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1 Nudel - 50 Saucen - Pastaglück für jeden Tag / Martin Kintrup
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1 Nudel - 50 Saucen - Pastaglück für jeden Tag / Martin Kintrup

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Martin Kintrup 1 Nudel - 50 Saucen Pastaglück für jeden Tag   64 Seiten, mit... mehr

Martin Kintrup

1 Nudel - 50 Saucen

Pastaglück für jeden Tag  

64 Seiten, mit ca. 45 Farbfotos Format: 16,5 x 20,0 cm,

Klappenbroschur, ISBN: 978-3-8338-3436-3

 

Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekommen sie reichlich Futter: Hier gibt es 50 Nudel-saucen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, egal ob Sie nur ruckzuck ein Pesto rühren wollen oder ausreichend Zeit haben, um einen Sugo zu schmoren. Wählen Sie zwischen kräuterfrisch oder sahnig-cremig, zwischen vegetarisch oder deftig-satt mit Fisch oder Fleisch. Saucen sind der Schlüssel zum Nudelglück und dabei ergeben sich lauter köstliche Beziehungsgeschichten: Spaghetti verbindet eine feurige Leidenschaft mit scharfem Kräuteröl, Bandnudeln erliegen dem exotischen Charme einer orientalischen Bolognese und asiatische Reisnudeln lassen sich gerne von Zitronengras-Ingwer-Sauce umschmeicheln. Für Nudel-Fans wird so ein Traum wahr - kein Tag mehr ohne Pasta! 

 

Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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Martin Kintrup

1 Nudel - 50 Saucen

Pastaglück für jeden Tag  

64 Seiten, mit ca. 45 Farbfotos Format: 16,5 x 20,0 cm,

Klappenbroschur, ISBN: 978-3-8338-3436-3

 

Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekommen sie reichlich Futter: Hier gibt es 50 Nudel-saucen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, egal ob Sie nur ruckzuck ein Pesto rühren wollen oder ausreichend Zeit haben, um einen Sugo zu schmoren. Wählen Sie zwischen kräuterfrisch oder sahnig-cremig, zwischen vegetarisch oder deftig-satt mit Fisch oder Fleisch. Saucen sind der Schlüssel zum Nudelglück und dabei ergeben sich lauter köstliche Beziehungsgeschichten: Spaghetti verbindet eine feurige Leidenschaft mit scharfem Kräuteröl, Bandnudeln erliegen dem exotischen Charme einer orientalischen Bolognese und asiatische Reisnudeln lassen sich gerne von Zitronengras-Ingwer-Sauce umschmeicheln. Für Nudel-Fans wird so ein Traum wahr - kein Tag mehr ohne Pasta! 

 

Quelle: Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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"1 Nudel - 50 Saucen - Pastaglück für jeden Tag / Martin Kintrup"
19.06.2018

