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Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen

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Artikel-Nr.:10271

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Produktbeschreibung

Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen

Das Baharat Gewürz duftet und schmeckt orientalisch und hat ein wunderbar kräftiges Aroma. Es besteht aus Paprika, Muskatnuss und Pfeffer sowie würzigem Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Piment, Nelken und Koriander. Herber Muskatnuss, Knoblauch und Kardamon ergänzen die Mischung. Zimt verleiht Süße. Das Baharat Gewürz eignet sich hervorragend für den Einsatz in der gesamten orientalischen Küche, beispielsweise für libanesische Rezepte.

Das Baharat Gewürz besteht nur aus reinen natürlichen Gewürzen. Auf den Zusatz von Farbstoffen oder Aromen sowie Salz verzichten wir.

 

Verwendung von Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen

  • Fleisch- und Fischgerichte: Besonders für herzhafte Gerichte der orientalischen Küche ist das Baharat Gewürz perfekt. Egal, ob Hackgerichte, deftiges Lamm oder Hühnchen, die arabische Gewürzkomposition ist würzig und lecker. Auch Fischgerichte bekommen mit dem Baharat Gewürz einen feinen und exotischen Geschmack.
  • Gemüse: Vegetarier und Gemüsefans können das Baharat Gewürz dazu verwenden, um Zucchini, Paprika und Co. eine schmackhafte Würze zu verleihen. Die Schärfe und das Aroma der fein abgestimmten Kräuter und Gewürze persischer Art runden diverse Beilagen, auch Reis, Bulgur und Couscous, mit einer besonderen, orientalischen Note ab.
  • Dips: Die kräftige Mischung der Baharat Gewürze sind ideal, um daraus einen einzigartigen und aromatischen Dip herzustellen. Dafür wird das Baharat Gewürz einfach mit Quark oder mit Schmand verrührt, bei Bedarf noch etwas gesalzen und wer es cremiger mag, gibt noch ein wenig Öl hinzu. Schmeckt super zu Fladenbrot und zu Gegrilltem.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Das Baharat Gewürz ist nicht nur zum Kochen prima geeignet: eine Prise davon in Kaffee ist ein echter Muntermacher und schmeckt lecker und überraschend. Probieren Sie es mal aus.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Baharat ist eine vielseitige und häufig verwendete Gewürzmischung im arabischen Raum, die in vielen regionalen Varianten hergestellt und abgewandelt wird. Es gibt aber auch Bestandteile, beispielsweise Pfeffer, die immer enthalten sind. Oft wird Baharat zum Würzen von deftigen Gerichten verwendet. Baharat bedeutet auf Arabisch übrigens einfach nur „Gewürze“.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 5 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Schwarzkümmel, Piment, Nelken, Koriander, Muskatnuss, Zimt, Knoblauch, Kardamon,
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen (289) - Von Genießern für Genießer!

25.07.2018 | 14:54

Gut,für jedes Reisgericht.
11.07.2018 | 16:57

Richt wunderbar, habe es aber noch nicht ausprobiert. Brauche ich für orientalische Gerichte
24.06.2018 | 15:15

Das erste mal für Geflügel verwendet. Super
24.06.2018 | 11:43

Sehr lecker
19.06.2018 | 18:43

Das besondere Gewürz für Geschnezeltes! \nSehr lecker!
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