt. *nerv*
für mediterane Gericht klasse
Sehr lecker. Perfekt für die vegane Küche.
Sehr gute Qualität, angenehmer Geschmack und Schärfe
Super Qualität.
Mit Vorsicht zu gebrauchen, sehr scharf!
Rauchgeschmack ist wunderbar.
Verwendung zum Kochen, Braten und Schmoren. Ideal auch zur Herstellung von Marinaden.
ich verwende es für vegane herstellung von aufstrichen aber auch für warme mahlzeiten
Für die besondere rauchige Note
Tolle Qualität
Das Produkt ise sehr schmackhaft und verfeinert manches Rezept.
*****. Hier kommt noch der gewisse Pep ins Spiel. Klasse.
einfach Spitze. das riecht man schon beim Öffnen der Packung. Und das schmeckt man natürlich auch. passt besonders gut zu Gulasch
Gute Ware
Gibt dem Gericht das gewisse etwas.
Heute im Chili, superklasse
Das Gewürz ist der Hammer!!
Ich verwende diesen Paprika schon seit Jahren. Ich kann mir Speisen ohne ihn nicht mehr vorstellen.
beste Qualität - steht alles auf der Verpackung
alleine vom Aussehen und Geruch voll zufriedenstellend
Ein muss für alle, die gerne grillen. Natürlich passte es vorallem zu Fleisch - aber auch Gemüsegerichten kann man mit dem geräucherten Paprika Pfiff verleihen. Wir nutzen ihn, um unsere eigene Gewürzmischung herzustellen und in der selbst gemachten Kräuterbutter darf er auch nicht fehlen
Der absolute Wahnsinn!!
Ebenfalls sehr hochwertig, aber für uns fast schon zu scharf...
beste Qualität, scharf aber mit Geschmack
sehr gut in Gemüsepfannen und zu Fleisch. Einzigartiger Geschmack
Außergeöhnliches Paprikapulver, musste zunächst vorsichtig sein mit der Dosierung, weil es doch schärfer ist als zunächst vermutet.
Kaufen Sie dieses Gewürz! Es hat ein so fantastisch rauchiges Aroma wie ich es noch nicht gekannt habe! Gerade zur Grillsaison ein muss für den rauchigen BBQ-Geschmack! \n\nWo ist der 6te Stern?
super für Chili und Co.
Gute Qualität.
Super lecker zu meiner Gelben Paprika-Suppe à la Gote!!!
ein für mich neues Produkt, habe ich zum marinieren (erstmalig) verwendet, schöner scharfer Geschmack, sehr gute Qualität, gibt Fleischgerichten das gewisse Etwas
Auf Backofenkartoffeln, Grillgemüse, etc.
für Eintöpfe und Dips.
Nicht wirklich scharf aber schön rauchiges Aroma. Optimal für Gulasch oder zum Marinieren von Hähnchenschenkeln. Empfehlenswertes Gewürz.
für mein Grillgut einfach unerlässlich.\n
wir liebes es und tun immer was in unsere selbst gemachten Ofenpommes rein
Riecht sehr aromatisch und schmeckt toll!
Super!!!
sooo scharf ist der Paprika nicht
Endlich mal scharf, wo scharf drauf steht.Ich verwende es für mein BBQ-Soßenrezept
Perfekt!!!
gut
tolles Aroma
top
Alles bestens
Einen geräucherten Paprika hatte ich bisher noch nie. Wirklich sehr lecker.
Das ideale Grillgewürz!!!
Für alles, wie angegeben.
Mein Geheimtipp der nun nicht mehr geheim ist: Eine Messerspitze ins Rührei - Hammer
wunderbar einfach auf Kartoffelspalten
sehr fein, kein Vergleich zu dem Touristennepp, den man manchmal in Spanien bekommt
Sehr gute Qualität des Produkts
Gute Qualität zu fairem Preis
sparsam verwenden
Shr gute Qualität.
Top!tolle Qualität
Was gauz besonderes
Lecker
einfach super
Top Qualität,\nTeilmenge für Bbq Rub
Hiermit, und noch mit ein paar anderen Gewürzen stelle ich mir meinen Rub für das pulled pork selber her.
Schmeckt hervorragend zu Hühnchen
Pikant
Geräucherter Paprika, das Gewürz überhaupt. Sehr vielseitig einsetzbar.
Nicht mein Fall.
