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Fichtenhonig

Fichtenhonig

  • Herb würzig und nussig
  • Karamellfarben und kräftig im Geschmack
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
9,90 €
(19,80 € / 1 kg)

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Fichtenhonig – kräftig & aromatisch   Verwendung von Fichtenhonig Der... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Fichtenhonig – kräftig & aromatisch

 

Verwendung von Fichtenhonig

Der wohlschmeckend-kräftige, karamell-farbene Fichtenhonig aus der Imkerei Feldt besticht durch sein feines, herb-würziges und nussiges Aroma. Der Honig stammt aus den Fichtenwäldern Bayerns und ist der perfekte Begleiter für Tees, als Aufstrich oder als süße Zutat für Gebäck. Je nach Region können Konsistenz, Geschmack und Farbe des Honigs variieren. Anders als bei vielen anderen Honigen sammeln die fleißigen Bienen für diese Honigsorte den Honigtau, der sich auf Nadeln und Rinde der Fichten und Rottannen absetzt. Dieser besondere Honigdelikatesse hebt sich durch sein einzigartiges Atoma deutlich von anderen Honigen ab und gilt unter Honigkenner als besondere Honigspezialität.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Honig ist, am richtigen Platz gelagert, über einen langen Zeitraum haltbar. Ewig haltbar ist er deshalb aber nicht. So kann der süße Brotaufstrich beispielsweise anfangen zu gären, wenn das Honigglas nicht richtig verschlossen ist und Feuchtigkeit eindringen kann. Auch Sonneneinstrahlung mag er nicht so gern. Durch zu viel Licht können im Honig enthaltene Bestandteile zerstört werden. Empfehlenswert für die Lagerung ist daher ein, trockener, dunkler Lagerort mit einer Umgebungstemperatur von nicht mehr als 15 °Celsius. So ist die süße Delikatesse auch nach dem Öffnen noch bis zu einem Jahr genießbar.  

 

GENUSSHELFER-Initiative

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Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Fichtenhonig

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Fichtenhonig"
04.08.2019

Sehr lecker, jedoch hatte ich die Konsistenz etwas anders erwartet, klarer. Nach meinem Empfinden leicht "cremig", im Geschmack recht mild, nicht so "durchsichtig". Nicht ganz so würzig wie von einem Waldhonig erwartet. Dennoch schmackhaft auf dem Brot :-)

21.05.2019

WALDMÄßIG; SEHR AROMATISCH

17.05.2019

lecker

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