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Kochen mit Superfoods: Rezepte für Körper, Kopf und Seele / Hans Gerlach, Susanna Bingemer

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Produktbeschreibung

Hans Gerlach, Susanna Bingemer

Kochen mit Superfoods

Rezepte für Körper, Kopf und Seele

192 Seiten, mit ca. 400 Farbfotos Format: 18,5 x 24,2 cm,

Hardcover , ISBN: 978-3-8338-4471-3 

 

Superfoods sind echte Topstars: Sie enthalten überdurchschnittlich viele Nährstoffe und machen fit und schlank. Kein Wunder, dass Hollywood-Promis auf die Kraft von Gojibeere und Chiasamen vertrauen. Aber was sind Superfoods und wie setzt man diese Power-Zutaten am besten ein? Das GU-Kochbuch Kochen mit Superfoods zeigt mit viel Raw Food, vegetarischen und veganen Rezepten, wie man mit Spirulina und Co. leckere Fitmacher für jeden Tag zubereitet: z. B. grüne Detox-Smoothies, Nuss-Flocken-Müsli mit Gojibeeren, supergesunden Algensalat oder Kürbisgnocchi mit Chiasamen. Das Tolle an den Rezepten: Es werden nicht nur exotische Newcomer verwendet, sondern auch heimische Superfoods, von deren Power-Inhalten wir häufig gar nichts ahnen. Denn wer hätte gedacht, dass ausgerechnet Grünkohl, Blaubeeren oder Meerrettich von Natur aus einfach super sind? Dieser Zutatenmix macht die Superfood-Küche besonders alltagstauglich und hält nicht nur Kopf und Körper, sondern auch den Geldbeutel fit. 

 

Quelle: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH 

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