Fehlt in fast keinem Gericht mehr und gibt eine echt tolle Note.\nei Nudelsoßen kann man sich so den Speck sparen und hat trotzdem ein leckeres Raucharoma ;-)
diesen Paprika verwende ich sehr gerne für gegrilltes oder speziel für Gulasch. Sollte aber sparsam verwendet werden wegen dem Raucharoma - ich mische es auch mit normalem Paprika
👍👍👍👍👍
sehr aromatisch
cooles Gewürz
Qualität des Produktes überzeugt. Gutes Preis/Leistungsverhältnis.
scharfe schöne sache
Zum Würzen Bolognese ; Gulasch ; Pizza ; Lasagne ; Chillie ;
Gutes Produkt. Für meinen Geschmack etwas zu rauchig.
Tolle Qualität, riecht gut. Zum würzen für Fleischgerichten und Soßen
super lecker am Gulasch und an gebratenen champignons
Aroma erinnert an ungarische Chips. Sehr lecker im Gulasch, oder als Bestandteil einer Rub...
Für Gewürzmischungen und meine eigene BBQ-Soße. Habe es auch schon meinen Verwandten und Freunden weiterempfohlen, weil es eine gute Qualität aufweist und das Preis- Leistungsverhältnis in Ordnung ist.
Top Qualität
Entspricht meinen Erwartungen
Habe den ein gestr. kleinen Esslöffel in eine Gulaschgericht zugefügt. Kann nur sagen, richtig gut. Ist bei meinen Gäasten gut angekommen.
Mein Lieblingsgewürz! Für Chilies, Fleischgerichte...Gulasch.....Grillgerichte.....
Qualität ist super und der Geschmack ist lecker. Man sollte nur noch richtige Würze nehmen und nicht diesen billigen Kram
top
Sehr sehr lecker, benutze ich sehr oft!
Sehr gut
Verwende das Produkt zum würzen und kann es jeder Zeit weiter empfehlen.
Ich habe nicht zum ersten Mal bestellt. Bin nach wie vor nicht nur von der Qualität der Ware, sondern auch von dem Geschäftsbgebaren des Unternehmens mehr als überzeugt. Es ist einfach nur weiter zu empfehlen!!!
für Geflügel und andere Fleischgerichte
Toller Geruch und Geschmack.
Aromatisch und gut.
Sehr lecker, prima für Gulasch
Ich liebe diese Schärfe.
würze damit zur Zeit Hokkaido, dacht nicht das es soooo gut passt. Lecker
Sehr gut fürs Abschmecken. Für Vegetarier ist Geschmack sehr wichtig
Zur Eigengewürzherstellung und Kochen.\nTop Qualität.\nZu empfehlen
sehr gut, Verwendung: kochen
mal etwas anders, aber lecker!
Perfekt für Grillgemüse,
Einfach unvergleichlich
echt supi
Top Qualität\nHat definitiv Suchtpotential ! ;-)
sehr gut \n\nempfehle es freunden
seröse händler, sehr gute frische ware.
Sehr gut, ich verwende es für den Pulled Pork Burger
es gilt die gleiche Aussage wie zu dem "Süßen"Paprika.
sehr lecker in suppen
Tolles Aroma und sehr gute Schärfe.
Super für alle Soßen und zum würzen für Brathähnchen.
Quallität : sehr Gut
So begeistert, dass wir es als Geschenk nachgekauft haben :-)
Nur so wird die Bbq Soße richtig perfekt. Ein edler Duft! Das pure Bacon Raucharoma!
Gutes Aroma
Prima!
Sehr gut
sehr schönes Raucharoma, hab ich so noch nicht gefunden
*****
WOW - was für ein fantastischer Geruch - Traumhaft lecker!
super
ein bisschen zu viel Rauch
Ein Genuss wenn man ihn schon öffnet, Rauch und Paprikaduft kommt einen entgegen. Preis und Qualität 1a
anstelle von normalem Paprikapulver ird dieses genommen
Nehm ich gerne im ungar. Gulasch oder bei vegetarischen Gerichten, welchen das Räucheraroma gut tut ( Chili sin carne)
Ich verwende es für spanische Gerichte, Mojosoße, oder für Grillmarinaden\nSehr gute Qualität, sparsam verwenden.
Sehr leckeres Raucharoma, würzig, fruchtig. Sparsam im Gebrauch. Vielseitig!
Der beste Paprika den man für das Geld bekommen kann. Hat eine eigene Note. Sehr zu empfehlen.
unglaublich tolles Aroma, gut geeignet für Backofenkartoffeln und Hähnchen aus dem Ofen
sehr aromatischer Rauchgeschmack, mal mehr oder weniger in jedes Fleischgericht, auch zu gebratenen Gemüse
suoer
Die geräucherte Paprika passt wunderbar in jedes Gulasch und verfeinert alle möglichen Gerichte!
sehr gut in Geschmack und Qualität
Nicht zu scharf!
Zum Fleisch aber auch für Sossen,\nsehr lecker.!!
sehr gute Qualität
zum Marinieren superlecker
Gulasch
Spannend.
