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Palmzucker BIO

Palmzucker BIO

  • Karamelliges Aroma, weniger süß
  • Aufwendige Gewinnung aus Palmblüten
  • Handhabung 1:1 wie Haushaltszucker
6,50 €
(2,60 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

BIO Palmzucker kaufen - dezent süß & karamellartig Unser Bio Palmzucker ist... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

BIO Palmzucker kaufen - dezent süß & karamellartig

Unser Bio Palmzucker ist braun und grob gekörnt. Er schmeckt weniger süß als übliche Zuckersorten und besitzt dezente Noten von Karamell und Malz. Besonders lecker schmeckt er in Süßspeisen, Kuchen und Getränken. Wenn Sie den Palmzucker kaufen, können Sie ihn aber auch prima zur Zubereitung von orientalischen und asiatischen Currys & Co. verwenden. Eine Prise Zucker verleiht übrigens auch herzhaften Gerichten ein unvergleichliches Aroma!

Unsern Bio Palmzucker kaufen Sie natürlich unbestrahlt und ungeschwefelt. Er ist außerdem naturbelassen und ohne den Zusatz künstlicher Farb- oder Aromastoffe.

 

Verwendung von Palmzucker BIO

Süß & Heiß: Kaffee, Tee und andere Heißgetränke erhalten mit dem Bio Palmzucker nicht nur Süße, sondern auch feine Malz- und Karamellnoten. Der Zucker aus der Palme schmeckt besonders lecker zu diversen Teesorten sowie zu Kaffeespezialitäten und zu Punsch. Aber auch kalte, selbst gemachte Limos oder Cocktails können Sie mit diesem Zucker verfeinern!

Currys: Gerichte aus der asiatischen Küche werden mit dem Palmzucker lecker und authentisch abgeschmeckt, da in vielen Asia-Rezepten eine gewisse Süße durchschmecken soll. Sie können beispielsweise zu Currys und Fleischgerichten süßsauer je nach Geschmack und Bedarf nur eine Prise zum Abrunden und Verfeinern hinzugeben oder auch einen ganzen Teelöffel, wenn Sie den Mix aus süß und herzhaft schätzen.

Cookies: Für weniger süße Backwaren wie Plätzchen und Waffeln können Sie statt üblichem Zucker auch unseren Bio Palmzucker zum Süßen verwenden. Die Süße ist dezenter als andere Zuckersorten, verleiht aber einen feinen und abgestimmten Geschmack. Der Zucker ist auch lecker in Verbindung mit Honig, Nüssen und weihnachtlichen Gewürzen.

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Der Zucker stammt von der Arenga-Palme, einer so genannten Zuckerpalme. Der Herstellungsprozess, bei dem der Saft der Zuckerpalmen zu Sirup gekocht und dann kristallisiert und gemahlen wird, ist sehr aufwändig. Bei uns kaufen Sie den Zucker der Palme bereits gemahlen und verzehrfertig. In vielen Herkunftsländern in Südostasien wird er als Küchlein oder Hütchen angeboten, der vor der Verwendung noch zerschlagen oder gerieben werden muss. Unseren BIO Palmzucker bestellen Sie in unserem Onlineshop bereits grob gekörnt und somit bereit zur weiteren Verarbeitung.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Dessert, Getränke, Heissgetränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: BIO Palmzucker

Bio

Bio

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Palmzucker BIO"
27.10.2019

Verpackung in Papiertüte, gute Qualität und guter Geschmack.

09.09.2019

prima Ware

03.08.2019

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