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Rauchsalz Black Forest, aus Deutschland, Buche/Tanne, 100g

Art.Nr.: Gewicht Preis Angebot Menge
25,01,03 3,95 EUR
( 3,95 EUR pro 100g)
Ihr Online-Preis:
3,75 EUR
( 3,75 EUR pro 100g)

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

NEU - wir freuen uns sehr Ihnen eine der größten Auswahl an internationalen spitzen Rauchsalzen anbieten zu können!

Unser "Black Forest Rauchsalz stammt aus einer kleinen Manufaktur aus Deutschland, welche im wunderschönen Schwarzwald gelegen ist.
Unser Black Forest Salz wird über mehrere Tage (bis zu 2 Wochen) kalt geräuchert. Durch die lange Räucherung erhält das Salz seinen typisch, intensiven Geschmack und Farbe.

Herkunft: Deutschland, Schwarzwald
Holzart: Buche/Tanne

INFO:
Als Erfinder von Rauchsalz gelten die Wikinger. Rauchsalz war somit wohl eines der ersten Würzmittel, welches zum Zubereiten schmackhafter Speisen verwendet wurde
Unsere Rauchsalze haben ein schön intensives Raucharoma! Alle Rauchsalze erhalten durch die lange Kalträucherung und der verwendeten Holzart ihre besondere Farbe und Geschmack. Für gute Rauchsalze wird immer hochwertiges Meersalz verwendet, da die Beschaffenheit von Meersalz das Eindringen der Raucharomen sehr gut zulässt.
Rauchsalz passt sehr gut zu Fleisch, Fisch, Grillfleisch, Marinaden, Bratkartoffeln, Sossen, Eiergerichten, Gemüse, BBQ-Gerichten/Sossen.
Viele Vegetarier, die früher mal Fleisch und Schinken gegessen haben, benutzen das Rauchsalz um ihren Gerichten und Speisen ein leicht rauchiges Aroma zu verleihen. Wir sind sehr froh Ihnen solch leckere und besondere (internationale) Rauchsalze anbieten zu können, ohne die Zusatzstoffe, die häufig bei Rauchsalzen verarbeitet werden.

Da unsere Rauchsalze sehr, sehr intentiv sind, und auch ihren Salzgeschmack gut entfalten, sollten Sie die Salze am Anfang etwas vorsichtiger dosieren und lieber etwas nachwürzen!
Nutzen Sie Rauchsalz sehr vielseitig, und probieren Sie ruhig mal viele Varianten aus - es macht wirklich Spass damit zu arbeiten!!

Zutaten:
Meersalz, Buchen- u. Tannenrauch
Ohne Glutamat, Zucker, chemischen Zusätzen oder künstlichen Aromen!

 

Rauchsalz - Räuchersalz - deutsches Rauchsalz - Rauchsalz aus dem Schwarzwald - smoked Salz - Barbeque Salz



Bewertungen für dieses Produkt

30.11.2011 13:09:49
sehr gute Qualität

07.12.2011 09:11:02
Angenehmes Raucharoma! Benutze es in einer selbstgekochten BBQ- Sauce.

24.12.2011 00:21:10
Testkauf, hat sich gelohnt.

02.01.2012 08:17:59
Für alles, das etwas nach Rauch schmecken soll
Qualität gut

03.01.2012 11:35:45
schmeckt sehr lecker zu Fleisch und Steaks

20.01.2012 20:34:11
tolles aroma

28.01.2012 08:44:23
noch nicht getestet, aber toll im geruch

07.02.2012 16:20:07
Tolles Aroma und guter Geschmack, harmoniert perfekt mit Fisch zum Grillen gut geeignet.

08.02.2012 19:45:27
Tolles Raucharoma. Passt zu vielen Gerichten.

26.02.2012 22:55:40
Noch nicht ausprobiert. Habe aber keine Zweifel, dass auch diese Mischung ihre Punkte verdient.

04.03.2012 18:13:40
tolles Aroma, vielseitig einsetzbar

05.03.2012 11:54:39
zu jeder gelegenheit.
jedem der es mag.
super.

