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Curry Englisch, gemahlen - mild / aromatisch

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Artikel-Nr.:10133

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Produktbeschreibung

Curry Englisch - fruchtig & mild

Very british: Das Curry Englisch mit seiner aromatischen Note und geringen Schärfe gehört in der großen Familie der Currymischungen zu den milderen Vertretern seiner Art. Unser englisches Currypulver besteht aus Kurkuma, Bockshornklee, Coriander, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Chilis und Lorbeerblätter. Die als Curry Englisch außerordentlich milde Currymischung ist kräftig in Geschmack und Note und erinnert, trotz seiner angenehm geringen Schärfe, noch immer an das exotisch-wilde Herkunftsland Indien. Heute ist die englische Variation des Currypulvers nicht ausschließlich nur in der englischen, sondern auch in der internationalen Küche ein gern verwendetes Würzmittel. Das ganze natürlich, wie bei uns üblich und selbstverständlich, ohne die Zugabe von Salz & Geschmacksverstärker!

 

Verwendung von Curry Englisch

  • Fruchtig: Currygerichte auf der Basis des Curry Englisch überzeugt Köche in aller Welt durch seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. So passt unser englisches Currypulver auch gut zu Gerichten mit fruchtigen Bestandteilen wie Pfirsich oder Ananas.
  • Variantenreich: Die Stärke des englischen Currypulvers liegt seinem Variantenreichtum. Neben geschmackvollen Gemüsecurrys und exotischen Fruchtcurrys überzeugt das Curry Englisch insbesondere klassischen Gerichten mit Geflügel, Fisch, Schwein und Rind.
  • Tomatig: Das Curry Englisch ist ein sehr mildes Currypulver mit leichter pikanter Note. Das Currypulver eignet sich daher auch gut als Aroma für eigene Curryketchup-Kreationen.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Das Curry Englisch nicht nur als Zutat für warme Gerichte geeignet, sondern findet auch als Basis für schmackhafte Salate seine Berechtigung. Empfehlenswert ist hier das Coronation Chicken, zu deutsch Krönungshühnchen, das schon am Krönungsbankett von Königin Elisabeth II gereicht wurde. Der Hähnchensalat wird mit Curry, Pfirsich und Aprikosen verfeinert und gehackter Petersilie serviert.

 

Wissenswertes und Herkunft

Da die Engländer während der Kolonialzeit die scharfen Varianten des indischen Currys nicht gewohnt waren, entwickelten sie ihre eigene, sanft-milde Curryrezeptur. Ein wahrer Exportschlager, wie sich später herausstellen sollte. Trotz seines Ursprungs hat das Curry Englisch insbesondere bei uns in der heimischen Küche ihren Platz gefunden– nämlich als unentbehrliche Zutat für das bei uns so geschätzte und beliebte Kultgericht schlechthin: Die Currywurst.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Kurkuma, Coriander, Bockshornkleesaat, Zitronenschalen, Ingwer, Pfeffer, Chillies, Lorbeerblätter
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (535) - Von Genießern für Genießer!

13.06.2018 | 15:39

Lecker
06.06.2018 | 07:44

Mildes Curry, vielseitig einsetzbar\n
02.06.2018 | 15:57

Sehr gutes Aroma, empfehlen es gerne weiter
30.05.2018 | 15:41

top
30.05.2018 | 05:41

Ein leckeres Curry ohne Knoblauch.
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