Diese Cookies sind für den Betrieb der Seite unbedingt notwendig und ermöglichen beispielsweise sicherheitsrelevante Einstellungen und Funktionalitäten. Außerdem können wir mit dieser Art von Cookies prüfen, ob Sie in Ihrem Profil eingeloggt bleiben möchten, um Ihnen unsere Dienste bei einem erneuten Besuch unserer Seite schneller zur Verfügung zu stellen.
StatistikUm unser Angebot und unsere Webseite weiter zu verbessern, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken und Analysen. Mithilfe dieser Cookies möchten wir beispielsweise bestimmte Seiten unseres Web-Auftritts und die Inhalte optimieren.
KomfortUm unser Angebot und unsere Webseite weiter zu verbessern, erfassen wir anonymisierte Daten für Statistiken und Analysen. Mithilfe dieser Cookies möchten wir beispielsweise bestimmte Seiten unseres Web-Auftritts und die Inhalte optimieren.
Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen
- Ein Klassiker in der Backstube
- Sehr ergiebig, daher vorsichtig dosieren
- Pulverfein gemahlen
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
- Täglicher Versand
montags bis freitags - Liebevoll von Hand gepackt
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - Persönliche Beratung
- CO2-neutraler Versand
- Täglicher Versand
montags bis freitags
Produktbeschreibung
Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen – würzig und aromatisch
Das Brotgewürz Fränkischer Art duftet würzig intensiv nach aromatischem Fenchel und Coriander. Es ist fein gemahlen und lässt sich prima dosieren. Für ein Kilo Teig empfehlen wir einen Esslöffel Brotbackgewürz. Je nach Belieben kann das Brotgewürz Fränkischer Art aber natürlich auch niedriger oder höher dosiert werden. Um das Brot noch würziger und aromatischer zu machen, können noch weitere Zutaten hinzugegeben werden.
Unser Brotgewürz Fränkischer Art besteht nur aus Fenchel und Coriander, wir verwenden keinerlei Geschmacksverstärker, Aromen oder Farbstoffe für unsere Gewürze und Würzmischungen.
Verwendung von Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen
Brot & Brötchen: Das Brotgewürz Fränkischer Art verleiht selbstgebackenem Brot, Brötchen und anderen salzigen Backwaren eine würzige Note, wie sie für das fränkische Bauernbrot typisch ist. Zum Testen ist zunächst 1 EL Brotbackgewürz für 1 kg ausreichend, aber Liebhaber von Fenchel und Coriander können das Brotgewürz Fränkischer Art auch höher dosieren, um ein besonders intensives Aroma zu erhalten.
Fisch: Das Brotgewürz ist extra dafür zusammengestellt worden, um Backwaren nach fränkischer Art zu backen, aber es ist auch für andere Einsätze als Küchengewürz geeignet. Fenchel und Coriander sind zum Beispiel prima, um Fischgerichte aromatisch abzuschmecken. Einfach mal vorsichtig ausprobieren.
Bratensauce: Die herbe würzige Note des Brotgewürzes Fränkischer Art passt auch zu deftigen Saucen zu Gemüse oder Braten. Dafür wird der Bratensud einfach mit dem Brotbackgewürz abgeschmeckt und verfeinert.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Die fränkische Küche ist besonders für ihre deftigen Speisen wie Bratwurst und Sauerkraut sowie für das würzige Bauernbrot bekannt. Die fränkische Brotzeit besteht aus rohem Bratwurstbröt auf Brot mit gewürfelten Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt und nennt sich Ghäckbrot.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen
Zutaten: Fenchel, Coriander
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Brotgewürz Fränkische Art, gemahlen"
Mein Brot schmeckt sehr gut
So soll es Schnecken .
Auch nach anfänglichen Ausprobieren was uns am besten schmeckt
Verwende es zum Brot 🍞 und Brötchen backen. Der Geschmack macht das Brot 🍞 und Brötchen auf besonders art würziger
Im Geschmack. Das ist reine Geschmackssache ob man es nimmt oder nicht. Wenn mein Fränkischen Brotgewürz gemahlen leer ist ,du ich es mir wieder Bestellen das weiß ich ganze genau. Und ich finde es auch gut 👍 das es auch kleine Verpackung gibt nicht nur Große Verpackung, das ist auch eine Grund warum ich meine Gewürze bei den Bremer Gewürzhandel bestelle..
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für
soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
Produktbewertungen (520)
Produktbewertungen (520)
Mein Brot schmeckt sehr gut
So soll es Schnecken .
Auch nach anfänglichen Ausprobieren was uns am besten schmeckt
Verwende es zum Brot 🍞 und Brötchen backen. Der Geschmack macht das Brot 🍞 und Brötchen auf besonders art würziger
Im Geschmack. Das ist reine Geschmackssache ob man es nimmt oder nicht. Wenn mein Fränkischen Brotgewürz gemahlen leer ist ,du ich es mir wieder Bestellen das weiß ich ganze genau. Und ich finde es auch gut 👍 das es auch kleine Verpackung gibt nicht nur Große Verpackung, das ist auch eine Grund warum ich meine Gewürze bei den Bremer Gewürzhandel bestelle..
Produktbewertungen (520)
Produktbewertungen (520)
Mein Brot schmeckt sehr gut
So soll es Schnecken .
Auch nach anfänglichen Ausprobieren was uns am besten schmeckt
Verwende es zum Brot 🍞 und Brötchen backen. Der Geschmack macht das Brot 🍞 und Brötchen auf besonders art würziger
Im Geschmack. Das ist reine Geschmackssache ob man es nimmt oder nicht. Wenn mein Fränkischen Brotgewürz gemahlen leer ist ,du ich es mir wieder Bestellen das weiß ich ganze genau. Und ich finde es auch gut 👍 das es auch kleine Verpackung gibt nicht nur Große Verpackung, das ist auch eine Grund warum ich meine Gewürze bei den Bremer Gewürzhandel bestelle..
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Bringen Sie Abwechslung in Ihre Backstube, und fügen Sie Ihren Brotrezepten mal etwas Neues hinzu. Hierfür eignen sich zum Beispiel getrocknete Tomaten oder Peperoni, Walnüsse, eine leckere Kräutermischung, gemahlene Chilis oder Schabzigerklee.