Super, empfehlenswert
Ideal für Szegediner Gulasch! Wird angenehm räuchrig-würzig-scharf - kombiniert mit Paprika-Tomatenmark einfach toll! Super Qualität!
Sehr lecker!
sehr ungewöhnlich 1a
tolles Aroma , super intensiv , würde ich wieder kaufen
Ist ein leckeres Gewürz, die räucher Note ist angenehm sowie auch die schärfe.\nEin leckerer Geheimtipp :-)
Eines meiner Lieblingsprodukte, perfekt für ein Chili con Carne, das mal etwas anders schmeckt & Lagerfeuerassoziationen hervorruft!
Super
besonders für Fleisch zum Grillen, der geräucherte Paprika ist etwas intensiver und kräftiger als normaler Paprika
Für unsere Küche und Nahrungszubereitung unverzichtbar
Sehr intensiver Geschmack ...wird mir wohl ewig reichen
Gehört einfach in jeden guten Fleischeintopf!
Sehr Gut.
Gibt allen Paprikagerichten einen interessanten Pfiff. Immer erste Wahl beim Würzen!
Die schöne Note verfeinert bei mir fast Alles sogar in Süßem
Vorher nur "normales" Paprika genutzt. Ich bin begeistert. Sehr lecker in vielen Speisen.
Super Qualität, Peis-Leistung ausgezeichnet.
...alle Gewürze verwenden wir in der Küche unseres Griechisch-Deutschen Begegnungszentrums in ***. Unter dem Motto:"Für unserer Gäste-nur das Beste"
Kannte ich schon seit längerer Zeit und bin froh es hier endlich gefunden zu haben. Ist so schön vielseitig.
für alle Rezepte in die ich sonst auch Paprika Pulver verwende, vor allem für Gulasch
sehr lecker, man benötigt kein Fleisch
Sehr sehr gut :-)
top
Sehr leckeres Aroma
ChickenWings, Grillhähnchen
gibt vegetarischem Chili die gewisse Würze
Lecker in einer selbstgemachten Kräuterbutter.\nIch schmecke Gulasch damit ab und Frikadellen.
Ich weiss nicht wie ich vorher ohne ausgekommen bin.
sehr würzig, super Aroma
Geruchs-und Geschmacksintensiv , aber auch gewöhnungsbedürftig \nMan benötigt aber auch nur wenig beim abschmecken
Sehr gute Qualität
Top Produkt. Entspricht genau meinen Erwartungen. Genau so wie beschrieben.
Nehme es für kurz gebratenes Gemüse, das Aroma und die dezente Schärfe sind genial
sau lecker zu Fleisch und Reis
... nie wieder ohne ... !!!
Empfehlen ja ! Bekannte, Freunde
Zu Gulasch und zum verfeinern von Speisen.
Bisher für Kartoffelgulasch und Tortilla verwendet. Sehr angenehme Schärfe und ein tolles Raucharoma.
lecker
Ein super Aroma
Qualität ist gut!
Hab letztens mein Schnitzel damit gewürzt (statt mit Rosenscharf). Was soll ich sagen, ein Traum. Allerdings ist der intensive und geräucherte Geschmack vielleicht nicht jedermanns Sache. Werde es demnächst mal an gefüllter Paprika verwenden, wird bestimmt auch gut.
Für Seitan und Tofu eine hervorragende Beigabe
Für Gemüse Pfannen. Bitte sparsam ,da tolles starkes Aroma .
peppt Gerichte mit Paprika super auf
Tolles Gewürz...nehme gerne für Chili con Carne
Ich liebe dieses Paprikagewürz und es kommt ständig zum Einsatz.
Für Chilli con Carne oder feurigen Eintopf ....
Echt SAU LECKER...
Sehr lecker, zu empfehlen in ein gutes Gulasch
köstlich
sehr delikat
Ware erstklassig, gerne wieder
Beste Qualität. Günstiger Preis!
Gut scharf
phantastisches Gewürz. Das rauchige Aroma passt klasse zu Bratkartoffeln, Pommes und in Fleisch- und Fischmarinaden. Hat mehr Bums als die doux-Variante, die auch sehr lecker ist.
Perfekt und lecker, aber mit fehlt die Zeit, darüber zu schreiben.
das ist ein super geiles Produkt geschmacklich passt zu fleisch wenn ich es selber einlegeund och zu weißfleisch einfach lecker kann ich nur weiter empfehlen
angenehm im Geruch,
sehr angenehme schärfe!
Sehr gute Qualität.
Hierbei benötigt man fast kein Fleisch mehr. Super Aroma, rauchig-fein.
