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Bockshornklee, gemahlen
- Deftiges, würziges Aroma
- Für Currys, orientalische Soßen
- Sehr intensiv und ergiebig
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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montags bis freitags - Liebevoll von Hand gepackt
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Produktbeschreibung
Bockshornklee, gemahlen – herzhaft & würzig
Der gemahlene Bockshornklee ist ein prima Küchengewürz, das mit würzigen Aromen und Noten eine Vielzahl von Gerichten verfeinern kann. Dank der gemahlenen Form lässt es sich sehr gut dosieren und zum Abschmecken in der Küche und auch am Tisch benutzen. Gemahlener Bockshornklee ist delikat und herzhaft und verströmt einen intensiven Würzduft.
Unser gemahlenes Bockshornklee Gewürz besteht nur aus den getrockneten Samen des Bockshornklees. Es werden keinerlei Aromen oder künstliche Zusatzstoffe hinzugegeben. Darüber hinaus kommt es ohne Zuckerzusatz sowie Salzzusatz aus. Unsere gemahlene Bockshornkleesaat und unsere Bockshornkleeprodukte wurden analysiert, auf EHEC untersucht und sind negativ getestet worden.
Verwendung von Bockshornklee, gemahlen
Chutney: Die feine Würze von gemahlenem Bockshornklee passt hervorragend in indische Chutneys und Gewürzsoßen. Die pikanten Soßen können mit kleingeschnittenen Frucht- oder Gemüsestückchen zubereitet und ähnlich wie Marmelade eingekocht werden oder auch frisch mit Kokosnuss angerührt werden. Gemahlener Bockshornklee verleiht den Chutneys eine runde und stimmige Würze, die für einen Hauch Exotik sorgt.
Zu Käse: Gemahlener Bockshornklee ist ein prima Käsegewürz und verfeinert mit aromatischer Würze Käsesoßen, Frischkäse und Dips sowie Aufläufe. Dafür kann die Soße bei der Zubereitung in der Küche mit dem gemahlenen Bockshornklee gewürzt werden oder man würzt am Tisch mit dem gemahlenen Pulver nach.
Suppen: Gemahlener Bockshornklee schmeckt auch Suppen und Eintöpfe mit einer feinen und köstlichen Note ab. Bockshornklee Gewürz passt sehr gut zu deftigen Gerichten wie Kartoffelcremesuppen oder Eintöpfen mit Hülsenfrüchten und Fleischeinlage.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Seine eigentlichen Anbaugebiete des Bockshornklees sind zum Beispiel Südeuropa, Afrika, Australien sowie Indien und China. Er kommt heutzutage aber sogar im südlichen und mittleren Deutschland wild vor. Der Bockshornklee hat verschiedene Namen und Bezeichnung, zum Beispiel Kuhhornklee, Ziegenhorn oder feine Grete. Für den gemahlenen Bockshornklee werden die länglichen, eiförmigen Bockshornkleesamen verwendet. Er ist eng verwandt mit dem Schabzigerklee, beide stammen aus der Gattung der Trigonella-Gewächse innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren, Fleisch, Gemüse, Reis
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Bockshornklee, gemahlen
Zutaten: Bockshornkleesaat, gemahlen
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Bockshornklee, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Bockshornklee, gemahlen"
Lecker in Currys und gemahlen einfach praktischer
wunderbar immer wieder danke
Ok
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (452)
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Lecker in Currys und gemahlen einfach praktischer
wunderbar immer wieder danke
Ok
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