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Selbstgemachte Kräuterbutter Zubereitung
- Die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weicher wird und sich leichter verarbeiten lässt.
- Für die selbstgemachte Kräuterbutter die Gewürze unter die weiche Butter rühren. Mit einer Küchenreibe die Zitronenschale abreiben und mit dem Zitronensaft zur Butter geben. Dann eine Prise Salz und Pfeffer hinzugeben und alle Zutaten gut miteinander vermengen. Zu guter Letzt nochmal abschmecken und nach persönlicher Vorliebe weitere Gewürze nach Wahl hinzugeben.
Selbstgemachte Kräuterbutter
Kein Grillabend ohne selbstgemachte Kräuterbutter! Und mit einem Rezept für selbstgemachte Kräuterbutter lässt sich die aromatische Kräuterbutter oder wahlweise auch Gewürzbutter schnell und einfach selber machen. Besonders beliebt ist schnelle Kräuterbutter mit herrlich-aromatischen mediterranen Kräutern. Wir empfehlen dazu beispielsweise die griechische Gewürzmischung vom Bremer Gewürzhandel. Natürlich können auch andere Kräuter herhalten für die selbstgemachte Kräuterbutter. Wie wäre es beispielsweise mit leckeren Kräuter wie etwa Petersilie, Basilikum, Schnittlauch oder Kerbel? Oder nutzen Sie herzhafte Gewürze für eine ausgefallene Gewürzbutter. Damit es auch ganz bestimmt lecker wird!
Selbstgemachte Kräuterbutter Zutaten
- 250 g Butter
- 1 ½ TL griechische Kräutermischung
- 1/2 TL Zitronenabrieb von einer Zitrone
- 1 EL Saft einer Zitrone
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
Herzhafte Gewürzbutter selber machen
Wer mal etwas anderes genießen möchte, als eine selbstgemachte Kräuterbutter, der kreiert einfach eine herzhafte Butter mit Gewürzen. Lassen Sie ihrer kulinarischen Fantasie freien Lauf und erweitern Sie das Rezept für selbstgemachte Kräuterbutter nach eigenem Gusto. Ersetzen Sie einfach die Kräuter um das Gewürz Ihrer persönlichen Wahl. Die einzelnen Schritte der Zubereitung bleiben dabei gleich. Als kleine Anregung haben wir 10 Rezepte für abwechslungsreiche Gewürzbutter für Sie parat.
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,59 € * (35,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,99 € * (29,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
21,99 € * (21,99€ / 1kg) |
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
|
- Leicht pfeffrig und an Petersilie erinnernd
- Für Suppen, Eintöpfe, Salate & Kräuterbutter
- Unverzichtbar für die Frankfurter Grüne Sauce
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
18 g |
4,49 € * (249,44€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,99 € * (59,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
7,49 € * (49,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
17,99 € * (35,98€ / 1kg) |
- Aroma wie im Urlaub in Griechenland
- Für Pfannen- und Fleischgerichte
- Auch für Pizza und Salatsaucen & zum Einlegen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
30 g |
5,49 € * (183,00€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
3,19 € * (63,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
7,99 € * (53,27€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
19,99 € * (39,98€ / 1kg) |
- Leicht rauchig, pikant
- 7 von 10 möglichen Schärfepunkten
- Sehr häufig genutzter Scharfmacher
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
50 g |
2,39 € * (47,80€ / 1kg) | |
Glas
50 g |
4,29 € * (85,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Eines der beliebtesten deutschen Würzkräuter
- Einzigartig würzig und leicht bitter
- Zu Eintopf, Suppe, Kartoffeln, Fleisch & Fisch
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
17 g |
4,29 € * (252,35€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,69 € * (53,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,49 € * (43,27€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,49 € * (32,98€ / 1kg) |
- Sehr intensives Aroma
- Der Klassiker der mediterranen Küche
- Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
25 g |
4,29 € * (171,60€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,49 € * (49,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Ähnliches Aroma wie Zwiebeln, aber milder
- Bereichert z. B. Dips und Frischkäse
- Tipp: Verleiht Omelett eine frische Note
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
12 g |
4,29 € * (357,50€ / 1kg) | |
Beutel
25 g |
2,59 € * (103,60€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
6,49 € * (86,53€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
15,99 € * (63,96€ / 1kg) |
- Pikant, Scharfer Geschmack
- Für leckere afrikanische Dips
- Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
100 g |
3,99 € * (39,90€ / 1kg) | |
Glas
100 g |
5,49 € * (54,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
9,99 € * (33,30€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
23,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Beliebte Pfeffermischung aus 4 Sorten Pfeffer
- Universalwürzer am besten frisch gemahlen
- Zu Nudelgerichten oder herzhaften Speisen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
5,99 € * (66,56€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
450 g |
