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Chili Fäden

  • Mild-scharfes Aroma
  • Optisches Highlight auf dem Teller
  • Zu Salaten, Suppen, Dessert oder Eintöpfen
  • Schärfe:
2,69 € *
(179,33 € / 1 kg)

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Chilifäden kaufen – dekorativ & edel Elegant und lecker zugleich wirken... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Chilifäden kaufen – dekorativ & edel

Elegant und lecker zugleich wirken Chilifäden gleich in mehrfacher Hinsicht Wunder. Das mild-scharfe, essbare Dekorations- und Würzmittel wertet Ihre Speisen nicht nur optisch, sondern auch in puncto Würze auf. Die Chili Fäden werden hauchdünn aus getrockneten, roten Chilischoten geschnitten und sind auch als "Angel's Hair" oder "Chili Strings" bekannt und geschätzt. Geschmacklich ähnlich der Paprika, unterstützen die Fäden der Chilischote mit ihrer milden Schärfe die Aromen anderer Zutaten und lassen sich wunderbar mit anderen, ganz unterschiedlichen Aromen kombinieren. Chilifäden kaufen Sie bei uns nur in allerbester Qualität. Wir verzichten bei unseren Chilifäden, wie bei all unseren anderen Produkten auch, auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern sowie Konservierungs- oder künstliche Aromastoffen.

 

Verwendung von Chili Fäden

Salate: Gleichmäßig als schmackhaft-würzige Komponente im Salat verteilt oder als essbares Dekorationsmittel mit angenehm-milden Pep über den Salat gestreut sind die Chili Strings auf vielfältige Art und Weise nutzbar. Probieren Sie es einfach aus!

Desserts: Süßes und Scharfes passt nicht zusammen? Weit gefehlt. Die roten Fäden der Chilischote sind bestens mit Süßspeisen und Schokolade kombinierbar – und das nicht nur zu Dekorationszwecken, sondern auch als unerwartete, geschmackliche Variante.

Chilifäden frittiert: In der Fritteuse oder Kochtopf in heißem Fett lassen sich die filigranen Fäden zu kunstvollen und herzhaften Dekorationselementen, beispielsweise zu kleinen Bällchen oder Nestern, formen. Das Auge isst schließlich mit!

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Für die Herstellung der roten Chilifäden werden ausschließlich die Schalen der getrockneten Chilischoten verwendet. Die Schalen werden mit einem Messer in hauchdünne Streifen geschnitten und anschließend getrocknet. Das in Maßen enthaltene Capsaicin in den Chili Strings sorgt für die typische, leicht-milde Schärfe, die im mittleren Schärfebereich einzuordnen ist.  

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Salat

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)

Zutaten & Nährwerte
für Chili Fäden

Zutaten: Chili, Fäden

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Glutenzusatz

ohne Glutenzusatz

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung
für Chili Fäden

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Chili Fäden"
06.02.2024 Verifizierter Kauf

Die Chilifäden sind ein wahrer Genuss. Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Mich haben Sie als Stammkunden gewonnen!

25.01.2024 Verifizierter Kauf

Gut für Deko.

23.01.2024 Verifizierter Kauf

Sehr aromatisch, passt zu allem, egal ob Pasta, türkische Pizza oder als Topping im Salat

mehr
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