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Chili Ringe

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25g 2,50€ (10,00 €/100g) 2,38€ (9,50 €/100g)
250g 20,00€ (8,00 €/100g) 19,00€ (7,60 €/100g)

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Artikel-Nr.:10191

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Produktbeschreibung

Chili Ringe – mittelscharf & dekorativ

Chili Ringe, auch Chili Rolls genannt, werden aus getrockneten und in Ringe geschnittenen Chilischoten hergestellt und lassen sich sehr gut portionieren. Mit einem dezent-milden Schärfegrad, ohne die brennende Schärfe anderer Chilisorten, (fünf bis sechs von zehn möglichen Schärfepunkten) liegen die Chili Ringe im mittleren Bereich. Nicht nur aufgrund des moderaten Schärfegrades sind getrocknete Chili in Ringe geschnitten ein beliebtes Würzmittel in der internationalen Küche. Dank ihres originellen, dekorativen Aussehens werden die Chili Rolls gern als effektvolle Verzierung von Speisen jeglicher Art verwendet. Die milde und zugleich geschmacksintensive Dekoration eignet sich zum Garnieren von Salaten, Suppen oder Marinaden. Für uns selbstverständlich: Unsere Chili Ringe kommen ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmackverstärkern aus.

 

Verwendung der Chili Ringe

  • Spaghetti mit Chili Ringen: Bissfest gekochte Spaghetti mit Olivenöl und getrockneten Tomaten, dekoriert mit mild-scharfen Chili Ringen schmecken nicht nur äußerst lecker, sondern machen auch optisch eine Menge her.
  • Fischsuppe mit Chili Ringen: Eine schmackhafte Fischsuppe mit Lachs oder Seeteufel sowie Lauch, Karotten, Zucchini, Tomaten und etwas Safran, gewinnt durch eine Portion getrockneter Chili in Ringe geschnitten sowohl geschmacklich, als auch in puncto Aussehen dazu.
  • Kartoffel-Chili-Pfanne: Kartoffeln, Mais, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln und Paprika in eine Pfanne geben und erhitzen.Anstatt Chili Pulver getrocknete Chili Rolls hinzugeben – fertig ist die lecker-würzige, vegetarische Kartoffel-Chili-Pfanne.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Die Ringe können vor dem Garen Ihrer Speisen oder erst hinterher als dekoratives Würzmittel zum Essen gegeben werden. Während des Kochens entfalten die Ringe ihr voll-würziges und mittelscharfes Aroma jedoch am besten. Vor dem Kochen in Wasser gegeben oder mit Wasser befeuchtet quellen die Ringe auf, werden weich und lassen sich besser verzehren.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der in den Chili Rolls enthaltene Scharfmacher Capsaicin lässt sich durch öl- und fetthaltige Substanzen binden. Wasser als vermeintliches Verdünnungsmittel verteilt die Schärfe zusätzlich. Zum Entschärfen zu stark gewürzter Speisen eignen sich fetthaltige Lebensmittel, wie Milch oder Joghurt besonders gut. Zum Löschen der Schärfe im Mundraum haben sich stärkehaltige Lebensmittel wie Reis oder Weizenbrot als besonders wirksam erwiesen.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Chili, Ringe
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (137) - Von Genießern für Genießer!

18.06.2018 | 22:31

alles bestens
19.05.2018 | 15:16

Super Geschmack besonders gut in Spagetti Bolognese
14.04.2018 | 17:27

zum Würzen und Abschmecken
10.02.2018 | 15:42

gute Qualität, passende Mengenabfüllung, super sind die selbstklebenden Etiketten
29.08.2017 | 19:39

Die Qualität der Produkte ist immer Top! Werde auch in Zukunft hier bestellen
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