14,49 € * (32,20€ / 1kg) | |
Beutel
1500 g |
35,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Hocharomatisch und fruchtig
- Getrocknete, halbe Früchte
- Für Antipasti, Salate, Soßen, Pestos, zum Einlegen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
180 g | 3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
540 g | 10,99 € * (20,35€ / 1kg) | |
1000 g | 16,99 € * (16,99€ / 1kg) |
- Scharf-aromatisch
- Fein gemahlen, daher gut zu dosieren
- Für alles, was mehr Pep vertragen kann
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
40 g |
4,29 € * (107,25€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,49 € * (49,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Pikant, würzig scharf
- Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
- Tipp: Marinade für Grillgeflügel
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
100 g |
4,19 € * (41,90€ / 1kg) | |
Glas
100 g |
5,49 € * (54,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
9,99 € * (33,30€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
25,49 € * (25,49€ / 1kg) |
- Hoch aromatisch, pikant-scharf
- Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
- Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) |
|
Beutel
100 g |
4,49 € * (44,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
10,99 € * (36,63€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
26,99 € * (26,99€ / 1kg) |
- Geräucherte spanische Spezialität
- Eher mild-süßliches Aroma
- Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
40 g |
4,29 € * (107,25€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,79 € * (55,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,99 € * (46,60€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,99 € * (33,98€ / 1kg) |
- Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
- Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
- Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
100 g |
2,99 € * (29,90€ / 1kg) | |
Glas
100 g |
4,49 € * (44,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
7,49 € * (24,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
18,49 € * (18,49€ / 1kg) |
- Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt
- Intensiv-warmes und scharfes Aroma
- Passt gut zu herzhaften Gerichten und Grillgut
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
5,99 € * (66,56€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
4,99 € * (49,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
11,99 € * (39,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
29,99 € * (29,99€ / 1kg) |
- Currybutter - Würzige Butter mit herrlichem Curryaroma gefällig? Das wird richtig lecker! Das pikante Curry Indisch Madras sorgt für eine exotisch-aromatische Note in der Butter.
- Gewürzbutter Ras el Hanout - Die nordafrikanische Gewürzmischung Ras el Hanout verleiht Ihrer Butter den exotischen, unverwechselbaren Geschmack aus der afrikanischen Küche.
- Tomaten-Chilibutter - Ein paar klein geschnittene, getrocknete Tomaten und etwas Chilipulver - und schon bekommt Ihre Butter ein herzhaft-würziges und leicht pikantes, mediterranes Aroma.
- Knoblauchbutter - Natürlich darf auch Knoblauch in der Würzbutter nicht fehlen! Einfach einen Teelöffel Knoblauchgranulat unter die weiche Butter rühren und schon kann der Genuss beginnen!
- Pfefferbutter - Machen Sie aus Ihrer Gewürzbutter eine Pfefferbutter! Dazu einfach anstatt schwarzem Pfeffer einen Teelöffel geschroteten Malabar Pfeffer oder bunten Pfeffer mischen. So wird es herrlich pikant!
- Gewürzbutter mit Rauchapaprika - Gewürzte Butter mit herrlich-rauchigem Paprikageschmack: Eine Prise Paprika la Vera Style verleiht Ihrer gewürzten Butter ein kräftiges, rauchiges Paprikaaroma.
- Gewürzbutter italiensch-pikant - Darf es ein bisschen schärfer sein? Ein Teelöffel der italienischen Gewürzmischung Arrabbiata bringt eine extra Portion Schärfe an Ihre gewürzte Butter.
- Gewürzbutter mit getrockneter Paprika - Ein Esslöffel rote & grüne Paprikaflocken unter die Butter gemischt schmeckt ganz wunderbar und macht die Butter auch noch zum optischen Highlight.
- Orientalische Gewürzbutter - Eine Gewürzbutter mit wunderbar orientalischer Geschmacksnote bekommen Sie, wenn Sie einen Teelöffel der arabischen Gewürzmischung Baharat unter die Butter mischen.
- Piri-Piri-Butter - Mit einem Teelöffel Piri Piri, den getrockneten Chiliflocken gewinnt Ihre gewürzte Butter ordentlich Schärfe hinzu. Mild kann ja schließlich jeder!
Weitere Ideen für schnelle Kräuterbutter
Weitere Anregungen und Ideen für selbstgemachte Kräuterbutter und Kräuterbutter Zutaten gefällig? Dann kreieren Sie Ihr eigenes Kräuterbutter Rezept. Wir haben einigen Kräuterbutter Zutaten aufgelistet, die sich sehr gut für die Herstellung von Kräuterbutter eignen und dank des Fettgehaltes der Butter ihr kräftiges und intensives Aroma sehr gut abgeben können. Und mit einigen Körnern zerstoßenem, bunten Pfeffer oder einer Handvoll klein gehackter, getrockneter Tomaten verleihen Sie der Kräuterbutter nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch den letzten Schliff.
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