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Curry Bremer, gemahlen - pikant / scharf

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Artikel-Nr.:10137

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Produktbeschreibung

Curry Bremer – kräftig & scharf

Das Curry Bremer ist die hanseatische Antwort auf andere Currymischungen wie etwa das Curry Indisch Madras oder Curry Java. Seinen kräftig-scharfen Geschmack verdankt diese Currymischung seiner raffinierten und ausgewogenen Gewürzzusammenstellung. So besteht  das Bremer Curry aus nicht weniger als 11 verschiedenen, qualitativ-hochwertigen Gewürzen. Neben Kurkuma, Senfmehl, schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Nelken besteht die Currymischung zusätzlich aus Muskat, Cumin und Bockshornklee. Die besondere Note unseres Curry Bremers jedoch kommt erst durch die Zugabe von Kardamom und Zimt zustande. Die beiden Gewürze verleihen der Currymischung eine einzigartige, pikante und frische Note.

Unser Curry Bremer ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

 

Verwendung von Curry Bremer

Für gegrillte Banane: Freunde exotischer Süßspeisen aufgepasst: Wie wäre es mit gegrillter Banane mit einer pikanten Currymarinade? Dazu Orangensaft mit dem Bremer Curry, Honig und Kokoscreme verrühren. Die Banane rösten, auf einem Teller legen und in der Mitte längst aufschneiden. Dann mit der Currysoße und gehackten Pecannüssen bestreuen. 

Für Puten-Curry-Ge­schnet­zel­tes: Putengeschnetzeltes schmeckt doch eigentlich immer, verfeinert mit unserem Curry Bremer erst recht. Dazu Putenbruststreifen mit Zwiebeln anbraten und Salz, Pfeffer, Mehl, dem Bremer Curry und Tomatenmark hinzufügen. Mit Brühe ablöschen und alles 15 Minuten köcheln lassen. Dazu Reis oder Nudeln servieren.

Für Curry-Nudelsalat: Bremer Curry am Nudelsalat? Auch das schmeckt lecker! Dazu Nudeln al dente kochen und Sojasauce, Zucker, Öl und Bremer Curry zu einer leckeren Sauce verrühren. Paprika und Lauchzwiebeln klein schneiden und hinzufügen. Alles vermengen, den fertigen Salat eine halbe Stunde ziehen lassen.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Mit einer pikant-würzigen Note passt das pikante Curry Bremer sehr gut zu Gerichten aus der asiatischen und indischen Küche. Wie wäre es beispielsweise einmal mit einem typisch indischen Linsen Curry? Mit einem kleinen Unterschied: Anstelle des traditionellen Curry Indisch Madras verwenden Sie einfach einmal unser Bremer Curry als pikante Würzzutat. Selbstverständlich lassen sich auch andere, traditionell indische Speisen mit unserem Bremer Curry verfeinern. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, probieren Sie es aus!

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Wer denkt, die hanseatische Küche hält nur Kohl & Pinkel und traditionelle Fischgerichte parat, der irrt gewaltig. Mit der Kreation unseres Bremer Currys haben wir eine ungewöhnliche Currymischung geschaffen, die mit ihrer pikant-würzigen Note eine interessante Alternative zu klassischen Currymischungen darstellt.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Curcuma, Koriander, Senfmehl, Pfeffer, Knoblauch, Zimt, Nelken, Cardamon, Muskat, Cumin, Bockshornkleesamen
Allergeninformationen:
Senf
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (509) - Von Genießern für Genießer!

02.09.2018 | 13:16

Toll zu indischen Gerichten
15.07.2018 | 15:18

Unglaublich aromatisch, beim Garnieren auf der Currywurst verströmt ein unglaublich leckeres Aroma
15.07.2018 | 08:31

Frische, Geruch und Geschmack überzeugen. Ideal mit der Mischung des Green Currys. Benutze ich vorwiegend für Reis-Currys und Curry Wurst.
11.07.2018 | 09:14

Habe ich immer in meinem Gewürzschrank, ist ein Bestandteil meiner Küche.
01.07.2018 | 19:39

asiatische gerichte
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