-Vielseitige Anwendungen
Dieses Produkt kann ich nur Jedem empfehlen, der außergewöhnliche Würze bevorzugt,
für Saucen und zum Würzen von Geflügel
Sehr schönes aroma, leider nicht so richtig scharf, eher mild.
zu Chilis und Fleischgerichten
Scharf ist auch scharf. Super im Geschmack!
Kommt bei mir in das Gulasch.
zum abrunden von suppen und soßen wunderbar.
Das Produkt hat ein gutes Aroma und ist von guter Qualität, es wird für indisches und südost asiatisches Essen eingesetzt.
schön scharf und pikant. Wie es sein soll.
tolles Aroma, jedoch noch nicht getestet.\nEmpfehlung: meinem Sohn. Er probiert sich beim Kochen gerne aus.
Sehr lecker mit vollmundgem Räucheraroma.
Super
bringt eine tolle rauchige Note ins Essen, und dazu noch eine angenehme Schärfe
Bin sehr zufrieden. Preisleistung stimmt.
Geschmacklich außergewöhnlicher, hervorragender Paprika. Schmeckt mir in (fast) allen Speisen! \nAber Vorsicht mit der Dosierung - sehr intensiv!
prima
Wer Geräuchertes mag, wird diese Gewürz lieben. Alleine der Geruch ist der Wahnsinn.
-schön scharf
Wow! Das Räucheraroma macht jedes BBQ perfekt!
top gerne wieder
Sehr würzig.
Lecker und sehr schmackhaft, gut zu Gerichten die etwas "Pfiff" vertragen. Ich finde es nicht zu scharf.
Schon rauchig, nur leider nicht so wirklich scharf, darum 1 Stern Abzug.
Bin mit produkt sehr zufrieden
Kann ich nur wärmstens empfehlen!
Wunderbarer Geschmack, Einsatz bisher für Fisch/Käse in der Räuchermarinade. (das Räuchern danach wird von diesem Gewürz noch geschmacklich unterstrichen)
So ein leckeres Paprika hatte ich noch nie, einfach genial
Das Produkt ist echt der hamer vor alm das rauch aroma ist ja mal geil hab lang nach sowas gesucht.Komt gut zu Fleisch und Suppen.Scharf naja muß jeder selber entscheiten könte schärfer sein sonst super ist zu empfelen
Zum Würzen von Fleisch und Braten oder wo mann noch Paprika ran macht ganz prima.
Top Qualität
Das ist gut aber zu stark geräuchert
Sehr spycii, aber gut
Da mit muß man Rippchen würzen.
Sehr gute Qualität - wie aus dem Lagerverkauf gewohnt !!
Auch dieses Gewürz ist sehr schmackhaft, intensiv und für alles zu gebrauchen, das ruhig mehr "Pfiff" vertragen kann.
auch hier verleiht das Räuchern einen besonderen Geschmack und es kommt noch die Schärfe hinzu
Auch hier - so sollte er Schmecken
Sehr Gute Qualität\nStelle mir selber verschiedene Gewürzsalze her und für Sossen\nEmpfehlen tue ich das jedem der gerne Kocht\nMacht sich Super auf Kurzgebratenem und Currywurst
Beste Qualität!!!!!
Werden wir wieder bestellen.
Perfekt. Der Geschmack (auch Geruch) verleiht den Speisen eine ganz besondere Note. Ein Gemackserlebnis pur.
Sehr guter intensiver Geschmack. Super lecker in Gulasch. Aber auch für Hackgerichte und Soßen sehr zu empfehlen.
war toll bei meinem Braten und Steak!
mir persönlich etwas zu rauchig
super lecker!
Schöner rauchiger Geschmack, angenehme Schärfe
Toll für Männer aber nicht zu scharf
Gute Aroma
Top
Unverzichtbar für meine selbstgemachte BBQ-Sauce!
Das erstemal bestelltund schon für die Bratkatoffeln verwendet. schmeckt super genial!
Sehr gespannt gewesen auf geräucherten Paprika. Bin nicht enttäuscht worden. Prima Gewürz.
Gute Schärfe und interessanter Geschmack - verwende es für Steaks, Lamm und anderes kurzgebratenes
was neues ausprobieren
Sehr schöner, reicher Geschmack, benutze ihn für viele meiner Speisen.
Paprika war Gestern. La Vera scharf ist Heute...............
Sehr gut!!
ein Genuss!
gut
Ware erstklassig.
schöne scharfe Sache - ein unglauglich rauchiges Aroma, wenn man damit z.B. Hähnchen bestreut und im Backofen grillt. Im Gulasch nicht mehr wegzudenken.
Etwas besonderes, beim kochen verfliegt das rauchige Aroma.