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Kürbiskerne ohne Schale

  • Feines, nussiges Aroma des Arzneikürbis
  • Zu Salaten, Suppen, Müsli
  • Auch zum Backen toll geeignet
3,50 €

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Kürbiskerne ohne Schale – nussig & aromatisch Eine natürlich-leckere... mehr

Kürbiskerne ohne Schale – nussig & aromatisch

Eine natürlich-leckere Spezialität aus der Steiermark sind unsere Kürbiskerne ohne Schale. Die Kerne des Arzneikürbisses sind sattgrün in der Farbe und angenehm nussig im Geschmack. Unsere Kürbiskerne überzeugen durch ihr feines Aroma und ihren hohen Fettanteil mit einer leicht cremigen Konsistenz. Die Kerne eignen sich als kernige Beigabe zum Müsli. Sie lassen sich auch hervorragend zum Backen und Kochen verwenden. Das die knackigen Kerne auch als leckerer Snack für Unterwegs taugen, ist bei uns bisher noch eher unbekannt. Im orientalischen Raum hingegen sind die aromatischen Kerne dafür schon seit Jahrhunderten als leckere und willkommene Knabberei zum Tee oder für Zwischendurch bekannt und geschätzt.

Unsere Kürbiskerne ohne Schale sind zu 100 % ein NATURtalent. Die Kürbiskerne ohne Schale sind frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Kürbiskernen ohne Schale

Im Salat: Gemüse und Salatblätter nach Wahl klein schneiden und mit angebratenen Apfelstücken und Cranberries in eine Schüssel geben und mit Honig beträufeln. Dann die Kürbiskerne ohne Schale in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und abkühlen lassen. Die Kerne über den Salat streuen und abschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Für eine Fleischpanade: Hähnchen- oder Schweineschnitzel mit einer Panade aus 2/3 Semmelbrösel und 1/3 gehackten Kürbiskernen panieren und in der Pfanne in heißem Öl goldbraun braten. Vorsicht: Das Öl nicht zu ...

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Kürbiskerne ohne Schale – nussig & aromatisch

Eine natürlich-leckere Spezialität aus der Steiermark sind unsere Kürbiskerne ohne Schale. Die Kerne des Arzneikürbisses sind sattgrün in der Farbe und angenehm nussig im Geschmack. Unsere Kürbiskerne überzeugen durch ihr feines Aroma und ihren hohen Fettanteil mit einer leicht cremigen Konsistenz. Die Kerne eignen sich als kernige Beigabe zum Müsli. Sie lassen sich auch hervorragend zum Backen und Kochen verwenden. Das die knackigen Kerne auch als leckerer Snack für Unterwegs taugen, ist bei uns bisher noch eher unbekannt. Im orientalischen Raum hingegen sind die aromatischen Kerne dafür schon seit Jahrhunderten als leckere und willkommene Knabberei zum Tee oder für Zwischendurch bekannt und geschätzt.

Unsere Kürbiskerne ohne Schale sind zu 100 % ein NATURtalent. Die Kürbiskerne ohne Schale sind frei von künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Kürbiskernen ohne Schale

Im Salat: Gemüse und Salatblätter nach Wahl klein schneiden und mit angebratenen Apfelstücken und Cranberries in eine Schüssel geben und mit Honig beträufeln. Dann die Kürbiskerne ohne Schale in einer Pfanne ohne Öl kurz anrösten und abkühlen lassen. Die Kerne über den Salat streuen und abschließend mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Für eine Fleischpanade: Hähnchen- oder Schweineschnitzel mit einer Panade aus 2/3 Semmelbrösel und 1/3 gehackten Kürbiskernen panieren und in der Pfanne in heißem Öl goldbraun braten. Vorsicht: Das Öl nicht zu hoch erhitzen, ansonsten werden Bitterstoffe freigesetzt.

