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Die Gesundküche: neuester Stand, LANS Med Concept - entwickelt von 70 Top-Medizinern und Spitzenköchen / Dr. Christian Harisch

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Produktbeschreibung

Dr. Christian Harisch

Die Gesundküche: neuester Stand

LANS Med Concept - entwickelt von 70 Top-Medizinern und Spitzenköchen

ISBN 978-3-95453-092-2, 264 Seiten,

Großformat 23,5 x 28 cm, 138 Fotos, gebunden , mit SU

 

 

Stand der Forschung in Sachen Ernährung – mit Rezepten, die den Körper optimal versorgen

Dr. med. Anne Fleck, bekannt aus der TV-Sendung „Die Ernährungs-Docs“ des NDR, präsentiert in diesem Buch das renommierte LANS-MedErnährungskonzept. Statt verwirrender Esstrends steht hier die echte Gesundküche im Fokus, die den aktuellen Stand der Ernährungsforschung in allen Facetten widerspiegelt. Mit 88 Original-Rezepten wird das Ernährungskonzept, für das jedes Jahr viele Prominente, Politiker und Manager aus ganz Europa in die Resorts des Lanserhofs reisen, um neue Energie zu tanken, endlich auch für zu Hause zugänglich. Ein internationales Expertenteam aus Ärzten, Ernährungs wissenschaftlern und Köchen lässt fortlaufend die neuesten medizinischen Erkenntnisse über eine ganzheitliche, gesunde Rundum-Ernährung in die Weiterentwicklung des Energy-Cuisine-Konzepts einfließen. Es zeichnet sich durch viel Abwechslung, einfache Zubereitung und vor allem durch frische, regionale Lebensmittel aus und eignet sich hervorragend als 30-Tage-Kur, um Defizite und hohe Belastungen auszugleichen. Zudem lässt sich bei Bedarf wirksam  und ohne Unterversorgung Übergewicht abbauen.

 

 

 

Quelle: Becker Joest Volk Verlag

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