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Tonkabohne gemahlen kaufen – süßlich-herb

Die gemahlene Tonkabohne mit ihrem fein-süßlichem Geschmack, der ein leichtes Vanille- oder Mandelaroma mitbringt, verfeinert besonders süße Speisen. In der Küche findet Tonkabohne Verwendung in Süßspeisen, Desserts, Gebäck und Kuchen. Aber auch in Couscous-Gerichten, Saucen oder orientalischen Currys ist die Tonkabohne gemahlen ein außergewöhnlicher Geschmacksgeber. Auch zu Eis, beim Rösten von Nüssen oder auch im Kaffee oder Kakao findet die Tonkabohne Verwendung. Das exotisch Tonkabohnenpulver mit dem besonderen Aroma verleiht zudem sogar deftigen Fleisch- oder Gemüsegerichten eine exotische Note. Die gemahlene Tonkabohne ist bereits dosierfertig zu einem feinen Pulver zermahlen.

Tonkabohnen gemahlen kaufen Sie in unserem Onlineshop als reines Naturprodukt. Wir verzichten bei unserer gemahlenen Tonkabohne zu 100% auf künstliche Zusatzstoffe, Aromaöle, Geschmacksverstärker oder Zucker.

Tonkabohne Verwendung

Tipp: Findet die Tonkabohne Verwendung in der Küche, sollte sie stets sparsam dosiert werden, da sie eine intensive Note mit sich bringt und schnell die Geschmacksrichtung dominiert.

Für Süßes: Die Tonkabohne gemahlen ist wie gemacht dafür, Süßspeisen aller Art zu verfeinern. So lässt sich das Tonkabohnenpulver hervorragend dazu verwenden, Marmeladen und Konfitüren ein fein-süßes, vanilleartiges Aroma zu verleihen. Auch Gebäck süßt die gemahlene Tonkabohne ganz wunderbar.

Für Gewürzmischungen: Die gemahlene Tonkabohne kaufen Sie als ein echtes Multitalent für ihr Gewürzsortiment. Dank des süß-herben Geschmacks bietet sich das Tonkabohnenpulver auch ganz wunderbar als überraschende Komponente für selbst kreierte Gewürzmischungen an. Probieren Sie es aus!

Für Desserts: Süßes passt zu Süßem: das vollmundige, runde und süße Aroma ist für Desserts jeglicher Art eine absolute Ergänzung. Dazu wird die gemahlene Tonkabohne mit Pudding, Creme und Co. vermengt. So lässt sich Zucker oder Vanille einsparen und das persönliche Lieblingsdessert gewinnt dennoch an raffinierter Süße hinzu.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Tonkabohnen, gemahlen

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu: Desserts, Eis, Gebäck, Soßen, Süßspeisen
Beschaffenheit: gemahlen
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unsere Tonkabohnen, gemahlen:

4.86 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

10 von 238 Bewertungen

4.86 von 5 Sterne


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2 - 10 von 88 Bewertungen

13. September 2024 22:00

Schmeckt gut in Latte Macchiatto, Naturjoghurt in Kombi mit Zimt und Kokos

26. August 2024 17:12

Super lecker

1. Juli 2024 20:40

Tonkabohne gibt ein ganz feines Aroma bei allen Süßspeisen und allen Kuchen und Torten. Auch bei Apfelbrei und Kompott darf die Tonkabohne nicht fehlen. Selbst in dunklen Bratensaucen macht sich ihr Aroma ausgezeichnet.

20. Juni 2024 23:05

Frische Qualität und aromatisch. Schmeckt klasse im Latte Macchiatto und selbst gemachtem Gewürzkaffeesirup

18. Juni 2024 10:10

tolles Aroma, toller Geschmack

23. Mai 2024 11:08

Wunderbares Aroma - nach Mandel und Vanille! In gemahlener Form nicht oft erhältlich, top.

15. April 2024 09:31

Wunderbar

21. Januar 2024 17:50

Erstmals bestellt - macht süchtig! Kommt bei mir in den Kaffee, in das morgendliche Joghurt und wurde auch zum Backen verwendet.

18. Januar 2024 17:40

Kann mit Vanille mithalten

17. Januar 2024 11:26

wenn man sich das Reiben der Bohne ersparen möchte, ist dies eine gute Alternative

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

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