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Sozial geniesst man heute!
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Berbere, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Äthiopische Gewürzspezialität, sehr würzig
  • Hervorragend zu gegrilltem-gebratenem Fleisch
  • Harmoniert auch zum Gemüse oder Cous Cous
Paprika La Vera süß, gemahlen Paprika La Vera süß, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Cajun Gewürzmischung, gemahlen Cajun Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftig aromatisch-scharf
  • Amerikanisch-Kreolische Gewürzmischung
  • Toll zu hellen Fleischsorten, Fisch, Gemüse
Pfeffer Sarawak schwarz, ganz Pfeffer Sarawak schwarz, ganz
  • Der klassische schwarze Pfeffer
  • Fermentiert und in der Sonne getrocknet
  • Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, würzig scharf
  • Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
  • Tipp: Marinade für Grillgeflügel
Cashews Harissa süß & salzig Cashews Harissa süß & salzig
  • Premium Cashews mit herzhafter Note
  • Gewürzt mit Harissa und schwarzem Sesam
  • Eigene Rezeptur, im Hause frisch geröstet
Cashews Curry süß & salzig Cashews Curry süß & salzig
  • Premium Cashews mit herzhafter Note
  • Intensives Curryaroma
  • Eigene Rezeptur, im Hause frisch geröstet
Rauchpaprika Gewürzöl BIO, kaltgepresst Rauchpaprika Gewürzöl BIO, kaltgepresst
  • Bestes Rapsöl mit Rauchpaprikanote
  • Ein besonderes Geschmackserlebnis
  • Kalt gepresst und fein filtriert
Vanille, gemahlen - Natur-Vanille, Top-Qualität, intensiver Geschmack Vanille, gemahlen - Natur-Vanille, Top-Qualität, intensiver Geschmack
  • Süß, sehr geschmacksintensiv & ergiebig
  • Perfekt auch zum Herstellen von Vanillezucker
  • Tipp: Als Highlight sparsam auf Eis und Cremes
Langer Pfeffer, geschnitten Langer Pfeffer, geschnitten
  • Intensiv süß, etwas erdig, mit zimtiger Note
  • Geschrotet besonders toll in Marinaden
  • Gut zu Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Curry
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Chiaöl BIO, kaltgepresst Chiaöl BIO, kaltgepresst
  • Traditionell gepresste Öl aus Chia-Saat
  • Gut für die Hautpflege geeignet
  • Kaltgepresst und fein filtriert
Rauchsalz La Vera, gemahlen Rauchsalz La Vera, gemahlen
  • Kräftiges Aroma nach geräucherter Paprika
  • Gut zu gegrilltem oder kurz gebratenem Fleisch
  • Auch zu Marinaden, Soßen und Gemüse
Fleisch Griller, gemahlen Fleisch Griller, gemahlen
  • Deftige Gewürzmischung für leckeres Fleisch
  • Zum Marinieren und Würzen
  • Auch zum Herstellen von Grillsoßen geeignet
Malabar Pfeffer, ganz Malabar Pfeffer, ganz
  • Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt
  • Intensiv-warmes und scharfes Aroma
  • Zu herzhaften Gerichten und Grillgut sehr gut
Paprika La Vera scharf, gemahlen Paprika La Vera scharf, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher pikant, leicht scharfes Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Rote Beete Pulver, gemahlen Rote Beete Pulver, gemahlen
  • Sehr dezenter, süßlich-erdiger Geschmack
  • Gern zum Färben verwendet
  • Tip: als dekoratives Highlight Reis einfärben
Chili Salz, Salzen DaLuxe Chili Salz, Salzen DaLuxe
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Würzig, pikant, scharf
  • Zum Grillen, in Eierspeisen, Fischgerichte
Ingwer Knoblauch Salz, Salzen DaLuxe Ingwer Knoblauch Salz, Salzen DaLuxe
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Aus reinem Meersalz, Ingwer und Knoblauch
  • Tipp: mal beim Grillen probieren
Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt Chicken Fun Grillen DaLuxe, Geflügel Grillgewürz, gerebelt
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Speziell für gegrilltes Geflügel
  • Passt auch zu Fisch und Meeresfrüchten
Schweigen der Lämmer, Grillen DaLuxe, Lamm-Grillgewürz, gerebelt Schweigen der Lämmer, Grillen DaLuxe, Lamm-Grillgewürz, gerebelt
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Speziell für Lammfleisch zum Grillen gedacht
  • Auch lecker zu Geflügel und Fisch
Balsamico Essig weiß BIO, EssIch Balsamico Essig weiß BIO, EssIch
  • Intensives Aroma, geringer Säuregehalt
  • Zu Soßen, Salaten, Suppen und Eintöpfen
  • Ohne Konservierungsstoffe, Säuregehalt: 5%
Würziges Salatöl BIO, kaltgepresst Würziges Salatöl BIO, kaltgepresst
  • Feines Raps- und Sonnenblumenöl mit Kräutern
  • Toll für Marinaden
  • Perfekt zu Salaten, Saucen und Dips
Hot Chili Gewürzöl BIO, kaltgepresst Hot Chili Gewürzöl BIO, kaltgepresst
  • Bestes Rapsöl mit feuriger Chili-Note
  • Für die scharfe Küche: Salaten, Gemüse, Soßen
  • Kaltgepresst und fein filtriert
Safranfäden Safranfäden
  • Bitter, herb, scharf im Geschmack
  • Exotische & extravagante Würze mit Deko-Effekt
  • Passt u.a. zu Fleisch-, Fisch- & Reisgerichten
Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Marokkanische Allrounder-Gewürzspezialität
  • Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
  • Tipp: als Dip mit Quark & Schmand sehr lecker
Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen Baharat, arabische Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftige, persische Gewürzmischung
  • Würzt Geflügel, Fisch, Lamm, Rind
  • Ungewöhliches, aber passendes Gewürz zu Wild
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Fünf Gewürz Mischung, gemahlen Fünf Gewürz Mischung, gemahlen
  • Hoch aromatische Gewürzmischung
  • Traditionell in der asiatischen Küche zu Hause
  • Besonders für Fleischmarinaden & dunkle Soßen
Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen Chili Chipotle Jalapeno rot, gemahlen
  • Pikant scharf, rauchig aromatisch
  • Geräuchert und gemahlene Jalapeno-Chili
  • Toll zu Schmorgerichten, Suppen, feurigen Dips
Honig Dill Senf Honig Dill Senf
  • Süßliche Senfspezialität mit toller Dillnote
  • Der Lachs lässt grüßen
  • der perfekte Senf für Fisch!
Akazienhonig BIO Akazienhonig BIO
  • Lieblicher Geschmack, flüssig und klar
  • Sehr gut zum Süßen von Speisen und Getränken
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Pinien Honig Pinien Honig
  • Dunkel, mild-würzig im Geschmack
  • Einsteigerhonig für Waldhonige
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Lavendel Honig Lavendel Honig
  • Aromatisch-blumiges Aroma
  • Hell und mit weicher Konsistenz
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
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