07.03.2012 12:01:16
Sehr aromatisch!

11.03.2012 10:48:53
Also das ist ein absoluter Geheimtipp!!!

Wenn man gerne Kassler oder geräuchertes Fleisch mag, aber wegen der Nitritbelastung es ungern kauft, dann mein Tipp, würzen Sie das Fleisch mit diesem Salz, auch Fisch.
Dann schmeckt es wie geräuchert aber viel
viel gesünder. Und sehr vielseitig einzusetzen.
Für Braten und Kurzgebratenes....

12.03.2012 07:16:29
Fein, kommt beim Grillen so richtig zum Einsatz (auch für Soßen)

16.03.2012 15:33:42
Ich werde das Salz bei Eintöpfen aber auch bei Fleichgerichten verwenden. Ich habe es bereits probiert. Es ist ausgezeichnet und ich würde es jederzeit weiterempfehlen.

19.03.2012 06:33:35
TOP

19.03.2012 16:43:32
Gut für Fleischgerichte oder zum Backen eines herzhaften, rauchigen Brotes.

22.03.2012 17:36:00
Bei diesem Produkt merkt man einfach,daß es herrliche Qualität ist und man damit vielen Gerichten ein Räucheraroma geben kann,welches voll echt schmeckt.

26.03.2012 09:11:46
In Ordnung.

14.04.2012 20:39:58
Wow!!! Alleine der Geruch, man könnte sie reinsetzen.Habe Steaks damit gewürzt, sehr herzhaft und schmeckt wirklich gut nach Rauch. Ausprobieren!

20.04.2012 00:52:53
Einfach lecker.

23.04.2012 06:53:04
Top !!!

23.04.2012 11:30:54
schmeckt sehr lecker und gut zu bratkartoffeln und Gemüse und hab es auch für Tofu hergenommen;-)kann man nur empfehlen ist ein super Produkt

27.04.2012 17:34:58
Sehr gut für ein würziges Raucharoma bei gegrilltem.

30.04.2012 10:39:53
Lecker bei Fleischgerichten, wenn man gerne gepökeltes mag, aber wegen der Nitrate es nicht kauft, dann mit Rauchsalz würzen und es schmeckt ähnlich, wenn nicht sogar noch besser!!!!!

02.05.2012 16:07:09
Riecht und schmeckt ausgezeichnet, findet Verwendung bei Dips und Saucen, demnächst beim Grillen aufs Fleisch.

04.05.2012 18:50:10
Milder als gedacht, wir benutzen den Salz um am Tisch Fleisch aber auch Eier oder Suppe zu würzen.

14.05.2012 06:52:31
Intensiv im Geschmack, habe es bis jetzt nur mit Fleisch verwenden können.

23.05.2012 17:15:04
Sehr gute Qualität!

25.05.2012 06:36:23
Sehr intensiv, sparsam anwenden. Kräftiger Rauchgeschmack.

01.06.2012 21:27:18
Bisher habe ich es nur zum Würzen von Fleich verwendet. Bin noch am ausprobieren. Empfehlen würde ich es aber auf jedem Fall.

20.06.2012 16:39:18
Ebenfalls noch nicht benutzt, aber gute Gewürzidee.

21.06.2012 09:21:23
Eröffnet neue Möglichkeiten. (BBQ-Soßen)

15.07.2012 11:31:04
1A , Super hochwertige Ware!

22.07.2012 09:57:10
Rauchgeschmack ist nicht so kräftig wie beim dänischen Rauchsalz, dafür ist es salziger.

28.07.2012 10:28:53
ein Erlebnis

29.07.2012 10:22:39
Ich verwende das Produkt zur Herstellung von vegetarischen Gerichten, um den geschmack von Sojafleisch so verbessern!

03.08.2012 20:55:23
Ein neuer Projekt, da wir vegetarisch leben.Sehr intensives Aroma, ich würde erstmal sparsam würzen!