 

Als Proviant für Unterwegs: Die Kürbiskerne ohne Schale in einer Pfanne ohne Fett und Öl für etwa zehn Minuten anbraten. Dabei die Pfanne regelmäßig schwenken, damit die Kerne nicht anbrennen. Anschließend abkühlen lassen und luftdicht lagern.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Früchte der Kürbispflanze werden, je nach Art, bis zu 200 Kilogramm schwer. Sie gehören somit zu den größten Früchten der Welt. Im Inneren der Kürbisfrucht lassen sich bis zu 150 flache, ovale und blass- bis sattgrüne Samen finden. Getrocknet oder angeröstet entwickeln die Samen ein herrlich fein-nussiges Aroma. Die Samen sind getrocknet oder angeröstet Bestandteil von Backwaren und eine gern verwendete Zutat für viele Fleisch- oder Gemüsegerichte. Dank des hohen Fettanteils lässt sich aus den aromatischen Kernen zudem ein hochwertiges Öl herstellen.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Kürbiskerne, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 2450 kJ
584 kcal
Fett 100g 50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 4 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 35 g
Salz 0 g
Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Kürbiskerne, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)

Brennwert 2450 kJ
584 kcal
Fett 100g 50 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 4 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 35 g
Salz 0 g
Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Kürbiskerne ohne Schale"
31.08.2019

super Qualität

27.08.2019

Gut und günstig

27.08.2019

Sehr lecker ....

20.08.2019

Die Qualität ist sehr gut. Ich nutze sie für selbst gemachte Müsli.Ich kann die Kürbiskerne nur empfehlen.

03.08.2019

Erfreulich *** Früchte!

02.08.2019

Sehr gut!

29.07.2019

super Kürbiskerne, empfehlenswert

29.07.2019

Schnelle Lieferung, alles schmeckt ganz lecker, gut verpackt , werde nur gerne weiter empfehlen.. Vielen Lieben Dank

24.07.2019

Schmackhaft. Für viele Gelegenheiten.

23.07.2019

Die Kürbiskerne schmecken uns hervorragend. Wir essen sie zumeist roh, direkt aus der Hand. Täglich. Sie verfeinern aber auch unsere Salate.

19.07.2019

Sehr lecker.

09.07.2019

Für Kürbiskerne prima Qualität!

04.07.2019

Gute Verpackung und sehr gute Qualität!

03.07.2019

ich mahle Dinkel selbst, mische die Kürbiskerne unter den Teig und backe mein Brot selbst
schmeckt prima

18.06.2019

Super

17.06.2019

sehr gute Qualität - sehr lecker - nehme ich zum backen

02.06.2019

Wie immer klasse.

01.06.2019

Sehr gute Qualität

31.05.2019

Top Ware! Schnelle Lieferung! Freundliches Team!

29.05.2019

frisch und knackig mit super nussigem Geschmack

29.05.2019

Bestandteil unserer Frühstückscerialien. 1a.

26.05.2019

Frische Ware, sauber verpackt Exzellente Qualität, fairer Preis

24.05.2019

seit *** Zeit immer gut

21.05.2019

Gute Qualität

20.05.2019

Alles super. Danke.

19.05.2019

sehr schmackhaft

19.05.2019

Schmecken pur nicht so, aber im Müsli lecker

16.05.2019

Lecker und gut Qualität

12.05.2019

Beste Qualität. Sehr schnelle Lieferung.

06.05.2019

Entspricht den Erwartungen 1

02.05.2019

Lecker!

01.05.2019

Qualität wie immer bestens

01.05.2019

kaufe ich regelmäßig, einfach lecker im Müsli, Salat oder auf so

30.04.2019

Gut sortiert - keine Fremdkörper - Ideal zum Brot backen und Naschen

30.04.2019

Perfekt! Tolles Produkt und unheimlich schnelle Lieferung - so muss das! :-)

30.04.2019

Top Qualität, gerne immer wieder

30.04.2019

super Qualität

30.04.2019

Super

30.04.2019

Optik und Geschmack sehr gut!

29.04.2019

Ausgezeichnete Qualität

29.04.2019

sehr gut!

29.10.2018

Sehr gute Qualität!

23.10.2018

Wirklich gut

21.10.2018

Hervorragende Qualität

10.10.2018

Für's Müsli ganz toll

09.10.2018

bin sehr zufrieden!

