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Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte / Dr. med. Anne Fleck / Su Vössing


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Produktbeschreibung

Dr. med. Anne Fleck / Su Vössing
Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte
ISBN 978-3-95453-103-5, 192 Seiten, 81 Fotos
Großformat 23,5 x 28 cm, gebunden
So fix und lecker geht gesunde Ernährung! Die Gerichte in diesem Buch sind nicht nur besonders gut für die Gesundheit, sondern schmecken auch fantastisch. Dass alle Rezepte tatsächlich mit nur 10 Minuten Aufwand zuzubereiten sind, ist für viele Menschen, die sich im Alltag gern unkompliziert und gesund ernähren wollen, ein wahrer Segen.
Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, renommierte Ärztin und Ernährungsmedizinerin aus Hamburg, über 50 einzigartige Rezepte entwickelt. Dr. Anne Fleck hat für dieses Buch die Zutaten nach den neuesten Erkenntnissen der Ernährungsmedizin so ausgewählt, dass bereits eine gesunde Mahlzeit am Tag ausreicht, um den Körper mit allen Vitaminen, Spurenelementen, Fettsäuren und pflanzlichen Sekundärstoffen zu versorgen. Viele Gerichte sind darüber hinaus auch für unterwegs oder fürs Büro geeignet. Zusätzlich bietet das Buch 6 exklusive Rezepte nach dem LANS Med Konzept vom Küchenchef des Lanserhof Tegernsees, Karsten Wolf sowie zahlreiche Tipps und Rezepte für Frühstück, Snacks, Saucen u. v. m.. Kurze Texte informieren zudem über Lebensmittel und ihre besondere Wirkung für den Körper. Herausgeber von „Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte“ ist Lanserhof Inhaber Dr. Christian Harisch.
Dr. med. Anne Fleck, gebürtige Saarländerin und Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie, ist seit vielen Jahren erfolgreich in der von ihr geprägten innovativen Ernährungsmedizin und Vorsorgemedizin tätig. Einem breiten Publikum bekannt ist sie als „Doc Fleck“ in der Fernsehserie „Die Ernährungs-Docs“ im NDR Fernsehen. Hier demonstriert sie, wie man zum Teil auch schwereKrankheiten mit einfachen Lösungen und innovativer Ernährung – ohne rigide Dogmen – lindern kann.
Quelle: Becker Joest Volk Verlag
"Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte / Dr. med. Anne Fleck / Su Vössing"
Schöne Rezepte. Ich hätte mir aber etwas weniger Fleisch- und Fischrezepte gewünscht. Mit 10 Minuten kommt man eher nicht hin, die Vorbereitung wird oft nicht dazugerechnet.
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Produktbewertungen (1)
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Schöne Rezepte. Ich hätte mir aber etwas weniger Fleisch- und Fischrezepte gewünscht. Mit 10 Minuten kommt man eher nicht hin, die Vorbereitung wird oft nicht dazugerechnet.
Produktbewertungen (1)
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Schöne Rezepte. Ich hätte mir aber etwas weniger Fleisch- und Fischrezepte gewünscht. Mit 10 Minuten kommt man eher nicht hin, die Vorbereitung wird oft nicht dazugerechnet.