Honig Chili Senf

Honig Chili Senf

In unserem Schwerter Senfmühle Honig-Chili-Senf trifft klassischer, mittelscharfer Senf auf lieblichen Honig und feurige Chili. Die aromatische Angelegenheit mit scharfer und süßer Komponente passt besonders gut zu Käse, Grillfleisch oder Wurst und ist auch eine würzige Beigabe in Dressings, Marinaden und Soßen. Der Schwerter Senfmühle Honig-Chili-Senf ist frei von Farbstoffen oder Zuckerzusatz und erhält seinen Zuckeranteil ausschließlich aus dem Honig.

Verwendung von Honig Chili Senf

Frisch: Ob klassische, grüne Salate oder herzhafte Kartoffelsalate – Salatdressings werden mit der süßlich-scharfen Würzpaste aufgepeppt.

Würzig: Der Senf macht sich gut als Abwechslung auf dem Grillbuffet und rundet
Marinaden für Grillfleisch köstlich ab. Auch exotische Fleischgerichte profitieren von der süßlich-scharfen Note.

Pommes mal anders: Für einen schmackhaften Dip verwendet man den Schwerter Senfmühle Honig-Chili-Senf in selbstgemachter Mayonnaise. Besonders lecker dazu sind Pommes Frites aus Süßkartoffeln.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Zu scharf gegessen? Gerade exotische Gerichten treiben uns ab und zu die Tränen in die Augen. Dann hilft zum Beispiel ein Glas Milch: Das darin enthaltene Protein Kasein bindet die Scharfmacher der Chili und verschafft so schnelle Linderung. Andere Milchprodukte wie Joghurt oder Quark funktionieren genauso gut.

Schärfe: Süß