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Genuss-Set - Moin Box

  • So würzt der Norden
  • Gewürze für klassische norddeutsche Gerichte
  • Inkl. Rezepte für 4 norddeutsche Klassiker 
49,02 €
(32,36 € / 1 kg)

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So würzt der Norden - In dieser Box steckt der Geschmack von Wind, Wasser und Wellen. Denn die... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

So würzt der Norden - In dieser Box steckt der Geschmack von Wind, Wasser und Wellen. Denn die Zusammenstellung der Gewürze lässt kulinarische Erinnerungen an Nord- und Ostsee aufkommen! Die norddeutsche Küche kann aber noch einiges mehr! Deftige Bratkartoffeln, Grünkohl mit Pinkel oder herzhafte Eintöpfe und Suppen gehören ebenso zu den norddeutschen Klassikern wie Rote Grütze mit Vanillesoße zum Nachtisch. Entdecken Sie mit Labskaus, Grünkohl und Roter Grütze mit Vanillesoße norddeutsche Klassiker par excellence und lassen Sie sich mit unserer "Moin-Box" eine frische und vor allem würzige Brise um die Nase wehen.

Und das ist drin in unserer Moin Box:

Kümmel - Kleines Korn mit großem Geschmack: Leicht fein-herb und süßlich pikant im Geschmack passt es wunderbar zu Sauerkraut, Kartoffelspeisen und deftigen Kohlgerichten. 

Fischkochgewürz – Mal wieder Fisch auf den Tisch? Das Fischkochgewürz unterstreicht den Geschmack von gedünstetem Fisch & Fischsuppen zusätzlich. Auch für Fischfond und -soßen geeignet.

Fischgrill & Bratgewürz – Wer gegrillten Fisch mag, wir diese deftig-leckere und vielseitige Gewürzmischung lieben! Tipp: Fischfrikadellen werden damit gleich doppelt lecker! 

Dillspitzen - Leicht süßlich mit einer feinen Anisnote sind Dillspitzen wie gemacht für leckere Fischgerichte, aber auch für Kartoffelspeisen, Senfsoßen und zum Verfeinern von Gemüse.

Bratkartoffelgewürz – Endlich kein Zwiebeln schneiden mehr: Das fein-würzige Aroma dieser Mischung passt wunderbar zu Bratkartoffel. Tipp: Lässt sich auch zum Brotbacken verwenden.

Muskat, gemahlen - Eine Prise gemahlen Muskatnuss am Kartoffelbrei? Mhh, lecker! Darüber hinaus passt die aromatische, gemahlene Nuss auch zu Suppen, Eintöpfen und Eierspeisen!

Piment, gemahlen - Die kleinen, unscheinbaren Pimentkörner haben es in sich: Das leicht pfeffrige, nelkenähnliche Aroma passt ganz wunderbar zu Rind, Wildgerichten und dunklen Soßen.

Zitronenpfeffer  - Die Kombination von Zitronenschale, Zitronensäure und schwarzem Pfeffer macht die fruchtig-scharfe Note dieses Pfeffers aus. Für Salate, Fisch & asiatische Speisen.

Neptuns Pfeffer – Diese Pfefferspezialität verdankt sein göttliches Aroma dem Zusammenspiel von Senfsaat, Paprika & Pfeffer. Passt gut zu Fischgerichten und Meeresspezialitäten. Tipp: Mit dem Fischgrill- & Bratengewürz kombinieren.  

Schietwettertee – Diese ausgewogene Teemischung mit leichter Anisnote ist der perfekte Tee für für einen gemütlichen Abend. Tipp: Auch kalt und nicht nur bei Schietwetter ein Genuss! 

Sanddorn-Tee – Die ergiebige und leckere Teemischung mit den getrockneten Früchten des Sanddorns erfrischt mit einem fruchtigen, leicht säuerlichen Aroma. Auch gekühlt super-lecker!

Petersilie - Einzigartig würzig mit einem fein-herben Aroma: Petersilie ist eines der beliebtesten deutschen Würzkräuter und würzt Eintöpfe und Suppen ebenso wie Kartoffeln, Fleisch & Fisch.   

Senfkörner, gelb - Nicht nur als Senfpaste, auch im Ganzen schmecken Senfkörner herrlich. Mit dezenter Schärfe und mild-nussigen Aroma eignen sie sich zum Kochen, Braten, Einlegen und Marinieren.

Vanillezucker – Ganz gleich, ob zum Backen der Lieblingsplätzchen oder zum Verfeinern von Desserts: Vanillezucker mit echter Natur-Vanille bringt ein einzigartiges Aroma an Gebäck & Süßspeisen.

Zimt - Der Klassiker in der Weihnachtsbäckerei! Mit dem warmen Aroma und der herrlich-würzigen Note verfeinert Zimt Gebäck aller Art. Tipp: Auch in Desserts und Getränken lecker.

Suppengrün - An die Töpfe, fertig, los: Mit unserem Suppengrün kanns gleich losgehen am Herd. Der Würzklassiker würzt Suppen sowie Gemüse- und Fleischbrühen schnell und einfach.

Anis, ganz - Das süßliche, mild-würzige und an Lakritze erinnernde Aroma von Anis kennt wohl jeder aus Backwaren, Nachspeisen oder aus Speisen aus der orientalischen Küche. Lecker!
 
Unsere Moin Box - Jetzt mit 4 unterschiedlichen, typisch norddeutschen Rezepten als Beileger in jeder Box. Viel Spaß beim Nachkochen!

 

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Kümmel ganz 100g, Fischkochgewürz 100g, Frisch-Grill & Bratgewürz 75g, Dillspitzen 40g, Bratkartoffelgewürz 100g, Muskat gemahlen 50g, Piment gemahlen 50g, Zitronenpfeffer 100g, Neptuns Pfeffer 50g, Schietwettertee 100g, Sanddorn-Tee 100g, Petersilie 50g, Selnkörner gelb 150g, Vanillezucker 100g, Zimt 100g, Suppengrün 150g, Anis ganz 100g

Allergeninformationen: Sellerie und -erzeugnisse, Senf und -erzeugnisse

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

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