Produktkategorien

Informationen

< zurück zur Übersicht

Ingwer, gemahlen, ungeschwefelt

Anzahl Inhalt Preis
Ihr Online-Preis*
50g 2,25€ (4,50 €/100g) 2,14€ (4,28 €/100g)
500g 18,00€ (36,00 €/1kg) 17,10€ (34,20 €/1kg)

(inkl. MwSt., zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tg, Express 1 Tag*²)

*inkl. 5% Online-Rabatt

* Pflichtfelder

  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.:10005

...kurze Versandinfos für Sie!

  • nur 3,95€ Versandkosten (DE)
  • schon ab 50€ Versandkostenfrei (DE)
  • Sofortversand bei Bestellungen bis 15.30Uhr (Werktags, Mo.-Fr,)
  • Kein Mindestbestellwert
Ausführliche Versand- & Zahlungsinformationen finden Sie hier >>
  • nur 3,95€ Versandkosten
  • Ab 50 € versandkostenfrei (in DE)
  • Sofortversand bei Bestellungen bis 15.30Uhr (Werktags, Mo.-Fr.)
  • Kein Mindestbestellwert
  • Sicher einkaufen
  • Zertifizierter Online-shop

5%

bei ONLINE BESTELLUNG

Produktbeschreibung

Gemahlener Ingwer, auch als Ingwerpulver oder gemahlene Ingwerwurzel bekannt, ist ein Küchengewürz, das mit seiner mäßigen Schärfe und vollem Aroma besticht und für Abwechslung sorgt. Wir bieten es gemahlen als Pulver mit 50 g oder 500 g Inhalt an.

Unser gemahlener Ingwer ist ungeschwefelt und kommt ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne Rieselhilfen, ohne billige Füllstoffe sowie ohne Farb- und Aromastoffe aus – zu 100 % ein NATURtalent.

 

Verwendung

Gemahlener Ingwer verfeinert pur oder in Mischungen (Curry, Chutneys, Marmeladen, Soßen) als Gewürz viele Gerichte mit Geflügel und Lamm sowie mit Fisch und Meeresfrüchten. Auch Gemüsegerichte erhalten mit Ingwer einen besonders runden Geschmack. Selbst Lebkuchen, Printen, Milchreis, Obstsalat, Tee und fruchtige Kaltschalen werden mit gemahlenem Ingwer gewürzt. Mit Ingwer-Pulver lassen sich auch die beliebten englischen Ingwerkekse backen, die durch ihre leichte Schärfe und herbe Süße jede Teestunde bereichern.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Ingwer ist eine nützliche Pflanze, die von der Familie der Liliengewächse abstammt und in Ländern wie Indien, Indonesien, Vietnam, China, Japan, Australien, Südamerika und Nigeria angebaut wird. Seine Knolle wächst verzweigt relativ flach unter der Erde.

Ingwer ist als Heilpflanze schon seit dem Mittelalter bekannt: Bereits Hildegard von Bingen empfahl heißen Ingwer-Tee. In der Erkältungszeit wird dieser gerne aus einem halben Teelöffel gemahlenen Ingwer mit einem kurz aufgekochten Viertelliter Milch oder Wasser getrunken. Denn Ingwerpulver erzeugt durch seine mäßige Schärfe ein Wärmegefühl, das besonders bei kaltem Wetter als angenehm empfunden wird.

Als tägliches Gewürz erhielt gemahlener Ingwer zusammen mit dem Trend der ayurvedischen Küche in Europa Einzug.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Ingwer, gemahlen
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Möglichst kühl (bis 15 Grad), trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60%) und dunkel. Nicht dem direkten Sonnenlicht direkt ausgesetzt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (388) - Von Genießern für Genießer!

21.01.2018 | 12:30

Ergänzungszutat für eine Pökelmischung. Klasse Aroma beim Öffnen
13.12.2017 | 08:39

Nutze ich zum backen in der Weihnachtszeit und als Gewürz beim kochen. Sehr gut!!
11.09.2017 | 15:12

alles ok.
29.08.2017 | 21:32

Kann ich jedem Empfehlen. Sehr vielseitig einsetzbar. Gehört einfach in jede Küche
29.08.2017 | 19:51

Für eine meiner eigenen Rub Mischungen unverzichtbar.
+ Alle Bewertungen anzeigen