Sicher & zertifiziert

Sicher & zertifiziert

5 Cent Spende

5 Cent Spende für jedes verkaufte Produkt!

eKomi

Über 85.000 positive Bewertungen!

Langer Pfeffer, geschnitten

Langer Pfeffer, geschnitten

  • Intensiv süß, etwas erdig, mit zimtiger Note
  • Geschrotet besonders toll in Marinaden
  • Gut zu Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Curry
2,93 €
(5,86 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehrwertsteuer gesenkt

Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Langer Pfeffer geschnitten kaufen – intensiv und pikant Unser geschnittener Langer... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Langer Pfeffer geschnitten kaufen – intensiv und pikant

Unser geschnittener Langer Pfeffer, auch als Stangenpfeffer, Piper longum, Langpfeffer, bengalischer Pfeffer oder Jaborandi-Pfeffer bekannt, ist eine ganz besondere Pfefferspezialität. Der Pfeffer überzeugt mit seiner intensiven Schärfe und einer leichten Süße, die an Zimt erinnert. Der lange Pfeffer mit seinem außergewöhnlichen Aroma passt ganz wunderbar zu klassischen Gerichten, aber auch zu exotischen Speisen wie beispielsweise herzhaften Currygerichten. Unser langer Pfeffer geschnitten ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Langer Pfeffer, geschnitten

Für Suppen & Soßen: Aromatische Soßen und Suppen lassen sich mit dem pikant-aromatischen Pfeffer wunderbar abrunden. Dazu wird der geschnittene Pfeffer in der Suppe oder Soße mitgekocht.

Zu Fisch & Fleisch: Herzhafte Fisch- und Fleischgerichte lassen sich mit unserem Langen Pfeffer geschnitten hervorragend abrunden. Dazu wird einfach etwas frisch gemahlener Pfeffer auf das frisch zubereitete Fleisch oder den Fisch gegeben.

Exotisch: Selbst kreierte, feurige Gewürzmischungen lassen sich mit dem geschnittenen, langen Pfeffer hervorragend würzen. Auch herzhafte, exotische Speisen, etwa aus der indischen oder orientalischen Küche rundet die pikante Pfefferspezialität gekonnt ab.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Langer Pfeffer gehört zu den am längsten bekannten Pfeffersorten der Welt. Nachdem sich ab dem 17. Jahrhundert der schwarze Pfeffer mehr und mehr in den Küchen dieser Welt etabliert hat, geriet diese exklusive Pfefferspezialität jedoch langsam in Vergessenheit. Erst in den letzten Jahren erfreut sich Langer Pfeffer unter Hobby- und Profiköchen wieder größerer Beliebtheit.

 

Passt zu: Fleisch, Gemüse

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Stangenpfeffer, Nicht-EU-Landwirtschaft

Vegan

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: im geschlossenen Behälter, kühl, trocken

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Produktbewertungen für:
"Langer Pfeffer, geschnitten"
02.08.2020

Gut, in der Mühle zu verwenden

26.07.2020

Ich kannte Langen Pfeffer nicht. Sehr intensiver Geruch, erinnert ein wenig an Zimt. Toller ***. Eine wunderbare Ergänzung meiner Gewürzsammlung. Unbedingt probieren.

25.07.2020

Hervorragend, mische ich mit Malabar-Pfeffer

mehr
Genusshelfer Logo

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent für soziale Projekte!


Bisheriger Spendenstand:     110.315,93 €

SOzial GENIESST MAN HEUTE
Genusshelfer Logo

SOzial GENIESST
MAN HEUTE!

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 5 Cent für
soziale Projekte!


Bisheriger Spendenstand:  110.315,93 €

Zuletzt angesehen