21.08.2018

Qualität stimmt

26.06.2018

Wird im Müsli verwendet und schmeckt super

11.06.2018

gute Qualität, alles bestens!

11.06.2018

Für alle Anwendungen, Müsli, Snacks und Kuchen hervorragend geeignet, da frisch

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Sozial geniesst man heute!
Walnüsse Walnüsse
  • Aromatisch, knackig und bitterfrei!
  • Premium Qualität, große - halbe Früchte
  • Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Sonnenblumenkerne Sonnenblumenkerne
  • Vollmundig, fein und äußerst lecker
  • Top gereinigt in echter Premiumqualität
  • Super zu Müsli, für Salate, als Knabberspaß
Mandeln, ungeschält, ganz Mandeln, ungeschält, ganz
  • Tolles intensives Mandelaroma
  • Perfekt zu Keksen und Weihnachtsgebäck
  • Ideal zum verfeinern von Desserts, Suppen
Cashewkerne Cashewkerne
  • Milder Geschmack, ungeröstet, ungesalzen
  • Zu Müsli, Salat oder als Snack
  • Für Currys, Pestos oder Reispfannen
Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz
  • Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
  • Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
  • Mit Fruchtsaft gesüßt
Paranüsse BIO Paranüsse BIO
  • Charakteristischer aromatischer Geschmack
  • Köstliche Knabberei für unterwegs
  • Passt perfekt zu Salaten, im Kuchen, Keksen
Leinsamen, natur Leinsamen, natur
  • Großartiger leckerer fein-nussigen Geschmack
  • Zubereitung von Smoothies und Powerdrinks
  • Perfekt zu Salaten,Müsli,Joghurt, Quarkspeisen
Macadamianüsse, ungesalzen Macadamianüsse, ungesalzen
  • Herrlich leckerer nussiger Geschmack
  • Passt zu Obstsalaten oder auf dem Käseteller
  • Die Königin unter den Nüssen
Haselnüsse, ganz Haselnüsse, ganz
  • Toller und intensiver Nussgeschmack
  • Passt geraspelt super auf ein Nuss-Parfait
  • Perfekt kleingehackt im Salat oder Müsli
Erdnüsse, ungesalzen, geröstet Erdnüsse, ungesalzen, geröstet
  • Knackige Erdnüsse, ungesalzen
  • Als leckeren Snack für zwischendurch
  • Für Salate, asiatische Gerichte, Desserts
Weinbeeren, getrocknet Weinbeeren, getrocknet
  • Herrlich süß und saftig
  • Außergewöhnlich große Beeren
  • Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Pekannüsse Pekannüsse
  • Vollmundig nussig und leicht buttrig
  • Super in Reisgerichte, Eis, Desserts- Gebäck
  • Hervorragend für Salat oder Müsli
Sesam Sesam
  • Leckeres, nussiges Aroma
  • Orientalische-Asiatische Küche
  • Zum Dekorieren auf Backwaren, Brötchen
Aprikosen, getrocknet Aprikosen, getrocknet
  • Intensiv fruchtig und natürlich süßlich
  • Passt zu süßen Gebäck und Früchtebrot
  • Besonders lecker in orientalischen Gerichten
Nuss Mischung Nuss Mischung
  • Knackiges Geschmackserlebnis
  • Nussmischung ohne Trockenfrüchte
  • Zum Müsli, Knabbern oder als Snack
Mangostreifen, getrocknet Mangostreifen, getrocknet
  • Hocharomatisch süß im Geschmack
  • Passt als Zutat für ein Früchtebrot
  • Perfekter natürlicher Snack
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Sonnenblumenkerne mit Salz und Honig Sonnenblumenkerne mit Salz und Honig
  • Angenehm süßlich mit feiner salzigen Note
  • Idealer Knabbergenuss
  • Super zu Müsli, zum Backen, für Salate
Feigen, getrocknet Feigen, getrocknet
  • Saftig, intensiver Geschmack
  • Zum Snacken, orientalische Küche