06.08.2012 09:07:31
Fast in den meisten Deftigen Speisen, ich liebe das Raucharoma.
Das richtige Salz für alle, welche gerne Raucharoma lieben.
Absolute TOPQUALITÄT!!!!!!

09.08.2012 17:10:49
sehr intensiver angenehmer Geschmack, weshalb man auch sparsam dosieren kann

13.08.2012 08:42:10
Der Duft ist fantastisch, mußte es sparsamer verwenden, weil doch sehr salzig, aber ich benutze es für fast alle Gerichte

18.08.2012 09:38:05
Top Produkt.

23.08.2012 18:11:09
Ich liebe Rauchsalz. Vorallem zu gebratenem Fleisch und leckeren Kartoffelecken.
Bei dem Rauchsalz find ich es gut, dass es aus deutschlnd kommt. Es ist eine gute Alternative fürs dänische Rauchsalz.

12.09.2012 12:43:15
Nutze es zur Beimengung selbstgemischter Würze. Einfach eine tolle Geschmacksnote

17.09.2012 07:46:48
passt einfach zu allem, haben noch nichts gefunden was man nicht damit würzen kann...

25.09.2012 13:37:03
Ähnlich wie Hickory Rauchsalz, aber
stärker im Aroma. Nicht vom heftigen
Geruch abschrecken lassen. Es schmeckt
weniger intensiv als es riecht

10.10.2012 19:59:48
Super Qualität

11.10.2012 10:24:44
Riecht sehr intensiv sehr gut zu deftigem Fleisch und gegrilltem

18.10.2012 13:31:16
einfach ausprobieren

22.10.2012 06:08:23
Schwarzwald Pur

27.10.2012 12:12:39
riecht nicht sehr intensiv nach Rauch , der Geruch verliert sich beim Kochen stark und das Salz ist sehr grob

31.10.2012 07:48:30
An unsere Freunde

31.10.2012 22:14:46
Für Braten

01.11.2012 09:55:21
noch nicht alles ausprobiert

14.11.2012 14:53:23
Sehr lecker und wirklich zu Empfehlen

14.11.2012 19:17:43
sehr intensiver Geschmack.

15.11.2012 18:22:50
Super Geschmack, empfehlenswert!

27.11.2012 01:07:27
..wen man die Tüte offen stehen lässt, riecht die ganze Küche...lecker zu Gemüse, auf Tomaten, zu Bratkartoffeln, mal was ganz Besonderes

27.11.2012 09:20:31
Für eine schmackhafte Diätküche ideal. z.B. Gemüseeintopf ohne fettiges Fleisch aber mit einen klasse Geschmack

27.11.2012 10:48:19
Wunderbar - Hähnchenbrustfilet mit diesem Salz gewürzt schmeckt einfach köstlich.

28.11.2012 12:58:06
lecker!

30.11.2012 08:13:40
Kommt jetzt im Winter an Steaks und die schmecken dann wie frisch vom Grill.

06.12.2012 20:39:24
für gedünstetes gemüse + fisch

08.12.2012 16:41:16
sehr gut

10.12.2012 09:10:02
Riecht super habe es aber noch nicht zum Steak probiert

19.12.2012 19:41:16
Sehr gut

21.12.2012 15:46:23
lecker zum Rindersteak, aber sehr aromatisch- nur sparsam verwenden

07.01.2013 19:38:58
dieses Salz esse ich sehr gern zum Ei
- wirklich sehr gut!

10.01.2013 07:43:37
Paßt super zu gegrillten Entenbrustfilet oder Rinderfiletsteaks

20.01.2013 10:16:38
Sehr rauchig, bitte sparsam verwenden aber richtig angewandt kann man mal auf den Smoker verzichten ;o)

22.01.2013 13:57:24
Tolles Produkt, für Menschen, die kein Fleisch essen und trotzdem nicht auf raucharoma verzichten möchten

24.01.2013 10:20:55
Wow was für ein Geruch und dann gibt das Essen so ein Punkt für Genuss . Mein Lieblings Produkt.

