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Inkasalz aus Peru, 100g, sehr selten!

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Artikel-Nr.:1611129

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Produktbeschreibung

Im Hochland der peruanischen Anden wird ein Natursalz gewonnen, wie es traditionell schon die Hochkultur der Inka gewonnen hat. Unser Inkasalz ist ein traditionelles, leicht rosafarbendes Salz aus Peru. Das Inkasalz, auch Andensalz genannt, wird in über 3000m Höhe aus dem Quellwasser der Anden gewonnen. Terassenförmige Salzgärten werden mit dem salzhaltigen Quellwasser gespeist. Die Salzbecken haben nur eine Höhe von ca. 10cm, so dass sich die Sonnenergie schnell und effektiv konzentrieren kann. Bereits nach einigen Wochen ist das Salz so stark konzentriert, dass es geerntet werden kann.  In dem Inkasalz steckt noch richtige Handarbeit, da es wie beim Fleur de sel von der Wasseroberfläche abgeschöpft wird. Es besitzt eine leichte Restfeuchte, (wie Sie es vielleicht vom Fleur de sel her kennen) und daher sollten sie das Inka Salz bitte immer luftdicht lagern. Damit das immer gelingt bekommen Sie das Salz in einer luftdichten Schale geliefert.
Das Inkasalz passt wunderbar zu Fleisch- und Gemüsegerichten, durch seine Restfeuchte und Farbe eignet es sich auch sehr gut zum Nachsalzen als Tischsalz.




Inkasalz - Inka Salz - Anden Salz - peruanisches Quellsalz - Salz aus Peru

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Quellwassersalz, Kristalle
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
trocken, sauber
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (121) - Von Genießern für Genießer!

28.12.2017 | 18:19

Besonders und sehr köstlich.
30.11.2017 | 11:54

Ob auf Fleisch, Fisch oder im Salat, ich liebe dieses Salz. Der Geschmack ist rein, nicht zu intensiv. Einwandfreie Qualität.
16.11.2017 | 08:10

zum Würzen.
20.03.2017 | 16:40

Super mild!
17.03.2017 | 17:27

geschmackvolles Salz für alles einsetzbar.
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