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Das große LOGI® Back- und Dessertbuch / Franca Mangiameli / Heike Lemberger

Das große LOGI® Back- und Dessertbuch / Franca Mangiameli / Heike Lemberger

19,95 €

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Franca Mangiameli / Heike Lemberger Das große LOGI®- Back- und Dessertbuch  ISBN... mehr

Franca Mangiameli / Heike Lemberger

Das große LOGI®- Back- und Dessertbuch 

ISBN 978-3-927372-66-5

Aufwändige Klappenbroschur, Format: 16,5 x 23,5 cm, 176 Seiten, 4farbig
Ca. 120 Rezepte, zahlreiche Abbildungen

 

Süßes und LOGI? Rezepte, die niemand für möglich gehalten hätte

Mit wertvollen Tipps für kluge Zutatenalternativen und LOGI-Ersatz für ungesunde Süße
Von Dr. Nicolai Worms bewährtem LOGI-Team
Aufwändig fotografiert und reich bebildert

Wer hätte das gedacht – Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben.
Über 120 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker – dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL.
Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.

 

Quelle: Systemed Verlag

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Franca Mangiameli / Heike Lemberger

Das große LOGI®- Back- und Dessertbuch 

ISBN 978-3-927372-66-5

Aufwändige Klappenbroschur, Format: 16,5 x 23,5 cm, 176 Seiten, 4farbig
Ca. 120 Rezepte, zahlreiche Abbildungen

 

Süßes und LOGI? Rezepte, die niemand für möglich gehalten hätte

Mit wertvollen Tipps für kluge Zutatenalternativen und LOGI-Ersatz für ungesunde Süße
Von Dr. Nicolai Worms bewährtem LOGI-Team
Aufwändig fotografiert und reich bebildert

Wer hätte das gedacht – Dr. Nicolai Worms Ernährungsrevolution macht auch nach dem Hauptgericht nicht halt. Das große LOGI-Back- und Dessertbuch der beiden Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger ist eine Offenbarung für Naschkatzen, die gerne nach LOGI leben.
Über 120 köstliche Süßspeisen von A wie Apfelkücherl bis Z wie Zabaione. Ohne Weißmehl, Extrakohlenhydrate und Zucker – dafür mit viel Fantasie, Geschmack und niedriger GL.
Heiß aus dem Ofen oder eiskalt gerührt. Ein absolutes Muss für alle LOGI-Fans.

 

Quelle: Systemed Verlag

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  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Reisgewürz, geschrotet Reisgewürz, geschrotet
  • Würziges Reisgewürz mit Röstzwiebeln
  • Würzt auch Soßen, Geflügel oder Dips
  • Tipp: schmeckt prima auch in Gemüsepfannen
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Bratkartoffelgewürz, grob Bratkartoffelgewürz, grob
  • Tolles Aroma zur Bratkartoffel
  • Wird auch gerne zum Brotbacken verwendet
  • Kein Zwiebelschneiden mehr
Sellerie Saat, gemahlen Sellerie Saat, gemahlen
  • Würzig, bestimmend mit leichter Bitternote
  • Gemahlen prima für Soßen und Dips
  • Tipp: Sellerie im Ketchup
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
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