03.02.2013 12:51:32
alles Bestens, das Produkt habe ich an all meine Freunde weiter empfohlen.

04.02.2013 12:23:46
lecker...

04.02.2013 20:13:48
einfach klasse gerne wieder, echt lecker

15.02.2013 22:37:05
nicht nur für Bratkartoffeln klasse. Aber eher SPARSAM verwenden

17.02.2013 12:09:14
Ich würze fast alles damit. Die Qualität ist sehr gut.

18.02.2013 07:32:42
Gewohnt gut wie immer...

20.03.2013 08:34:49
sowas Feines! Hervorragender Geschmack

26.03.2013 13:47:11
Hm, lecker rauchig, kräftig z.Bsp.: für Bratkaroffeln.


28.03.2013 14:29:42
würziger Rauchgeschmack, etwas grobkörnigeres Salz.

10.04.2013 11:16:45
Guter Geschmack.
Verwendung: Zugabe an Fleisch- oder Kartoffelgerichte

15.04.2013 15:40:17
orientalische Küche

27.04.2013 17:31:41
Sehr lecker zum Würzen von warmen und kalten Speisen.Der Geruch macht süchtig!Oberlecker!

29.04.2013 08:12:14
Sehr intensiver, aber angenehmer Rauchgeschmack

08.05.2013 11:16:02
Ich verwende etwas Rauchsalz als Geschmacksvariation in Selbstgemachten Brotaufstrichen.
Qualität der Ware gut.

19.05.2013 10:31:35
Top

30.11.2011 13:09:49
sehr gute Qualität

07.12.2011 09:11:02
Angenehmes Raucharoma! Benutze es in einer selbstgekochten BBQ- Sauce.

24.12.2011 00:21:10
Testkauf, hat sich gelohnt.

02.01.2012 08:17:59
Für alles, das etwas nach Rauch schmecken soll
Qualität gut

03.01.2012 11:35:45
schmeckt sehr lecker zu Fleisch und Steaks

20.01.2012 20:34:11
tolles aroma

28.01.2012 08:44:23
noch nicht getestet, aber toll im geruch

07.02.2012 16:20:07
Tolles Aroma und guter Geschmack, harmoniert perfekt mit Fisch zum Grillen gut geeignet.

08.02.2012 19:45:27
Tolles Raucharoma. Passt zu vielen Gerichten.

26.02.2012 22:55:40
Noch nicht ausprobiert. Habe aber keine Zweifel, dass auch diese Mischung ihre Punkte verdient.

04.03.2012 18:13:40
tolles Aroma, vielseitig einsetzbar

05.03.2012 11:54:39
zu jeder gelegenheit.
jedem der es mag.
super.

07.03.2012 12:01:16
Sehr aromatisch!

11.03.2012 10:48:53
Also das ist ein absoluter Geheimtipp!!!

Wenn man gerne Kassler oder geräuchertes Fleisch mag, aber wegen der Nitritbelastung es ungern kauft, dann mein Tipp, würzen Sie das Fleisch mit diesem Salz, auch Fisch.
Dann schmeckt es wie geräuchert aber viel
viel gesünder. Und sehr vielseitig einzusetzen.
Für Braten und Kurzgebratenes....

12.03.2012 07:16:29
Fein, kommt beim Grillen so richtig zum Einsatz (auch für Soßen)

16.03.2012 15:33:42
Ich werde das Salz bei Eintöpfen aber auch bei Fleichgerichten verwenden. Ich habe es bereits probiert. Es ist ausgezeichnet und ich würde es jederzeit weiterempfehlen.

19.03.2012 06:33:35
TOP

19.03.2012 16:43:32
Gut für Fleischgerichte oder zum Backen eines herzhaften, rauchigen Brotes.

22.03.2012 17:36:00
Bei diesem Produkt merkt man einfach,daß es herrliche Qualität ist und man damit vielen Gerichten ein Räucheraroma geben kann,welches voll echt schmeckt.

26.03.2012 09:11:46
In Ordnung.

