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Baumheidehonig

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  • Hocharomatisch & blumig im Aroma
  • Mit feiner Note von Marzipan & Kokos
  • Seltene Honigspezialität, unvermischt & unfiltriert
8,90 € *
(17,80 € / 1 kg)

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Baumheidehonig kaufen - blumig & facettenreich Aus den kleinen, weißen Blüten der... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Baumheidehonig kaufen - blumig & facettenreich

Aus den kleinen, weißen Blüten der Baumheide wird in jedem Jahr in der Zeit zwischen April und Mai der in puncto Geschmack und Aroma markante und sehr nuancenreiche Baumheidehonig gewonnen. Die Baumheide wächst in der französischen Mittelmeerregion und verströmt in der Blütezeit einen zarten Karamellduft. Nicht weniger aromatisch kommt auch der Baumheidehonig daher: Mit einem blumigen Duft und einem an Marzipan und Kokos erinnernden, leicht zartbitterem Aroma hat sich der Baumheidehonig einen Titel als ganz besondere und rare Honigsorte wahrlich verdient. 
Unseren Baumheidehonig kaufen Sie als reines Naturprodukt ohne den Zusatz künstlicher Aromen oder Konservierungsstoffe. Der Baumheidehonig ist unvermischt und unfiltriert. Alle Honigsorten werden vor dem Abfüllen analysiert.

 

Verwendung von Baumheidehonig

In Desserts: Der Baumheidehonig verleiht Süß- und Nachspeisen eine leckere Süße. Auch zum Backen von Plätzchen oder Kuchen eignet sich der Baumheidehonig hervorragend.

In Heißgetränken: Das besondere Aroma des Baumheidehonigs versüßt Heißgetränke wie Tee oder Milch ganz wunderbar. Schon ein Teelöffel des Honigs pro Tasse genügt, um dem Heißgetränk eine herrliche Süße zu verleihen.

Im Müsli: Eine Schüssel knackig-frisches Müsli am Morgen, versüßt mit einem Teelöffel Baumheidehonig und der Tag kann beginnen! Das gilt auch für Milchspeisen wie Quark oder Naturjoghurt.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Baumheide (Erika arborea) gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und erreicht Wuchshöhen von bis zu 6 m Höhe. Die Baumheide wächst im Mittelmeerraum, den Kanaren, auf Madeira sowie in den Gebirgen Zentralafrikas. Insbesondere die immergrünen Gebüschformationen in der Mittelmeerregion, Macchien genannt, sind die Heimat der Baumheide.

Passt zu: Backwaren, Dessert, Fisch, Fleisch, Reis

Zutaten & Nährwerte
für Baumheidehonig

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung
für Baumheidehonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Baumheidehonig"
14.08.2021

Ein wundervoller, geschmacklich herausragender Honig!

24.06.2021

Klasse

10.06.2021

Tolle Qualität sehr würzig wenig süß

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