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Königs Pfeffer Mischung, die 1., 7 (!) Pfeffersorten, ganz

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Artikel-Nr.:1405701

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Produktbeschreibung

Königs Pfeffer-Mischung, ganz – exotisch & pikant

Die Königs Pfeffer-Mischung hat seinen Namen wahrlich verdient. Kaum eine andere Pfeffermischung kommt derart edel und vielseitig daher, wie der Königspfeffer. Weil die Königs Pfeffer-Mischung aus sieben unterschiedlichen Pfeffersorten besteht, wird er auch 7 Sorten Pfeffer oder Pfeffer-Mischung 7 Sorten genannt. Neben schwarzem Bergpfeffer, langem Pfeffer, Szechuanpfeffer, und grünem Bergpfeffer beinhaltet der 7 Sorten Pfeffer auch rosa Pfeffer, Kubebenpfeffer sowie Piment. Das Geheimnis der Pfeffermischung liegt in der einzigartigen, ausgewogenen Zusammenstellung der einzelnen Pfeffersorten mit ihren ganz individuellen Aromen und Schärfegraden.

Sie verleihen der Königspfeffer-Mischung seinen warmen, intensiv-exotischen Pfeffergeschmack und machen die Mischung zu einem einzigartigen Würzmittel in der Küche. 

Der Königspfeffer ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Königs Pfeffer-Mischung, ganz

  • Für grüne Bohnen mit Königspfeffersauce: Pfiffig und pfeffrig sind grüne Bohnen mit einer Königspfeffersauce. Dazu die Bohnen in Olivenöl anbraten, parallel dazu die Königs Pfeffer-Mischung mit Knoblauch und Salz im Mörser zerstoßen und hinzugeben. Dann Sahne an die Bohnen und die Pfeffer-Knoblauchmischung geben und das ganze köcheln lassen.
  • Für ein Erdbeer-Tomaten-Chutney mit Königspfeffer: So lecker auf Brot oder zu Fleisch und Käse. Dazu Erdbeeren mit Zucker, Tomaten, Tomatenmark, Apfelessig, gehackten Zwiebeln und Ingwer sowie zerstoßenem Königspfeffer im Topf etwa 2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen lassen. Mit Salz und Chilipulver abschmecken, abkühlen lassen und in ein Glas füllen.
  • Für pikantes, grünes Pesto: Das grüne Pesto schmeckt hervorragend zu Pasta aller Art. Dazu wird ein Bund Basilikum mit Knoblauch, Parmesan, Walnüssen, Olivenöl, Salz, einer Prise Zucker sowie zermahlenem Pfeffer vermengt und im Mixer zu einer sämigen Paste püriert. Das Pesto frisch verzehren oder in einem Glas mit Schraubverschluss aufbewahren.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Die 7 Pfeffer Mischung ist nur aus kulinarischer Sicht ein Erlebnis, sondern auch optisch ein echtes Highlight. Nutzen Sie den Königspfeffer daher auch als dekoratives Element zum Herrichten Ihrer Speisen. Zerstoßen Sie dazu einen Esslöffel unserer Königs Pfeffer-Mischung im Mörser und streuen das grobe Pfefferpulver auf einen frischen Tomaten-Mozzarella-Salat. Die Pfeffermischung verleiht dem Salat nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch das gewisse Etwas.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die einzelnen Pfeffersorten, die zusammengenommen das einzigartige Aroma der Königs Pfeffer-Mischung ausmachen, stammen aus den unterschiedlichsten Regionen der Erde. Neben den traditionellen Anbaugebieten in Indien stammen einige der Pfeffersorten auch aus Indonesien, Südamerika und China. Eine wirklich internationale, königlich-würzige Zusammenkunft und delikate Bereicherung für Ihre Speisen.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V..

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Schwarzer Bergpfeffer, Langer Pfeffer, Szechuanpfeffer, Grüner Bergpfeffer, Rosa Beere, Piment, Kubebenpfeffer, DE-ÖKO-003, Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken, lichtgeschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (385) - Von Genießern für Genießer!

21.08.2018 | 07:10

toller Duft und klasse Geschmack
25.07.2018 | 14:54

Königspfeffer kommt in jedes Gericht.
19.06.2018 | 09:47

Zur Verwendung für alle Fleischgerichte, Aufläufe, Dips, Grillmarinaden, Nudelgerichte...\nvielseitig verwendbar.\nAromatisch, kräftig-würzig.
12.06.2018 | 08:17

gute Qualität - Preis/Leistung\ngebe Adresse immer gerne weiter
11.06.2018 | 09:01

Beste Pfeffermischung! Toller Duft und sehr lecker. Wir verwenden diese Mischung schon seit Jahren und jetzt werde ich sie auch mal verschenken. Hoffe der Empfaenger ist so begeistern wir wir.
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