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Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen

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Artikel-Nr.:10267

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Produktbeschreibung

 

Babaganush, afrikanische Gewürzmischung

Mit dem Baba Ganoush Gewürz lässt sich schnell und einfach ein köstlicher Dip zaubern, der dem originalen Babaganush, einem würzigem Mus aus Auberginen und Sesam, nachempfunden ist. Unser Babaganush Gewürz nach arabischer Art steckt voller verschiedener Aromen und überrascht mit feiner Zitronenschale, süßen Granatapfelkernen und scharfen Pfeffernoten. Kardamom, Kreuzkümmel und Zimt verleihen der Würzmischung ein würzig-süßlichen Duft und Geschmack.

Unser Baba Ganoush Gewürz besteht nur aus Kräutern und Gewürzen. Wir verzichten auf Salz, Zucker, Glutamat und anderen Geschmacksverstärker.

 

Verwendung von Babaganush, afrikanische Gewürzmischung

  • Auberginenpüree: Für die Zubereitung des orientalischen Auberginendips Babaganush werden Auberginen gegrillt, gehäutet und püriert und anschließend mit Sesampaste und weiteren Gewürzen vermengt. Unser Baba Ganoush Gewürz ist perfekt, um den Dip mit typischen Aromen abzurunden.
  • Original Orientalisch: In der afrikanischen Baba Ganoush Gewürzmischung sind nur authentische Zutaten enthalten. Das Babaganush Gewürz eignet sich somit nicht nur zur Herstellung von Auberginenmus, sondern auch hervorragend zum Abschmecken von Gerichten aus der arabischen und afrikanischen Küche.
  • Dipkreation: Das Baba Ganoush Gewürz lässt sich mit Quark oder Frischkäse und einer Prise Salz zu einer leckeren Creme verwandeln. Auch geröstete Pinienkerne oder cremiger Ziegenkäse passen super dazu. Mit einem Schuss Olivenöl und etwas Knoblauch schmeckt der Dip zu Baguettebrot und rohen Gemüsesticks.

 

Unser persönlicher Tipp für Sie

Der Kreativität in der Küche sind mit der afrikanischen Gewürzmischung Babaganush keine Grenzen gesetzt. Versuchen Sie doch mal, einem selbst gebackenen Baguette mit der afrikanischen Würzmischung eine originelle Note zu verleihen. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Auberginendip Babaganush ist in der arabischen Küche beheimatet. Besonders in der Levante-Region gehört Baba Ganoush als Mezze („Kleine Gerichte“) immer dazu. Von Region zu Region kann es zu Abweichungen und lokalen Interpretationen mit verschiedenen Zutaten kommen.

 

GENUSSHELFER-Initiative

Beim Kauf dieses Produktes wird 1 Cent für die Menschenrechtsorganisation TARGET e.V. gespendet.

Zutaten & nährwerte

Zutaten:
Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Pfeffer.
Hersteller:
Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen
Aufbewahrung:
Kühl, trocken, lichtgeschützt.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE (in 100g)
ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Produktbewertungen (187) - Von Genießern für Genießer!

26.04.2018 | 18:39

wie beschrieben
07.03.2018 | 06:27

sehr leckeres aromatisches Gewürz
25.02.2018 | 16:21

Ein super Produkt, für alle Gemüse, Fleisch oder Fisch Gerichte, ich hab viel damit experimentiert passte immer sehr gut
29.01.2018 | 19:04

die Granatapfelkerne stören
01.09.2017 | 07:59

Tolle Aromen, was für Experimentierfreudige.
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