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Hergestellt mit der Cacaobohnen-Sorte „Arriba“, direkt von Kleinbauern-Cooperativen aus den Regenwäldern Ecuadors, der Urheimat des Cacaos. Die Partnerschaft zu den Bauern, die am Fuße der Kordilleren den Cacaoanbau in Kombination mit Bananen und Zitrusfrüchten kultivieren, erwuchs auf Initiative der GTZ (Gesellschaft für technische Zusammenarbeit). Der Edel Cacao macht die Chocolade zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis: charaktervolles Aroma in wunderbarer Harmonie mit einem unglaublichen Schmelz. Getrocknete Chilischoten sorgen für eine feurig-scharfe Note.
DLG Gold prämiert Zutaten: Cacaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Cacaobutter*, Chili* (getrocknet) Cacao: 70 % mindestens. Kann Spuren von Nüssen, Weizen- und Milchbestandteilen enthalten.
Großformat-Tafel - durch die dünnere Tafelausformung ist das Cacao-Geschmackserlebnis noch intensiver!
* aus biologischem Anbau, kontrolliert durch DE-013-Öko-Kontrollstelle Ausschliesslich hergestellt mit erlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Verwendung von Emulgatoren und naturidentischen Aromen. björnsted Edel Bitter Chocolade ist frei von genveränderten Rohstoffen.