  • Harmoniert auch mit Käse oder Schinken
Deglet Nour Datteln Deglet Nour Datteln
  • Süß, mit einem Hauch nach Honig
  • Leckerer Snack, Müsli- oder Backzutat
  • Für Tapas und orientalische Gerichte geeignet
Pistazien Pistazien
  • Leicht süßliches und nussiges Aroma
  • Leuchtend grün und naturbelassen
  • Ideal zum Backen, für Desserts und Süßspeisen
Datteln Medjool Datteln Medjool
  • Wunderschönes und natürlich süßes Aroma
  • Köstlicher natürlich süßer Snack
  • Perfekt zu salzigen Komponenten wie Feta
Berberitzen, getrocknet Berberitzen, getrocknet
  • Fruchtig-säuerliche Leckerei
  • Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
  • Auch für die orientalische Küche
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Goji Beeren, getrocknet Goji Beeren, getrocknet
  • Angenehmer, herzhafter Geschmack
  • Perfekt zum Naschen, für Müslis, Joghurt,
  • Ideal zum Backen für Müsliriegel
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Aroniabeeren BIO, getrocknet Aroniabeeren BIO, getrocknet
  • Intensiv lecker und leicht säuerlich
  • Ideale Nascherei für unterwegs
  • Schmackhaft zu Joghurt, Salat oder Müsli
Kokoschips Kokoschips
  • Herrlich intensive Kokos-Aroma
  • Wunderbar zum Backen von Kokos-Makronen
  • Passt zu Süßspeisen-herzhaften Gerichten
Ananasringe, getrocknet Ananasringe, getrocknet
  • Intensiv fruchtig und natürlich süß
  • Leckere Nascherei für unterwegs
  • Ideal auch zum Backen und Kochen
Chia Samen BIO Chia Samen BIO
  • Feiner, nussiger Geschmack
  • Zu Müsli, Salat, Joghurt Smoothies
  • Auch zum Backen toll geeignet!
Pflaumen, getrocknet Pflaumen, getrocknet
  • Herrlich saftig und fruchtig im Geschmack
  • Super lecker für Pflaumen im Speckmantel
  • Ideal zum Herstellen von Marmelade
Sauerkirschen, getrocknet Sauerkirschen, getrocknet
  • Unglaublich lecker fruchtig und säuerlich
  • Ohne Farbstoff oder künstliche Aromen
  • Perfekt zum Knabbern, im Müsli, zum Backen
Sesam schwarz Sesam schwarz
  • Herrlich nussiges Aroma
  • Perfekt für Gemüsegerichte, würzige Reisgerichte
  • Passt zu Backwaren, Brötchen
Aprikosen leicht säuerlich, getrocknet Aprikosen leicht säuerlich, getrocknet
  • Natürlich naturbelassen und leicht säuerlich
  • Lecker zum Naschen für unterwegs
  • Schmackhaft zum Müsli, Keksen oder Reis
Maulbeeren, getrocknet Maulbeeren, getrocknet
  • Besonders mild, süßliches Arom
  • Super ins Müsli, Joghurt und Quarkspeise
  • Wunderbar als Topping auf Eiscreme
Pfeffer Sarawak schwarz, ganz Pfeffer Sarawak schwarz, ganz
  • Der klassische schwarze Pfeffer
  • Fermentiert und in der Sonne getrocknet
  • Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Kümmel, ganz Kümmel, ganz
  • Starkes Aroma, leicht scharf und bitter-süß
  • Toll zu für Kohl oder Kartoffelgerichte
  • Tipp: gemahlen sehr gut zu Sauerkraut
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Heidelbeeren, getrocknet Heidelbeeren, getrocknet
  • Toller süßlich,feiner, säuerlichen Geschmack
  • Super für Blaubeermuffins, Heidelbeerkuchen
  • Passt zu Milchreis, Pudding oder Eierkuchen
Nuss-Frucht-Mischung Professorenfutter Nuss-Frucht-Mischung Professorenfutter
  • U.a. mit Weinbeeren, Mandeln & Walnüssen
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