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Gyros-Gewürz, gemahlen

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Artikel-Nr.:10260

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Produktbeschreibung

Gyros-Gewürz, gemahlen – würzig & delikat

Schicken Sie Ihre Geschmacknerven auf Reisen und würzen Sie das Grillgut Ihrer Wahl mit unserem lecker-herzhaften, gemahlenen Gyros-Gewürz. Der Würz-Klassiker basiert auf einer ausgeklügelten Rezeptur aus Kräutern und Gewürzen wie Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Petersilienblättern, Pfeffer, Schnittlauch und Chili. Die große Stärke unseres gemahlenen Gyros-Gewürzes ist seine kulinarische Vielseitigkeit. Ganz gleich ob für ein klassisches Gyros, Huhn- oder Putenfleisch, Hackfleisch vom Schwein und Rind oder als herzhaftes Gewürz für Ihr Grillgut: Die typische Würze Griechenlands eignet sich für unzählige Gerichte und lässt Sie schnell und einfach den Genuss-Olymp erklimmen.

Bei der Herstellung unseres gemahlenen Gyros-Gewürzes verzichten auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Gyros-Gewürz, gemahlen

Für Grill-Marinade: Je nach Menge ungefähr ein Esslöffel gemahlenes Gyros-Gewürz mit etwas Öl vermengen und das Rind- oder Schweinefleisch damit von beiden Seiten bestreichen. Anschließend das Fleisch etwas ziehen lassen und in der Pfanne scharf anbraten.

Für Lamm-Bifteki: Das Lamm-Hackfleisch mit Semmelbrösel mischen und gemahlenes Gyros-Gewürz hinzugeben. Nach Belieben mit Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln würzen, auf Metallspieße stecken und auf dem Grill rösten. Dazu Ofenkartoffeln oder Tomatenreis reichen.

Für feurige Gyros-Suppe: Schweinefleisch (in Streifen) in einer Marinade aus gemahlenem Gyros-Gewürz, Salz, Cayennepfeffer, Muskat und Thymian einlegen. Das Fleisch zusammen mit Paprika, Pilzen und Zwiebeln scharf anbraten und mit geschälten Tomaten und Sahne ablöschen. Bei Bedarf mit Gemüsebrühe und Gyros-Gewürz abschmecken.  

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

In der Regel wird gemahlenes Gyros-Gewürz als traditionelle Gewürzmischung für zahlreiche Fleischgerichte verwendet. Dennoch eignet sich unsere Gewürzmischung auch hervorragend als pikantes Würzmittel für vegetarische oder vegane Gerichte. Wie wäre es etwa mit leckeren Grünkern-Burgern? Dazu Haferflocken und Grünkern in Gemüsebrühe einweichen und zu einer festen Masse verrühren. Bohnen und Pilze zusammen mit gehäckselten Zwiebeln mit dem Pürierstab zerkleinern und unter die Grünkern-Haferflockenmasse rühren. Die Konsistenz sollte ähnlich der von Hackfleisch sein. Bei Bedarf etwas Wasser hinzugeben. Anschließend mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Gyrosgewürz verfeinern, die Masse zu Bällchen formen und in Öl anbraten. Dazu passt ein griechischer Salat mit Tomaten und Feta.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Das Wort „Gyros“ bedeutet im Griechischen „Kreisel“ oder „Runde“. Lediglich im kulinarischen Zusammenhang steht der Begriff für den typisch-griechischen Fleisch-Drehspieß. Das Rezept für die aromatische Gyros-Gewürzmischung variiert stark. Neben klassischen Zutaten wie etwa Knoblauch, Oregano, Pfeffer, Schnittlauch und Zwiebeln kommen auch, je nach Region, Kreuzkümmel, Koriander oder Majoran als Zutat in die Gewürzmischung.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Oregano, Petersilienblätter, Pfeffer, Schnittlauch, Chilli
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen (417) - Von Genießern für Genießer!

11.07.2018 | 05:52

Gewürz mach einen guten Eindruck. Ich habe es noch nicht benutzt.\nIch mag das keine Füllstoffe enthalten sind.
28.06.2018 | 11:02

Ich mag sehr gerne Hähnchen-Gyros. Ich kaufe mir daher Hähnchenfleisch, schneide es klein und würze es mit der Gyrosmischung selber. Das gefällt mir viel besser und ist nicht so salzig, wie bereits fertiges Gyrosfleisch. Die Qualität ist ausgezeichnet. Er ist gut verpackt und länger haltbar.
25.06.2018 | 09:29

Geschnetzeltes schmeckt einfach super mit diesem Gewürz.
23.06.2018 | 17:18

mit frischkäse mischen und fleischtaschen formen.\nSUPER
18.06.2018 | 16:35

Sehr lecker
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