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Essblüten

Mit essbaren Blüten holen Sie sich den Sommer auf den Teller! Getrocknete Essblüten wie Rosenblüten oder Ringelblumenblüten und Kornblumenblüten aus unserem Blüten-Mix verleihen nicht nur der Tischdekoration ein natürliches, farbenfrohes Flair. Auch Gebäck, Kuchen, Torten, Süßspeisen, Eis, Desserts sowie Brote, Salate und Suppen werden mit den essbaren Blüten zum dekorativen Blickfang. Gleichzeitig bereichern sie Speisen und Tees mit ihrem einzigartigen Geschmack, der als leicht herb und süßlich zu beschreiben ist. Kein Wunder, dass die Blütenküche so beliebt ist!

Die zum Verzehr geeigneten Blütenblätter behalten das ganze Jahr über ihr feines Aroma und ihre intensive Farbe. Sie werden von Profis in der Küche zum Garnieren und Verzieren ebenso verwendet wie von leidenschaftlichen Hobby-Köchen und passionierten Freizeit-Bäckern und -Konditoren. Muffins mit Topping und Sahnetorten erhalten eine blumige Verzierung, helle Suppen und Saucen ein farbiges Highlight und Salz, Öl oder Zucker eine florale Aromatisierung. Ob für ein Potpourri auf dem Tisch, im Teeglas oder auf dem Teller – mit Essblüten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! In strahlendem Gelb-Orange, zartem Blau-Lila oder farbenprächtigem Pink-Lila verschönern Sie jede Umgebung und bereiten Auge wie Gaumen viel Freude – das Auge isst mit!

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