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Banasura Pfeffer, ganz

Banasura Pfeffer, ganz

  • Intensive, warme Schärfe
  • Exklusive Pfefferspezialität
  • Harmoniert hervorragend mit Grillfleisch
5,20 €

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Banasura Pfeffer, ganz Der Banasura Pfeffer, VIP, ist ein Hochland Pfeffer aus Indien, der... mehr

Banasura Pfeffer, ganz

Der Banasura Pfeffer, VIP, ist ein Hochland Pfeffer aus Indien, der wunderbar intensiv und pikant schmeckt und mit einer vollmundigen, warmen Schärfe begeistert. Die ganzen Pfefferkörner der indischen Spätlese sind durch die lange Reife besonders groß und hocharomatisch. Die herrlich-würzigen Aromen des Banasura Pfeffer machen ihn zu einer besonderen Pfefferspezialität und einem leckeren Begleiter für vielfältige Gerichte. Aufgrund seiner raren Exklusivität passt er prima zu herzhaften Speisen, darüber hinaus eignet er sich perfekt als Tischgewürz.

Unser Banasura Pfeffer, VIP, besteht nur aus Pfefferkörnern. Er ist nicht bestrahlt oder geschwefelt. Außerdem verwenden wir keine Aromen oder Geschmacksverstärker.

 

Verwendung von Banasura Pfeffer

Steak: Der Banasura Pfeffer veredelt Ihr gegrilltes Steak mit aromatischen und leicht scharfen Noten. Sie können ihn pur oder in Verbindung mit frischen Kräuter und Gewürzen zu Ihrem Steak geben. Auch in einer selbst kreierten Gewürzmischung machen sich diese Pfefferkörner besonders gut. Einfach mit etwas Salz und Kräutern wie Petersilie oder auf mediterrane Art mit Thymian oder Oregano vermengen. Die Schärfe kann mit Chilis oder Paprika unterstrichen werden.

Salate: Sie können den Banasura Pfeffer, VIP, auch zum Anrühren eines leckeren Dressings verwenden. Diese Pfefferspezialität eignet sich hervorragend für einen exotischen Salat mit Mango, Blattsalat und Hühnchen. Auch Hirtenkäse passt prima dazu.

Chutn...

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Banasura Pfeffer, ganz

Der Banasura Pfeffer, VIP, ist ein Hochland Pfeffer aus Indien, der wunderbar intensiv und pikant schmeckt und mit einer vollmundigen, warmen Schärfe begeistert. Die ganzen Pfefferkörner der indischen Spätlese sind durch die lange Reife besonders groß und hocharomatisch. Die herrlich-würzigen Aromen des Banasura Pfeffer machen ihn zu einer besonderen Pfefferspezialität und einem leckeren Begleiter für vielfältige Gerichte. Aufgrund seiner raren Exklusivität passt er prima zu herzhaften Speisen, darüber hinaus eignet er sich perfekt als Tischgewürz.

Unser Banasura Pfeffer, VIP, besteht nur aus Pfefferkörnern. Er ist nicht bestrahlt oder geschwefelt. Außerdem verwenden wir keine Aromen oder Geschmacksverstärker.

 

Verwendung von Banasura Pfeffer

Steak: Der Banasura Pfeffer veredelt Ihr gegrilltes Steak mit aromatischen und leicht scharfen Noten. Sie können ihn pur oder in Verbindung mit frischen Kräuter und Gewürzen zu Ihrem Steak geben. Auch in einer selbst kreierten Gewürzmischung machen sich diese Pfefferkörner besonders gut. Einfach mit etwas Salz und Kräutern wie Petersilie oder auf mediterrane Art mit Thymian oder Oregano vermengen. Die Schärfe kann mit Chilis oder Paprika unterstrichen werden.

Salate: Sie können den Banasura Pfeffer, VIP, auch zum Anrühren eines leckeren Dressings verwenden. Diese Pfefferspezialität eignet sich hervorragend für einen exotischen Salat mit Mango, Blattsalat und Hühnchen. Auch Hirtenkäse passt prima dazu.

Chutney: Chutneys sind würzige Saucen aus Indien, die dort zu vielerlei Speisen gereicht werden und die es in verschiedenen Rezepte-Ausführungen gibt. Besonders beliebt ist die Verbindung von süßlichen Früchten mit pikanten Komponenten. Ein Tipp unserer Kunden ist die Verwendung in einem Quitten-Chutney. Dafür werden Quitten mit Schalotten, Essig, Chilis und Ingwer sowie bei Belieben etwas Zimt eingekocht. Die Sauce passt wunderbar zu Fisch, Fleisch, Gemüse und Käse!

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Pfeffer wird in Kerala in Indien angebaut. Nach der Ernte wird er sortiert, so dass nur die größten Pfefferkörner in den Handel kommen. Auf diese Weise ergibt sich eine Erntemenge von nur rund zwei Tonnen pro Jahr. Das macht ihn zu einer echten Rarität.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Banasura Pfeffer, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Banasura Pfeffer, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Banasura Pfeffer, ganz"
01.06.2019

Guter Geschmack

18.05.2019

Eine ganz neue Note, die sehr interessant ist, vor allem, wenn man den Pfeffer ***

16.05.2019

Sehr gut für die Mühle

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