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Nelken, ganz - 1A Penang -

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Produktbeschreibung

- Nelken, 1A Penang, ganz -

Gewürznelken kommen ursprünglich von den indonesischen Gewürzinseln, Molukken, und waren auf Grund ihres außergewöhnlich starken Dufts und scharfen-aromatischen Geschmacks seit jeher in den Küchen Afrikas, Europas und Asiens beliebt. Nelken sind wichtiger Bestandteil von einigen Gewürzmischungen wie Garam Masala aus Indien, das chinesische Fünf Gewürz Mischung oder der afrikanischen Mischung Baharat. 

Nelken zählen bei uns zu den typischen Weihnachtsgewürzen: Gewürznelken finden sich im Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Glühwein und Punsch wieder. 

Das intensive Aroma unserer Nelken, 1A Penang, würzen vorsichtig dosiert deftige Fleischgerichte, Soßen und Marinaden. In Suppen, Fonds oder Reisgerichten kocht man Gewürznelken mit, doch entfernt die Nelken vor dem Servieren wieder. Nelken sollten in der Küche mit Vorsicht dosiert werden, da sie einen starken und dominant-scharfes Aroma besitzen. 

 

 

- Nelken - Gewürznelken - Gewürznelke - Nelke - 

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Nelken, ganz
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken, lichtegschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (235) - Von Genießern für Genießer!

08.05.2018 | 02:58

Herstellung Curry, Weihnachtsbäckerei und zur Linderung von Zahnschmerzen.
17.04.2018 | 17:47

Ich bin Hobby-Koch für die einfache Küche des täglichen Bedarfs. Das Gewürz ist, wie auch alle anderen Produkte des Bremer Gewürzhandels, von sehr guter Qualität und zudem äußerst schmackhaft. Ich würde das Produkt jederzeit wieder bestellen und kann es mit gutem Gewissen auch anderen Köchen m./w. weiter empfehlen !
16.04.2018 | 18:18

Sehr geschmackvoll, frisch und erste Qualität.
05.03.2018 | 07:22

beste Qualität
27.02.2018 | 16:04

prima
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