Genuss-Set - Abenteuer

Die Welt ist ein Abenteuer und steckt voller Überraschungen! Das gilt auch für unser schmackhaftes Abenteuer-Set. Wir reisen mit Ihnen rund um den Globus und zeigen Ihnen eine Auswahl an köstlichen Gewürzen, die nicht so bekannt und in aller Munde sind.  Hier finden Abenteurer, Entdecker und Genießer alles, was das Herz begehrt und vielleicht sogar ihren eigenen und persönlichen Schatz.

Und das ist drin in unserem Genuss-Set Abenteuer:

Fermentierter Pfeffer – Diese rare Pfefferspezialität sucht wirklich seinesgleichen. Der fermentierte und in der Sonne getrocknete Pfeffer mit Salzkruste überzeugt mit einer mild-fruchtigen Schärfe auf ganzer Linie.

Ganze Tonkabohne – DER Geheimtipp zum Verfeinern von Süßspeisen! Mit dem einzigartigen Aroma, das an Bittermandel und Vanille erinnert, ist de Tonkabohne das Highlight der Haute-Cuisine. Probieren!

Lemon Myrtle – Frisch und herrlich zitronig: So offenbart die Lemon Myrtle ihr besonderes Aroma. Mit einem Geschmack, der an Limette, Zitrone und Lemongras erinnert, passt Lemon Myrtle gut zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.

Schabziger Klee – Das Gewürz mit der charakteristischen, grünen Färbung überzeugt mit einem würzig-milden Aroma, das ein wenig an das Aroma von Käse erinnert. Eignet sich zum Würzen, Dips und Suppen.

Tessiner Kräuter –Tessiner Kräuter verleihen Pilzgerichten einen feinen Hauch pikanter Schärfe. Eignen sich auch für Saucen und vegetarische Speisen.

Piment d´Espelette – Die Gewürzrarität aus der französischen Küche bringt eine leicht rauchige, mild-aromatischen Note an Fleisch- und Fischspezialitäten. Auch in Salaten und Eiergerichten eine Wucht!

Sumach – Dieses außergewöhnliche Gewürz aus der orientalisch-arabischen Küche bringt ein säuerliches und fruchtiges Aroma an Ihre Speisen. Verleiht Salaten, Fleisch und Fisch eine besondere Geschmacksnote.

Pyramidensalz – Diese natürliche Salzspezialität wird in reiner Handarbeit geerntet. Das Pyramidensalz ist zart-knackig im Schmelz und eignet sich für jedes Gericht. Tipp:  Erst nach dem Kochen auf die Speise geben.

Kaffeegewürz – Schon mal einen Kaffee nach arabischer Art probiert? Das Kaffeegewürz mit seinem süß-würzigen Note verleiht Kaffeespezialitäten ein exotisches Aroma. Auch für Desserts geeignet.

Paprika La Vera süß – Ein Paprikapulver, dass es in sich hat: Die geräucherte, spanische Paprikaspezialität mit dem süßlich-milden Aroma verfeinert Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse und Eintöpfe auf ganz besondere Weise!