14.04.2012 20:39:58
Wow!!! Alleine der Geruch, man könnte sie reinsetzen.Habe Steaks damit gewürzt, sehr herzhaft und schmeckt wirklich gut nach Rauch. Ausprobieren!

20.04.2012 00:52:53
Einfach lecker.

23.04.2012 06:53:04
Top !!!

23.04.2012 11:30:54
schmeckt sehr lecker und gut zu bratkartoffeln und Gemüse und hab es auch für Tofu hergenommen;-)kann man nur empfehlen ist ein super Produkt

27.04.2012 17:34:58
Sehr gut für ein würziges Raucharoma bei gegrilltem.

30.04.2012 10:39:53
Lecker bei Fleischgerichten, wenn man gerne gepökeltes mag, aber wegen der Nitrate es nicht kauft, dann mit Rauchsalz würzen und es schmeckt ähnlich, wenn nicht sogar noch besser!!!!!

02.05.2012 16:07:09
Riecht und schmeckt ausgezeichnet, findet Verwendung bei Dips und Saucen, demnächst beim Grillen aufs Fleisch.

04.05.2012 18:50:10
Milder als gedacht, wir benutzen den Salz um am Tisch Fleisch aber auch Eier oder Suppe zu würzen.

14.05.2012 06:52:31
Intensiv im Geschmack, habe es bis jetzt nur mit Fleisch verwenden können.

23.05.2012 17:15:04
Sehr gute Qualität!

25.05.2012 06:36:23
Sehr intensiv, sparsam anwenden. Kräftiger Rauchgeschmack.

01.06.2012 21:27:18
Bisher habe ich es nur zum Würzen von Fleich verwendet. Bin noch am ausprobieren. Empfehlen würde ich es aber auf jedem Fall.

20.06.2012 16:39:18
Ebenfalls noch nicht benutzt, aber gute Gewürzidee.

21.06.2012 09:21:23
Eröffnet neue Möglichkeiten. (BBQ-Soßen)

15.07.2012 11:31:04
1A , Super hochwertige Ware!

22.07.2012 09:57:10
Rauchgeschmack ist nicht so kräftig wie beim dänischen Rauchsalz, dafür ist es salziger.

28.07.2012 10:28:53
ein Erlebnis

29.07.2012 10:22:39
Ich verwende das Produkt zur Herstellung von vegetarischen Gerichten, um den geschmack von Sojafleisch so verbessern!

03.08.2012 20:55:23
Ein neuer Projekt, da wir vegetarisch leben.Sehr intensives Aroma, ich würde erstmal sparsam würzen!

06.08.2012 09:07:31
Fast in den meisten Deftigen Speisen, ich liebe das Raucharoma.
Das richtige Salz für alle, welche gerne Raucharoma lieben.
Absolute TOPQUALITÄT!!!!!!

09.08.2012 17:10:49
sehr intensiver angenehmer Geschmack, weshalb man auch sparsam dosieren kann

13.08.2012 08:42:10
Der Duft ist fantastisch, mußte es sparsamer verwenden, weil doch sehr salzig, aber ich benutze es für fast alle Gerichte

18.08.2012 09:38:05
Top Produkt.

23.08.2012 18:11:09
Ich liebe Rauchsalz. Vorallem zu gebratenem Fleisch und leckeren Kartoffelecken.
Bei dem Rauchsalz find ich es gut, dass es aus deutschlnd kommt. Es ist eine gute Alternative fürs dänische Rauchsalz.

12.09.2012 12:43:15
Nutze es zur Beimengung selbstgemischter Würze. Einfach eine tolle Geschmacksnote

17.09.2012 07:46:48
passt einfach zu allem, haben noch nichts gefunden was man nicht damit würzen kann...

