Fenchelblütenhonig

Fenchelhonig kaufen - aromatisch & würzig

Der Fenchelhonig entstammt dem Nektar der Doldenblüte des Fenchels, gesammelt und zu köstlichem Honig verarbeitet von fleißigen Bienen. Nicht zu verwechseln ist der Fenchelblütenhonig mit Fenchel-Sirup, der oftmals fälschlicherweise als Fenchelhonig bezeichnet wird. Der Honig hat ein würziges, beinahe schon pfeffriges Aroma, eine dunkelbraune Farbe und eine flüssige Konsistenz, die im Vergleich zu anderen Honigen recht lange bestehen bleibt. Erst bei kühleren temperaturen kandiert der Honig und bekommt eine cremige Konsistenz.

Unseren Fenchelblütenhonig kaufen Sie als reines Naturprodukt ohne den Zusatz künstlicher Aromen oder Konservierungsstoffe. Unseren Fenchelhonig kaufen Sie unvermischt und unfiltriert.

Verwendung von Fenchelblütenhonig

Zum Kochen: Der Fenchelblütenhonig lässt sich ganz wunderbar zum Kochen verwenden. Schon ein Teelöffel des Fenchelblütenhonigs verleiht auch deftigen Speisen sein ganz besonderes Aroma.

Zum Frühstück: Wer seine Frühstücksstulle mal weniger süß, sondern eher süßlich-würzig genießen möchte, der ist mit dem Fenchelhonig gut beraten.

Im Tee: Auch im Tee lässt sich der Fenchelhonig genießen. dazu den Tee wie gewohnt heiß aufbrühen und einen Teelöffel des Honigs darin auflösen. Ein ganz herrlicher Genuss!

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Honig stammt aus ausgesuchten Trachtregionen und wird garantiert nach alter Tradition und gemäß dem Imkerhandwerk geseiht und abgefüllt. Dabei wird besonderer Wert auf Sortenreinheit gelegt. Die Honige werden so belassen, wir sie geerntet wurden. Die Lagerung erfolgt kühl und trocken und schonend für den Honig.