Kokosöl nativ BIO, kaltgepresst

Kokosöl nativ BIO, kaltgepresst

Unser natives Bio Kokosöl duftet herrlich nach Kokos, ist im Geschmack aber mild. Es lässt sich prima zum Braten und Kochen verwenden, es schmeckt aber auch pur als Brotaufstrich und Ersatz für Butter oder Margarine. Auch für kosmetische Zwecke ist Bio Kokosfett prima verwendbar. Am besten, Sie bewahren es dunkel, aber nicht gekühlt auf, damit es streichfähig bleibt.
Bestellen Sie unser natives Kokosöl in Bio Qualität, erhalten Sie ein Produkt, das frei von Aroma- und Konservierungsstoffen ist.

Verwendung von Kokosöl nativ BIO, kaltgepresst

Zum Braten: Das Kokosfett eignet sich sehr gut zum Braten und Frittieren, da es auch bei hoher Hitze nicht anbrennt. Wird es warm, sieht es aus wie farloses Öl. Schmeckt lecker zu Hühnchen und Fisch, aber auch zum Anbraten von Bratkartoffeln oder Gemüse. Der Kokosgeschmack ist weit weniger intensiv als der Duft - probieren Sie es mal aus!

Gemüsepfanne: Pfannengerichte asiatischer Art, zum Beispiel mit Möhren, Blumenkohl, Lauch und Reis, schmecken mit einem Hauch Kokosöl besonders lecker. Geben Sie ein wenig Kokosnussöl in die Pfanne und köcheln Sie das Gemüse dann mit Wasser, bis es gar ist. Für ein noch exotischeres Aroma können Sie zusätzlich Kokosmilch hinzugeben.

Kokosöl mal anders: Das native Bio Kokosöl schmeckt auf zu Brot lecker oder als Butter-Ersatz. Versuchen Sie es pur oder mit etwas Salz und Kräutern. Aber auch in süßer Variante können Sie das Kokosöl verwenden und mit Marmelade oder Zimt und Zucker genießen.

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Kokosnussöl stammt von der Kokospalme, die schon seit gut 3000 Jahren kultiviert wird. Wichtige Anbauländer für Kokospalmen sind Indonesien sowie die Philippinen und Indien. Bekannt ist Kokosfett übrigens als Zutat im Eiskonfekt. Kokosöl wird hergestellt, indem das Fleisch der Kokosnuss zerkleinert, getrocknet und ausgepresst wird.