25.09.2012 13:37:03
Ähnlich wie Hickory Rauchsalz, aber
stärker im Aroma. Nicht vom heftigen
Geruch abschrecken lassen. Es schmeckt
weniger intensiv als es riecht

10.10.2012 19:59:48
Super Qualität

11.10.2012 10:24:44
Riecht sehr intensiv sehr gut zu deftigem Fleisch und gegrilltem

18.10.2012 13:31:16
einfach ausprobieren

22.10.2012 06:08:23
Schwarzwald Pur

27.10.2012 12:12:39
riecht nicht sehr intensiv nach Rauch , der Geruch verliert sich beim Kochen stark und das Salz ist sehr grob

31.10.2012 07:48:30
An unsere Freunde

31.10.2012 22:14:46
Für Braten

01.11.2012 09:55:21
noch nicht alles ausprobiert

14.11.2012 14:53:23
Sehr lecker und wirklich zu Empfehlen

14.11.2012 19:17:43
sehr intensiver Geschmack.

15.11.2012 18:22:50
Super Geschmack, empfehlenswert!

27.11.2012 01:07:27
..wen man die Tüte offen stehen lässt, riecht die ganze Küche...lecker zu Gemüse, auf Tomaten, zu Bratkartoffeln, mal was ganz Besonderes

27.11.2012 09:20:31
Für eine schmackhafte Diätküche ideal. z.B. Gemüseeintopf ohne fettiges Fleisch aber mit einen klasse Geschmack

27.11.2012 10:48:19
Wunderbar - Hähnchenbrustfilet mit diesem Salz gewürzt schmeckt einfach köstlich.

28.11.2012 12:58:06
lecker!

30.11.2012 08:13:40
Kommt jetzt im Winter an Steaks und die schmecken dann wie frisch vom Grill.

06.12.2012 20:39:24
für gedünstetes gemüse + fisch

08.12.2012 16:41:16
sehr gut

10.12.2012 09:10:02
Riecht super habe es aber noch nicht zum Steak probiert

19.12.2012 19:41:16
Sehr gut

21.12.2012 15:46:23
lecker zum Rindersteak, aber sehr aromatisch- nur sparsam verwenden

07.01.2013 19:38:58
dieses Salz esse ich sehr gern zum Ei
- wirklich sehr gut!

10.01.2013 07:43:37
Paßt super zu gegrillten Entenbrustfilet oder Rinderfiletsteaks

20.01.2013 10:16:38
Sehr rauchig, bitte sparsam verwenden aber richtig angewandt kann man mal auf den Smoker verzichten ;o)

22.01.2013 13:57:24
Tolles Produkt, für Menschen, die kein Fleisch essen und trotzdem nicht auf raucharoma verzichten möchten

24.01.2013 10:20:55
Wow was für ein Geruch und dann gibt das Essen so ein Punkt für Genuss . Mein Lieblings Produkt.

03.02.2013 12:51:32
alles Bestens, das Produkt habe ich an all meine Freunde weiter empfohlen.

04.02.2013 12:23:46
lecker...

04.02.2013 20:13:48
einfach klasse gerne wieder, echt lecker

15.02.2013 22:37:05
nicht nur für Bratkartoffeln klasse. Aber eher SPARSAM verwenden

17.02.2013 12:09:14
Ich würze fast alles damit. Die Qualität ist sehr gut.

18.02.2013 07:32:42
Gewohnt gut wie immer...

20.03.2013 08:34:49
sowas Feines! Hervorragender Geschmack

26.03.2013 13:47:11
Hm, lecker rauchig, kräftig z.Bsp.: für Bratkaroffeln.


28.03.2013 14:29:42
würziger Rauchgeschmack, etwas grobkörnigeres Salz.

10.04.2013 11:16:45
Guter Geschmack.
Verwendung: Zugabe an Fleisch- oder Kartoffelgerichte

15.04.2013 15:40:17
orientalische Küche

27.04.2013 17:31:41
Sehr lecker zum Würzen von warmen und kalten Speisen.Der Geruch macht süchtig!Oberlecker!

29.04.2013 08:12:14
Sehr intensiver, aber angenehmer Rauchgeschmack

08.05.2013 11:16:02
Ich verwende etwas Rauchsalz als Geschmacksvariation in Selbstgemachten Brotaufstrichen.
Qualität der Ware gut.

19.05.2013 10:31:35
Top


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